再喝飲料,我想沒(méi)有朋友會(huì)不同意的。中國(guó)白酒現(xiàn)在分為中國(guó)傳統(tǒng)白酒,和新工藝白酒,需要注意的是千萬(wàn)不要摻碳酸飲料喝,碳酸飲料中的二氧化碳也會(huì)促進(jìn)酒精的吸收,搭配著喝更容易醉,真正的傳統(tǒng)白酒其實(shí)不但是一種飲料,還是一味中藥,我本人從事白酒行業(yè),對(duì)白酒也深入細(xì)致系統(tǒng)的做過(guò)研究。
1、喝白酒為什么要配礦泉水或者多喝湯?
其實(shí)喝酒的時(shí)候喝礦泉水或者喝湯主要是因?yàn)榭梢詭椭凭拇x,因?yàn)榫凭幸徊糠质墙?jīng)過(guò)尿液排出的,不過(guò)需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,千萬(wàn)不要以為多喝水或者多喝湯就可以了,因?yàn)閿z入的酒精從尿液中,皮膚以及呼吸只能排出5%,而其余的95%的酒精都是從肝臟中代謝出去的,所以從健康的角度來(lái)說(shuō),還是應(yīng)該少喝酒,單純的用喝水或者是喝湯的方式,如果喝的酒太多,還是會(huì)給健康造成很多不利的影響。
不僅喝水或者喝湯不能預(yù)防酒醉,喝酒的時(shí)候還要注意一定不要摻酒喝,因?yàn)閾骄坪龋啾戎赂菀鬃?,尤其是摻啤酒喝,因?yàn)槠渲懈缓亩趸紩?huì)加速酒精的吸收,也就更容易醉,更傷身,另外需要注意的是千萬(wàn)不要摻碳酸飲料喝,碳酸飲料中的二氧化碳也會(huì)促進(jìn)酒精的吸收,搭配著喝更容易醉。最后需要注意的就是不要用茶,咖啡以及果汁以及蜂蜜解酒,首先這些沒(méi)有解酒的效果,其次,反而會(huì)影響酒精的代謝,
2、一些人覺(jué)得酒難喝,為什么應(yīng)酬還要喝酒,不喝飲料呢?
喝酒是一種傳統(tǒng),是一種性格的展現(xiàn)!不同地區(qū)的人喝酒就不同,正所謂一方水土養(yǎng)育一方人。東北人豪邁,南方人文明,至于為什么喝酒,是因?yàn)榫朴兴镊攘Α2粫?huì)喝酒的人或者是從不喝酒的人就體會(huì)不到!高興,喝酒,悲傷,喝酒。感情的一種宣泄結(jié)婚,喝酒,升學(xué),喝酒。喜慶的一種慶祝私事,喝酒,公事,喝酒。場(chǎng)合的一種需要喝酒的度量掌握好,就沒(méi)有什么不好往往我們卻掌握不好這個(gè)量!酒是一種文化,有些人喝的不是酒合適欣賞這種文化,這叫品酒,
喝酒后由于酒精的原因使人有發(fā)芒的感覺(jué),這種感覺(jué)適合于很多事情,比如開(kāi)心時(shí),比如難過(guò)時(shí),比如壓力大時(shí),比如想放縱自己時(shí),比如慶祝時(shí)。喝酒也是一種應(yīng)酬,無(wú)論再商業(yè)交際還是朋友聚會(huì),酒精會(huì)使人放輕松,擺脫掉原本應(yīng)有的尷尬,更快的使雙方活絡(luò)起來(lái),當(dāng)然,無(wú)論是哪種原因開(kāi)始喝酒,長(zhǎng)此以往下去酒會(huì)產(chǎn)生酒癮,如果抽煙一樣,產(chǎn)生酒癮以后自然也就沒(méi)什么理由了,無(wú)論任何時(shí)候,吃飯的時(shí)候喝點(diǎn),晚上睡覺(jué)前喝點(diǎn),出去玩耍時(shí)喝點(diǎn),到了這種時(shí)候喝酒已經(jīng)成為一種習(xí)慣。
3、有的白酒喝完以后非常干渴想喝水,有的白酒不想喝水是什么原因?
我來(lái)獻(xiàn)一獻(xiàn)丑吧,我本人從事白酒行業(yè),對(duì)白酒也深入細(xì)致系統(tǒng)的做過(guò)研究。在此發(fā)表一下看法,我們說(shuō)的白酒指的是中國(guó)白酒。中國(guó)白酒現(xiàn)在分為中國(guó)傳統(tǒng)白酒,和新工藝白酒,傳統(tǒng)白酒采用的是純糧熟料固態(tài)釀造工藝,原料是糧食,糧食需要蒸煮熟透。采用傳統(tǒng)酒曲,自然微生物制取,經(jīng)過(guò)一段很長(zhǎng)時(shí)間的自然發(fā)酵,糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖,糖轉(zhuǎn)化為酒精,經(jīng)過(guò)蒸餾制取。
中國(guó)傳統(tǒng)白酒工藝復(fù)雜,費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)工,跟原料溫度氣候水質(zhì)都有影響,所以傳統(tǒng)釀造工藝成本高,周期長(zhǎng)。這種酒再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陳釀品種非常好,喝這種酒只要不是酗酒,對(duì)人不但沒(méi)有傷害,反而對(duì)身體有好處,真正的傳統(tǒng)白酒其實(shí)不但是一種飲料,還是一味中藥。有很好的保健治療作用,但因?yàn)檫@種酒的成本太高,市場(chǎng)售價(jià)也很高,以茅臺(tái)五糧液等為代表的傳統(tǒng)白酒動(dòng)輒上千一瓶的白酒不是普通老百姓消費(fèi)的起的。
而普通酒廠為迎合市場(chǎng),加上國(guó)家也允許,采用一種新工藝釀酒,叫生料液態(tài)發(fā)酵,釀酒的原料也不局限于糧食,可以是木薯,紅薯等作物,糧食作物不需要蒸煮,直接加水加化工制劑直接發(fā)酵,這種工藝出來(lái)的酒精叫工業(yè)法酒精,也叫工業(yè)酒精。這種酒發(fā)酵時(shí)間短,原料廣泛,傳統(tǒng)酒的局限到這全部解決,所以很多酒廠的酒都是采用這種方法。
當(dāng)然這種酒成本低,售價(jià)低,是市場(chǎng)消費(fèi)量大,不過(guò)這種酒沒(méi)有香氣,口感差,苦澀難喝,需要添加很多的香料勾兌,也叫勾兌酒。這種酒難喝,喝了口干上頭,人很不舒服,工業(yè)法的酒還是不要喝的為好,喝這種酒的人只是為酒精的刺激,沒(méi)有保健養(yǎng)生的作用,時(shí)間久了,對(duì)人有很大的危害,當(dāng)然現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)強(qiáng)制要求酒廠對(duì)自己的酒說(shuō)明標(biāo)注。