上好的白酒，韭菜籽100－150克做法。泡藥酒也有著很多學(xué)問(wèn)的，用什么酒泡，酒多少度，用什么容器，比例多少等，每一步都有講究，把握不好，不僅起不到作用，還可能對(duì)身體造成傷害，泡韭菜籽最好選用無(wú)添加度數(shù)稍高的白酒（60度）韭菜籽中水分會(huì)滲出，隨時(shí)間推移會(huì)釋稀酒的精度，降低酒的度數(shù)。
1、一斤人參泡多少酒合適？
藥酒中，藥料與酒的比例，根據(jù)藥料的不同，從1：4~1：30不等，人參酒的藥、酒比例，一般在1：20左右，也就是說(shuō)，1斤人參，可泡20斤酒。浸泡人參酒，一般用高度酒，酒精度數(shù)在50~60度，不宜過(guò)高，但根據(jù)不同的情況，度數(shù)低一些反而沒(méi)問(wèn)題，因此人參酒也可以用黃酒來(lái)制作，但浸泡時(shí)間需要延長(zhǎng)，還要防止藥酒變敗。
正常來(lái)說(shuō)，泡制人參酒，最好是把人參切成3mm厚的薄片，以利有益物質(zhì)析出，未曾切片的話(huà)，浸泡時(shí)間也要適當(dāng)延長(zhǎng)，如果是參片，浸泡20天即可飲用，若是參須，一般浸泡一個(gè)月。藥酒制作有很多方法：冷浸、熱浸、滲漉、煎煮等等，民間常用冷浸法，若用干人參，宜熱浸、冷浸混用，即先用熱酒將人參略煮，然后兌入冷酒，可使有益成分加速析出。
2、一斤酒，泡多少韭菜籽呢？
韭菜都吃過(guò)，那么韭菜籽泡酒知道嗎？韭菜籽主要用于肝腎缺乏、腎陽(yáng)虛衰所致的陽(yáng)痿，腰膝酸軟等癥，韭菜籽有補(bǔ)肝腎，暖腰膝、壯陽(yáng)的功效。民間早就有“韭菜籽半斤炙黃”的說(shuō)法，意思是韭菜籽半斤，拌黃酒炒到韭菜籽變成黃色，然后用開(kāi)水送服，是治療早泄的秘方之一，而最常見(jiàn)的用法是用酒泡。泡藥酒作為很古老的養(yǎng)生保健方式，越來(lái)越受人們喜愛(ài)，
泡藥酒也有著很多學(xué)問(wèn)的，用什么酒泡，酒多少度，用什么容器，比例多少等，每一步都有講究，把握不好，不僅起不到作用，還可能對(duì)身體造成傷害。泡韭菜籽最好選用無(wú)添加度數(shù)稍高的白酒（60度）韭菜籽中水分會(huì)滲出，隨時(shí)間推移會(huì)釋稀酒的精度，降低酒的度數(shù)，酒度數(shù)過(guò)低容易變質(zhì)，選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝，3斤上好的白酒，韭菜籽100－150克做法：韭菜籽炒熟，放入白酒中，中瓶密封好，泡制七天即可飲，飯后每次10～20ml。