工匠價(jià)值優(yōu)質(zhì)醬香白酒還有另外一個(gè)促其成為收藏品的特性——純手工釀造。高端醬香白酒具有的環(huán)境獨(dú)特性、資源有限性、工藝技術(shù)復(fù)雜性、存貯價(jià)值、文化內(nèi)涵使其具有成為收藏品的天然條件,收藏哪一個(gè)門類,只要有專業(yè)知識(shí),肯定能致富,白酒也一樣,稀缺性稀缺性是收藏品增值的必要條件,而高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒生來具有此特性。
1、收藏白酒能致富嗎?
說說我的看法:收藏哪一個(gè)門類,只要有專業(yè)知識(shí),肯定能致富,白酒也一樣。白酒種類繁多,首先要選對(duì)酒,其次就是包裝和儲(chǔ)存,下面簡單介紹一下。選對(duì)酒白酒50°是分水嶺,收藏酒要收藏50°以上的,50°以上的白酒一般都是由純糧釀造,而低度酒如密封不嚴(yán)容易揮發(fā)變酸,所以酒精度數(shù)直接影響酒的價(jià)值。香型很重要,清香型酒一般存放一年左右口感最佳,
濃香型存放一到三年最好。而醬香型酒工藝復(fù)雜,釀造就需要一年左右,所以醬香酒本身就比較穩(wěn)定,一般能存放十幾到幾十年的期限,白酒有十二種香型,五糧液、劉伶醉屬于濃香型,茅臺(tái)、國臺(tái)屬于醬香型。這些酒都是越久越香,適合收藏,密封儲(chǔ)存封口要嚴(yán),防止“跑度”和漏酒。用保鮮膜多纏繞幾層,鐵蓋的也可以用蜂蠟封存,裝酒的容器最好用酒壇,酒壇透氣性好,而且富含多種礦物質(zhì),酒越放越醇。
2、為什么有人喜歡收藏白酒,哪些白酒值得收藏?
如果只是說收藏的話,其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請(qǐng)客喝酒也更有面子,像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲(chǔ)存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香,也是大家喜歡收藏的原因之一,
3、收藏酒真的能升值嗎?
收藏酒真的能升值嗎?這個(gè)不一定?!昂镁迫轴劊叻植亍钡牡览?,大家都懂,我且回答一下其中“不一定升值”吧。1.不是所有的酒都適合收藏,“好酒三分釀,七分藏”,說的是“好酒”釀三分,藏七分,并不是所有酒水收藏足夠長時(shí)間都可以變?yōu)椤昂镁啤?。“釀”是前提,“藏”是錦上添,并不是所有的酒,都適合收藏,比如低度酒,比如酒精酒等。
連收藏價(jià)值都沒有,自然談不上升值,2.“升值了”不一定能賺到錢“酒是陳的香,情是舊人濃?!睍r(shí)間是佳釀最好的朋友,白酒貯藏的過程,實(shí)際上就是一個(gè)去除雜質(zhì),降低白酒中的辛辣味和刺激感,增加香味的微量成分,使白酒的酒體更加和諧醇厚,老熟的白酒,飲用體驗(yàn)更佳,自然價(jià)值更高。但是對(duì)于普通酒友來說,務(wù)必注意:飲用價(jià)值不等于交易價(jià)格,
沒有成熟的變現(xiàn)渠道,飲用價(jià)值無法通過交易價(jià)格體現(xiàn)價(jià)值,所謂升值,終究只能是理論上的紙上財(cái)富。這一點(diǎn)尤為重要,雖然說“亂世黃金,盛世收藏”,的確也有人通過投資、收藏白酒獲利頗豐,但是收藏白酒這個(gè)看似門檻極低的行當(dāng),卻并不適合絕大多數(shù)人參與——準(zhǔn)確地說,應(yīng)該是絕大多數(shù)抱有通過收藏白酒狠賺一把的人最終可能都會(huì)失望,
4、有人說醬香型的白酒收藏價(jià)值最高,這是為什么?
答:醬香白酒的收藏價(jià),值普遍比其它香型白酒的價(jià)值好一些!解:高端醬香白酒具有的環(huán)境獨(dú)特性、資源有限性、工藝技術(shù)復(fù)雜性、存貯價(jià)值、文化內(nèi)涵使其具有成為收藏品的天然條件。稀缺性稀缺性是收藏品增值的必要條件,而高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒生來具有此特性,高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒由于其品質(zhì)要求以及氣候環(huán)境獨(dú)特條件所形成的產(chǎn)區(qū)限制而具有稀少的特質(zhì)。
如優(yōu)質(zhì)醬香白酒只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)的7.5公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)才能保證其酒體香而不艷、低而不淡,豐滿醇厚的特性,而這7.5公里核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的醬香白酒只有一小部分才能堪稱質(zhì)量上乘。存儲(chǔ)價(jià)值高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)品的另一特性是隨著儲(chǔ)存時(shí)間的推移,其酒質(zhì)會(huì)越來越醇厚、濃郁而更加上乘,其價(jià)值也會(huì)因此而上升,優(yōu)質(zhì)醬香白酒本身存儲(chǔ)價(jià)值的上升以及由于時(shí)間推移而增加的稀有性與歷史厚重感使得優(yōu)質(zhì)醬香白酒更具收藏可能性。