年輕人不屑于喝白酒的、認為白酒品味Low的，不洋氣的，除了西風東漸影響之外，也是白酒文化傳承的缺失，其實除此之外，大可不必擔心。擴大再生產(chǎn)滿足市場需要的新工藝白酒，由于生產(chǎn)過剩，顯而易見，一上來就拉低了年輕人對白酒的印象，口干舌燥，徒有酒精氣質(zhì)的白酒并不是真正白酒的屬性。
1、為什么現(xiàn)在年輕人對白酒，特別是名牌高度白酒不感興趣？
個人認為主要有兩個原因：1.現(xiàn)在人的消費選擇多，同樣的含酒精飲料，市場上可供選擇的產(chǎn)品太多?，F(xiàn)在是一個多元化，個性化的時代，很難出現(xiàn)同質(zhì)化的選擇，反觀長輩那個時代可供消費的商品種類少，長期的消費習慣養(yǎng)成了，很難改變。2.名牌高度白酒，奢飾品，年輕人消費能力有限，酒屬于快消品，和包，香水這類奢飾品不同，買到手，可以一直用，至少用一陣子。
2、你覺得現(xiàn)在的年輕人還愛喝白酒嗎？
不喜歡白酒的年輕人，十之有八！年輕不懂白酒，懂了白酒已不再少年！現(xiàn)在大多數(shù)年輕人都不愛白酒，除了受周圍環(huán)境影響，因為白酒的辣口感，一開始就殺死了大部分年輕人的好奇。白酒是需要品味的，不到一定年齡，也基本不會懂什么是白酒，白酒也是一種“自虐后爽”一種酒，哪怕是喝了很多年也是一樣，每一口，都是先殺口，后歡快，
白酒的辣口感，這個下馬威，讓很多人歡喜不起來。不如其它酒種或者甜蜜蜜的飲料，讓人直接欣然接受，但是人一旦習慣了飲用白酒，你將會對其它低度酒精飲料不會產(chǎn)生太大的興趣，然后每次都會選擇白酒作為首選飲用對象。年輕人之所以不喜歡白酒，還有一個原因，就是人生閱歷和感悟還沒有達到一定層次，因此白酒也是一塊試金石，一把衡量人生縱深的標尺。
農(nóng)業(yè)大國造就的白酒，每一滴都是生活的幻化，都能折射人間苦樂年華，只有品味它、感受它，才能一睹白酒的魅力和風采，這就是白酒的文化。代表著濃郁、厚重、醇美、馥郁、幽雅、清氣的大千氣象，一杯白酒就能映射出人與東方自然，多數(shù)年輕人不會有這樣的人生深度，當然不會喜歡白酒。當年輕人不再年輕，很多人就會自然而然的喝上一杯，并逐漸喜歡白酒帶來的深刻，
喜歡它的不輕佻、喜歡它的穩(wěn)重、喜歡它散發(fā)出的乙酸乙酯的醇酯香味，嚴肅又歡快，歡快又唏噓，唏噓又釋然。另一方面，現(xiàn)在的年輕人面臨著更多的酒種選擇，啤酒、紅酒、果酒、洋酒、各種炫彩奪目的調(diào)配酒精飲品，都讓熱衷流行文化的新一代應接不暇，而白酒，作為傳統(tǒng)固化臉譜的酒精飲料，從先期口感上就不太討年輕人的歡喜，白酒也是內(nèi)斂的一種酒種，盡管喝多了人變得豪放。
而當下的年輕人已經(jīng)變得非常西化，他們幾乎不會對白酒產(chǎn)生好奇，值得一提的是，作為現(xiàn)象級的小曲清香”江小白“白酒，從撩人的文案入手，抓住了年輕人集體感懷的特點，很好的火了一把。其實，不管它的酒體怎么樣，它的市場成功這一點對白酒行業(yè)未來來說絕對是功德無量，也算是激活了年輕的血液，年輕不懂白酒，懂白酒已經(jīng)不再是少年！。
3、有人說現(xiàn)在的年輕人越來越喜歡白酒了，你認為這樣有利于我國酒業(yè)的發(fā)展嗎？
白酒在我國有非常多的酒文化歷史，至于問答的年輕人喝白酒多了以下是我個人觀點。我覺得分兩類吧，一個是商務會晤類喝白酒，每個地方的酒文化不一樣，所以喝酒的習俗也不一樣。在南邊，隨意你想喝就喝，在北邊，你不喝都不行。我記得曾經(jīng)出差在阜陽:一個魚頭酒，服務員她都會念上一些口訣，讓您喝個不停，頭三尾四，
在北邊商務會勉不了白酒且是必喝的。如果這種會務餐單的只去吃飯，那氣氛就調(diào)不上來，另一個就是年輕人自己的小團隊聚餐。白酒現(xiàn)在越來越迎合年輕人的口味兒，度數(shù)不太高，且可以抒發(fā)情感。印象里最深的是江小白，自那以后好像各種小瓶裝的也紛紛上市。喝點酒精是否可以點燃年輕人血液的奔放？回答那就是必須的，江小白當時的銷量的確是非常大。
4、為什么現(xiàn)在很多年輕人喜歡紅酒，而忽略了白酒的文化呢？
