不同于醬香10強(qiáng)的其他白酒，云門(mén)陳釀是唯一一個(gè)出自北方的醬香名酒。醬香白酒和濃香白酒本身沒(méi)有好壞之分，更多提現(xiàn)在每個(gè)人口感的適應(yīng)方向，也從側(cè)面體現(xiàn)出出國(guó)臺(tái)對(duì)于醬香白酒品質(zhì)的傳承與堅(jiān)守，國(guó)臺(tái)定能成為醬香型白酒區(qū)域、品類(lèi)、行業(yè)、品牌的新領(lǐng)袖，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品，酒友們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣，也是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。
1、醬香白酒好還是濃香白酒好？
你好，我是整口飯兒，很高興回答你的問(wèn)題！醬香白酒和濃香白酒本身沒(méi)有好壞之分，更多提現(xiàn)在每個(gè)人口感的適應(yīng)方向。下面我來(lái)回答一下這兩種白酒的區(qū)別，濃香白酒：濃香白酒在釀造上以小麥為主要原料，經(jīng)過(guò)有“千年窖萬(wàn)年糟”之稱(chēng)的混蒸續(xù)糟工藝制作。使得酒質(zhì)無(wú)色透明，主體復(fù)合香氣，窖香濃郁，入口棉柔，清冽干爽，回味無(wú)窮，
2、什么牌子的醬香白酒好喝？求推薦？
醬香第一名，貴州茅臺(tái)酒當(dāng)之無(wú)愧。但是茅臺(tái)酒又貴又難買(mǎi)，咱們平民百姓偶爾嘗嘗還行，經(jīng)常喝的話傾家蕩產(chǎn)都喝不起，所以茅臺(tái)出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒供應(yīng)中低端市場(chǎng)。飛天的話，看看銀行卡余額再?zèng)Q定要不要買(mǎi)吧，第二名，四川郎酒。郎酒這些年廣告打得非常好，酒的品質(zhì)也很不錯(cuò)，紅花郎、青花郎、老郎酒的口碑都很好，不過(guò)要注意，郎酒還有濃香和兼香型，不要買(mǎi)錯(cuò)了。
第三名，習(xí)酒，習(xí)酒地址在二郎灘，和茅臺(tái)一樣是革命渡口，一樣是鄰水碼頭，地理位置十分相似。習(xí)酒也在98年并入了茅臺(tái)集團(tuán)，和茅臺(tái)是同宗同源，習(xí)酒中的金、銀質(zhì)和習(xí)醬最為出名。第四名，金沙回沙酒，產(chǎn)自貴州畢節(jié)，主打中低端市場(chǎng)，在貴州的市場(chǎng)占有率非常高。第四名，國(guó)臺(tái)，國(guó)臺(tái)雖然不如茅臺(tái)正宗，但畢竟是國(guó)企，其實(shí)力還是非常有保障的，在茅臺(tái)鎮(zhèn)規(guī)模僅次于茅臺(tái)。
不過(guò)一家做藥的來(lái)做酒，感覺(jué)有點(diǎn)怪怪的，第五名，珍酒。珍酒前身是茅臺(tái)易地試點(diǎn)，可惜沒(méi)有完美復(fù)制茅臺(tái)的香氣和品質(zhì)，但繼承了茅臺(tái)的完整工藝，珍酒系列、陳釀系列都很有市場(chǎng)。第六名，釣魚(yú)臺(tái)酒，釣魚(yú)臺(tái)主打的就是高端、精品，定位就是精英人士。等哪天我成精英了，我也去喝喝看，其他的還有武陵酒、仙潭酒、云門(mén)陳釀、貴酒、望驛臺(tái)酒等比較出名的醬酒，由于了解的不多，就不一一點(diǎn)評(píng)了。
3、醬香型白酒什么牌子好？
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品，酒友們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣，也是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，小編收集了釀酒大師們一些簡(jiǎn)單鑒別方法。一、看酒色是否清澈透亮，裝在瓶?jī)?nèi)的醬香白酒，必須是無(wú)色透明且微微發(fā)黃的。鑒別時(shí)，可以將同一個(gè)牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，氣泡消失的慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失的慢，說(shuō)明酒的濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香越醇厚，
二、看是否有懸浮物或沉淀物?？梢园丫破款嵉惯^(guò)來(lái)，朝著光亮處觀察，可以清楚地看出，如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沉淀物，就說(shuō)明酒可能存在質(zhì)量問(wèn)題，三、看包裝封口是否整潔完好?，F(xiàn)在，不少酒廠都用鋁皮螺旋形防盜蓋封口，這樣比較保險(xiǎn)；再查看酒瓶上的商標(biāo)和標(biāo)志，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)志，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤，而假冒的卻非常粗糙，
四、查看是什么酒廠生產(chǎn)的，什么牌子的酒，這也是識(shí)別瓶裝酒的重要方面。五、取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑，六、將酒瓶倒置，觀察瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并無(wú)明顯的不均勻分布，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。
七、取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為優(yōu)劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中比較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒，根據(jù)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的知名度、酒質(zhì)、消費(fèi)者口碑、生產(chǎn)規(guī)模、品牌價(jià)值等綜合評(píng)定，以下幾種醬香白酒比較好喝：一、醬香酒第一名茅臺(tái)酒，品牌價(jià)值1285.85億元。茅臺(tái)酒作為中國(guó)第一壇百年之前就聞名海外，現(xiàn)在更是被譽(yù)為國(guó)酒的醬香型白酒。