同事間就要對等，親戚朋友間就隨意了，我們幾個(gè)要好的，來我家吃飯我就100左右一瓶的酒，到了那個(gè)有錢的家里，我們能喝到300左右的，還有個(gè)小伙子剛工作沒錢，去他家喝的是二鍋頭，或者我們家里邊帶過去的酒，我們也喝的很開心。高端飯店恰恰不怎么賣酒，從客戶角度來客戶的邀請比較高端，不乏有頭有臉的人物，重要的客戶或領(lǐng)導(dǎo)，擔(dān)心飯店的白酒有假，會(huì)掃興丟臉，所以，高端餐飲客戶自帶酒水的比較多，也催生了開瓶費(fèi)這個(gè)收費(fèi)項(xiàng)目。
1、飯店一般用什么價(jià)位的酒水？
謝謝邀請，我是茶案談，歡迎大家關(guān)注。首先，這個(gè)問題有點(diǎn)寬泛，飯店規(guī)模，檔次，針對的消費(fèi)群體不同，所以，我分為兩類來回答，低端飯店，客戶以收入中低人群居多，大多數(shù)收銀臺(tái)背后就是陳列酒水的壁柜。一般來說，江小白，勁酒，二鍋頭，是基本配置，加上一些品牌酒的低端產(chǎn)品，再配上啤酒，長城葡萄酒等，倒也是玲瑯滿目，
高端飯店恰恰不怎么賣酒，從客戶角度來說，客戶的邀請比較高端，不乏有頭有臉的人物，重要的客戶或領(lǐng)導(dǎo)，擔(dān)心飯店的白酒有假，會(huì)掃興丟臉，所以，高端餐飲客戶自帶酒水的比較多，也催生了開瓶費(fèi)這個(gè)收費(fèi)項(xiàng)目。從飯店角度來說，高端人士一般不會(huì)考慮低端酒，而高端酒本來進(jìn)價(jià)就貴，加價(jià)空間不大，最重要的是，有客戶酒酣耳熱結(jié)賬之際，非得說酒是假的，拒絕買單，如果走流程鑒定，程序繁雜不說，時(shí)間也耗不起，所以，很少有飯店賣茅臺(tái)酒。
2、之前親戚請客，喝的是天之藍(lán)！現(xiàn)在輪到我請客，喝什么酒比較好？
同事間就要對等，親戚朋友間就隨意了，我們幾個(gè)要好的，來我家吃飯我就100左右一瓶的酒，到了那個(gè)有錢的家里，我們能喝到300左右的，還有個(gè)小伙子剛工作沒錢，去他家喝的是二鍋頭，或者我們家里邊帶過去的酒，我們也喝的很開心，不在貴賤，不喜歡和討厭的人一起喝酒，每次必醉，難受好長時(shí)間。和喜歡的人在一起，喝散酒也覺得舒服，
3、招待領(lǐng)導(dǎo)，喝什么酒比較有面子？
請領(lǐng)導(dǎo)喝什么酒最有面子，其實(shí)請客喝酒到如今就免了吧，因?yàn)楹染瞥鍪碌念I(lǐng)導(dǎo)太多了，有很多領(lǐng)導(dǎo)如今根本都不出去喝酒了，免得引火燒身。公務(wù)招待一般都是五糧液中華煙，臨走了還有禮包相送，送禮一般都是地方特產(chǎn)，比如唐山市的高檔餐具，和陶瓷藝術(shù)品，如今的人情世故已經(jīng)越來越隱秘了，尤其是跟公務(wù)員領(lǐng)導(dǎo)打交道，更是不能談喝酒了。