從現(xiàn)實(shí)角度來看，無論喝白酒還是喝紅酒，都不會有養(yǎng)生的作用，都無健康可談。無論是哪種酒，白酒、啤酒、紅酒以及果酒，只要是含有酒精的飲品，最安全的飲用量皆為“0”，不喝才不會傷身，如果飲用同等劑量的酒水，那喝紅酒對于身體的傷害會更小一些（紅酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。
1、紅酒和白酒到底是哪種更養(yǎng)生？為何買紅酒的總說喝紅酒好呢？
謝謝邀請?？吹竭@個(gè)題目，大家就應(yīng)該明確，這一定是一位“愛酒者的心中困惑”，紅酒、白酒皆是酒，原料與工藝不同，口感與酒精含量存在較大的區(qū)別。白酒和紅酒哪個(gè)更健康？紅酒真的特別優(yōu)秀？在“飲酒”這件事情上，各位需要知道的還很多，紅酒可以軟化血管、防心臟病？紅葡萄酒之所以被大家喜愛和推崇，是因?yàn)槠渲泻邪邹继J醇、原花青素等多種有益物質(zhì)，在動物實(shí)驗(yàn)中攝入白藜蘆醇等植物活性物質(zhì)起到了抗氧化、抗衰老以及預(yù)防心腦血管疾病的作用；所以大家都覺得“人喝了紅酒也會有不少的養(yǎng)生作用”。
然而，事實(shí)并非如此，關(guān)于白藜蘆醇、原花青素等植物活性物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)研究只集中在動物和細(xì)胞實(shí)驗(yàn)，并不能直接推到“人身上”。說到具體，一杯紅酒當(dāng)中含有的白藜蘆醇等物質(zhì)簡直是“微不足道”；實(shí)例論證，對于一個(gè)68公斤的成年人，如果想要攝入和動物實(shí)驗(yàn)中投放的功效物質(zhì)的同等劑量，這個(gè)人單日需要飲用750—1500瓶紅酒；敢問，對于一個(gè)正常人來說，肚子里怎么會存下這么多的紅酒；所以，動物實(shí)驗(yàn)和人體存在本質(zhì)上的區(qū)別，并不能直接替換，
如果您想通過喝紅葡萄酒來攝入白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)，其實(shí)還不如吃點(diǎn)葡萄皮更有效。請您明確，酒精本身也是一種“還原物質(zhì)”，在生化實(shí)驗(yàn)中也有抗氧化的作用，您認(rèn)為靠攝入酒精可以美容抗衰嗎？也就是說，任何事情都應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況來看，有些“說法”在現(xiàn)實(shí)生活中并不成立，紅酒也是酒，其中同樣含有10%左右的酒精，而酒精是世界公認(rèn)的一類致癌物，攝入后對身體的多個(gè)部位都存在傷害，不過分的說，這是一件“百害而無一利”的事情。
白酒和紅酒，哪種更養(yǎng)生？哪個(gè)更健康？從現(xiàn)實(shí)角度來看，無論喝白酒還是喝紅酒，都不會有養(yǎng)生的作用，都無健康可談，當(dāng)然，如果飲用同等劑量的酒水，那喝紅酒對于身體的傷害會更小一些（紅酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。無論是哪種酒，都不建議您喝：任何含有酒精的飲品，皆不建議大家飲用，酒精消毒是把好手，但機(jī)體攝入之后無利全是害，會增加胃腸消化系統(tǒng)疾病、肝臟疾病、心腦血管疾病等多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；不但傷身，還會誤事，增加危險(xiǎn)事件的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
對待飲酒，態(tài)度要正確：無論是哪種酒，白酒、啤酒、紅酒以及果酒，只要是含有酒精的飲品，最安全的飲用量皆為“0”，不喝才不會傷身，如果碰到一些特殊原因必須要喝酒，請遵循“限量 健康飲酒”的法則，最大限度減少飲酒量，飲酒之前要吃飯，飲酒過程中要進(jìn)食（起到緩沖作用），飲酒的同時(shí)要多喝白開水（加速酒精代謝），選擇低度酒水，拒絕摻著喝。
2、痛風(fēng)患者能喝紅酒嗎？
痛風(fēng)患者的生活習(xí)慣對病情的控制十分重要，正確生活習(xí)慣不僅有利于痛風(fēng)長期穩(wěn)定的控制，也會減少急性發(fā)作的次數(shù)和并發(fā)癥的出現(xiàn)，酒精的攝入量與痛風(fēng)的發(fā)生呈正相關(guān)，我們不建議痛風(fēng)患者飲酒，特別是急性發(fā)作期的痛風(fēng)患者更需嚴(yán)格戒酒。但如果病情控制穩(wěn)定，是可以適量飲酒的，但最好飲葡萄酒，痛風(fēng)患者日常生活質(zhì)量較正常人群肯定有所下降，但也不是什么都不能吃，只是要注意量和頻率。
酒精（主要是白酒、啤酒和黃酒）會刺激機(jī)體乳酸合成增加，而抑制腎臟對尿酸的排出，也會直接增加機(jī)體嘌呤的合成速度，引起嘌呤增加，同時(shí)啤酒和黃酒在發(fā)酵過程還會產(chǎn)生大量嘌呤，這些因素綜合下都會導(dǎo)致尿酸合成增多，從而導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)增加，葡萄酒也含有酒精，大量飲用同樣不利于痛風(fēng)的控制，但中等量的飲用是否會增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)目前還存在爭議，部分研究者認(rèn)為中等量紅酒并不會增加痛風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。