我本人是從事白酒行業(yè)的，我就給你推薦幾個白酒，你自己去選擇。或者降價銷售，看看是否有某些消費者適應那種味的，貪便宜買去，純糧食白酒相比酒精勾兌酒而言，它所含有的雜醇雜荃更少，并且純糧白酒主要原料都是高粱，而高粱是還有很多單寧的，所以高糧酒的口感是非常醇香渾厚的。
1、白酒酒質(zhì)出現(xiàn)問題如何改善？
白酒出現(xiàn)問題怎么辦？這個問題真不好回答，不知道你出現(xiàn)的是啥問題？有多少酒出現(xiàn)了問題？你既然問得籠統(tǒng)，我就猜測著回答吧。覺得可笑的答案，就一笑了之，1、如果是白酒瓶子打碎了，酒倒到地下了，那就天師也無法挽救，那你就自認倒霉吧！2、如果裝白酒的壇子出現(xiàn)滲漏，你就換過一個壇子吧！3、如果白酒出現(xiàn)，輕微酸度過高或有糊焦味，那你就再做一些好酒跟它勾兌，沖淡那種味。
或者降價銷售，看看是否有某些消費者適應那種味的，貪便宜買去，4、如果白酒出現(xiàn)的問題，無法解決，那你就只有總結(jié)經(jīng)驗，教訓，查找問題原因，避免以后重蹈覆轍，這次全部倒掉。追查責任，有誰該負責的，責令賠償，5、如果出現(xiàn)問題的白酒不多，那你就該慶幸，通過這次問題，找出原因，有利以后的改進。6、如果出現(xiàn)問題的白酒很多，那你就自認倒霉，通過這次的虧損，給自己敲響警鐘，以后做事萬不可粗心大意，謹慎操作，扭虧為盈，
2、想存一些白酒自己喝，不是用來投資，哪種酒比較適合，便宜點的，如何保存比較好？
存酒不是用來投資，而是用來自己喝，這種方式和理念我是非常贊同的。那么哪些白酒性價比比較高？又適合儲存呢？我本人是從事白酒行業(yè)的，我就給你推薦幾個白酒，你自己去選擇，首先存酒要記住幾個要素，第1個要素必須是純糧食酒，第2個要素必須高過50度。我是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒沒有任何添加，已經(jīng)做了20多年了，所以我對存酒是非常有經(jīng)驗的。
存酒的也要看你的興趣愛好，如果你喜歡清香的，那么汾酒是非常不錯的選擇，因為汾酒都是糧食酒，酒精勾兌酒千萬不要去存因為沒有任何意義，酒精勾兌酒，是死酒，因為我們存酒最主要的目的就是讓白酒中的雜醇雜荃揮發(fā)，另外一個目的就是讓酒中的酸酯形成增多，所以酒的口感才會更加的醇香柔和。而酒精勾兌酒里邊沒有酸酯，它們的口感都是靠香精甜蜜素來實現(xiàn)的，所以酒精勾兌酒沒有任何存在的價值。
而純糧食白酒相比酒精勾兌酒而言，它所含有的雜醇雜荃更少，并且純糧白酒主要原料都是高粱，而高粱是還有很多單寧的，所以高糧酒的口感是非常醇香渾厚的，如果喜歡瓶裝，可以選擇汾酒銀習，等等這些糧食酒喜歡醬香，可以存一些茅臺迎賓王子。如果不在意包裝品牌只在乎性價比的話，也可以選擇一下我們這種農(nóng)村的純糧小燒，性價比高，而且都是純糧食釀造。