一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實(shí)提問(wèn)者的主標(biāo)題問(wèn)到“醬香型、濃香型和清香型白酒，哪個(gè)好。伏特加酒和中國(guó)白酒的不同之處在于制作工藝的不同，老哥我認(rèn)為勾兌白酒和釀造白酒并不是兩個(gè)概念啊，就像洋河的酒也是純糧食釀造后然后勾兌的呢，不然原漿酒70度左右你根本沒(méi)法和的呢。
1、勾兌白酒和釀造的白酒哪個(gè)好？
老哥我認(rèn)為勾兌白酒和釀造白酒并不是兩個(gè)概念啊，就像洋河的酒也是純糧食釀造后然后勾兌的呢，不然原漿酒70度左右你根本沒(méi)法和的呢。在讓你看看洋河的規(guī)模吧，80年代洋河就已經(jīng)成為第一個(gè)產(chǎn)量過(guò)萬(wàn)噸的名酒廠，不但產(chǎn)量大，酒質(zhì)更是優(yōu)良，名酒率更高達(dá)88%，在整個(gè)行業(yè)都堪稱是學(xué)習(xí)的典范?，F(xiàn)如今，洋河的基酒產(chǎn)量達(dá)到16萬(wàn)噸成品酒產(chǎn)量已達(dá)到20萬(wàn)噸以上，
2、醬香型、濃香型和清香型白酒，哪個(gè)好？
年味之中的人情——也談送長(zhǎng)輩酒的學(xué)問(wèn)過(guò)年了，作為可能未來(lái)的女婿，去女朋友家走動(dòng)走動(dòng)、拜拜年，送點(diǎn)兒拿得出的手伴手禮再正常不過(guò)，這種情況送禮一般情況下繞不開(kāi)酒。那么，作為晚輩，怎么給這種既親近、似乎又有些挑剔的長(zhǎng)輩送酒呢？一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實(shí)提問(wèn)者的主標(biāo)題問(wèn)到“醬香型、濃香型和清香型白酒，哪個(gè)好？”放到過(guò)年給未來(lái)岳父母送禮的場(chǎng)景，倒并不是指這三種香型的酒哪種品質(zhì)好，實(shí)際上是談送哪種更合乎長(zhǎng)輩的心意，
這就需要你的女朋友作為你的“內(nèi)線”給你提供些“情報(bào)”了。比如：女朋友的家在哪里？這個(gè)地方的人或者女朋友的父親一般喜歡喝什么酒？比如，到了山西，送汾酒；江蘇，送洋河大曲；要是送貴州人，你卻送四川產(chǎn)的五糧液，就顯得不夠上心了，當(dāng)然，也有例外，除非你是四川人。二、精心準(zhǔn)備禮隨心意送什么酒，關(guān)鍵是要有背后的“故事”，不能亂送，
比如，送未來(lái)岳父母其當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的名酒，自然算是一種心意和尊重，但不是唯一的做法。同樣，你也可以送你自己家鄉(xiāng)的名酒，若你和你女朋友家相隔千里迢迢，這個(gè)酒遠(yuǎn)隔千里送到岳父母府上，也算是足有心意了，若這幾個(gè)方面你都搞不清楚，自己對(duì)白酒也不甚了解，只是想重重地表達(dá)個(gè)尊重的心意，那么送茅臺(tái)、五糧液這樣的頂級(jí)名酒自然讓人挑不出毛病的。
三、量力而行細(xì)水長(zhǎng)流每年送岳父母禮物是一項(xiàng)長(zhǎng)久的項(xiàng)目，至少每年都會(huì)來(lái)一遭，若一開(kāi)始送的都是名貴的名酒，以后每年你也就不好意思掉下這個(gè)檔次，若你的經(jīng)濟(jì)條件一般，這每年送酒就會(huì)成為一種極大的負(fù)擔(dān)，所以還是要量力而行，表達(dá)心意足矣，在此，我建議你送兩瓶較為有檔次的你家鄉(xiāng)的酒，這樣既顯得有心意，也不會(huì)讓你有太大的負(fù)擔(dān)，至于到底是送“醬香型、濃香型和清香型”的酒，在這種場(chǎng)合下倒是不重要了。
3、伏特加酒和中國(guó)白酒有區(qū)別嗎？到底伏特加好還是中國(guó)白酒好？
伏特加酒和中國(guó)白酒的不同之處在于制作工藝的不同，簡(jiǎn)單地說(shuō)，伏特加酒是蒸餾酒，中國(guó)白酒是發(fā)酵酒。雖然都是調(diào)制酒，但因?yàn)橹谱鞴に嚨膮^(qū)別，口味自然不同，中國(guó)白酒的消費(fèi)群體僅限于華人，而伏特加酒則為世界廣泛認(rèn)可。中國(guó)白酒口味辛辣、復(fù)雜，無(wú)論是醬香型還是曲香性，都給人一種“奇怪”的感覺(jué)，伏特加酒的口感則很單純，雖然也有各種口味，如香草、蘋(píng)果味等，比如瑞典的藍(lán)瓶，但給人的感覺(jué)是“好喝”，沒(méi)有添加其它口味的伏特加酒例外，低價(jià)酒例外，喝起來(lái)淡皮拉水。
喝慣了伏特加酒的比較能接受中國(guó)的汾酒，主要是因?yàn)榉诰频目诟懈咏丶泳?，而喝慣了中國(guó)白酒的人則認(rèn)為伏特加酒“不香”，這是地區(qū)飲食習(xí)慣的問(wèn)題，不能據(jù)此判斷哪種酒更好。在國(guó)外呆了一段時(shí)間，買(mǎi)不到中國(guó)白酒，只好喝伏特加、威士忌，回國(guó)后，確實(shí)有很長(zhǎng)時(shí)間不能接受中國(guó)白酒的猛烈，那種如火焰灼燒胃部的感覺(jué)令人猝不及防，然后香氣逐漸彌散的感覺(jué)，才喚起久違的記憶。