假陳釀白酒不要喝,身體健康更重要,牛欄山酒廠生產(chǎn)的這款陳釀白酒是故意誤導(dǎo)消費者,這款酒是以食用酒精為基酒勾兌的,“牛欄山”酒廠創(chuàng)立于1952年,這不是要“作死”的節(jié)奏嗎。固態(tài)法白酒就是純糧食釀造(糧食酒)是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒,健康,推薦飲用。
1、陳釀酒好喝的原因是什么?到底好在哪里?
陳釀的酒好喝的原因是什么?到底好在那里?有句古言常說,酒是陳的香,所以說酒越陳越香,下面我就來給各位談一下陳的酒,既好喝又香的原因。為什么陳釀的酒好喝,陳年老酒之所以好喝,是因為老酒經(jīng)過很多年的存放,酒質(zhì)中很多雜質(zhì)都去除的差不多了,然后再上市出售的,老酒具有喝了不口干、不上頭、不口渴的說法,所以陳釀的老酒和一般的酒的確不一樣,
老酒的口感更加柔和、味道更加醇厚,就連喝到嘴里的感覺都不一樣,其他的白酒喝到口中感覺整個嘴都在辣,到喉嚨的時候更是覺得火熱,而喝陳的老酒就沒有這樣的感覺,只覺得自己喝的是餐桌上菜肴的調(diào)味品。真正的陳年老酒都要經(jīng)過最起碼五年的時間,五年起步的都只能算低端的陳年老酒,雖然是低端老酒,但是味道卻比一些常見的普通品牌酒好很多,價格也沒有那么貴,但是對人體的健康確實有很大的幫助,
有些不是很懂白酒的人可能會這樣想,陳年老酒味道這么好,是不是添加什么特別的去除辣性,或者是增加醇厚度的化學(xué)添加劑,才能讓老酒有這種味道。一般情況下,讓白酒不辣喉、不口干的方法就是加水,加水的白酒,只要是對白酒有一點了解的人一品嘗就能嘗出來,自然老熟的白酒和添加制造的老酒是有很大差距的。人們之所以說陳年老酒好喝,主要原因還是因為口感好,因為不管是什么酒,只要好喝,就不會去深究老酒是怎么做的,用什么做的,
我就是在農(nóng)村,烤的是傳統(tǒng)的純糧食酒,前五年就開始存酒,存酒的方法是窖藏酒,用的容器是淘瓷壇,有一斤裝的,兩斤裝的,五斤裝的,十斤裝的,一斤和二斤里面的酒,裝的是中段酒,中段酒就是中溜酒,酒裝好封壇子口,都是在農(nóng)村養(yǎng)蜂人那是買的黃蠟,封的口,窖藏還要有一定的窖藏技術(shù),這里我就不詳細(xì)介紹了。所以有朋友要想存酒,必須要真正的純糧食酒,酒的度數(shù)要偏高,如果你買了勾兌酒,你就存上三五十年都難喝,還有可能到時沒法喝,切記存酒要純糧食酒,存酒最好選擇窖藏,如果窖藏十年以上,那時的酒百分之百好喝,我有一窖酒,計劃窖藏十年以上,才對外銷售,
2、牛欄山明明是酒精酒,為什么被說是“陳釀”?是誤導(dǎo)還是被冤枉?
假陳釀白酒不要喝,身體健康更重要,牛欄山酒廠生產(chǎn)的這款陳釀白酒是故意誤導(dǎo)消費者,這款酒是以食用酒精為基酒勾兌的,“牛欄山”酒廠創(chuàng)立于1952年,這不是要“作死”的節(jié)奏嗎?酒民們看出“牛欄山”酒廠用的陰招嗎,酒民們擦亮眼睛,身體是自己的![祈禱]“陳釀”2字在喝酒的人心中代表的就是要經(jīng)過好多工序很長時間出來的糧食釀造出來的好酒,而牛攔山這款陳釀白酒并非如此,酒廠是為了吸引消費者故意使用陳釀2字進(jìn)而誤導(dǎo)消費者購買,做賊的人心總是虛的,牛欄山酒廠也不例外,它在原料一欄是怎么填寫的:水、高粱、液態(tài)法白酒、食用香料,只不過字很小,一般的消費者不會注意(或注意了也不明就里)。
其中寫的液態(tài)法白酒很有玄機,它這樣寫是為了對付較真的消費者,也為了逃避市場監(jiān)管部門的查處,請看客們認(rèn)真研讀以下標(biāo)準(zhǔn)就不會被酒廠欺騙了,我國的白酒按國家標(biāo)準(zhǔn)有3類:1,固態(tài)法白酒就是純糧食釀造(糧食酒)是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒,健康,推薦飲用。,2,液態(tài)法白酒就是食用酒精 食用香精 水,就是酒精酒,口感不好,對身體更不好,最好不飲用。
3,固液法白酒就是純糧基酒 食用酒精 食用香精 水(半酒精酒)雖然含少量糧食酒,但含有化學(xué)添香劑,不推薦飲用,以下是各類白酒的具體執(zhí)行標(biāo)號:(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。(2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。