在農(nóng)村辦個(gè)小型酒廠大概需要投資多少錢呢。如果無廠房，制做個(gè)簡易小作坊，大概費(fèi)用3--5萬元，想自己在家里弄一個(gè)白酒加工釀造小作坊，專釀純糧酒，能否盈利，由于白酒屬于限制類項(xiàng)目，規(guī)定是不發(fā)新證，只能用舊證換新證，也就說不批準(zhǔn)新的白酒企業(yè)，很多地方對(duì)糧食釀造小作坊是放開的，對(duì)“以糧食釀造酒”可以發(fā)“食品生產(chǎn)加工小作坊許可證”。
1、在農(nóng)村搞個(gè)小型的酒廠大概要投資多少錢呢？
在農(nóng)村，無論是紅白喜事還是農(nóng)戶家里招待客人，都離不開白酒。因此在農(nóng)村辦個(gè)小型酒廠還是有前景的，那么在農(nóng)村辦個(gè)小型酒廠大概需要投資多少錢呢？我們現(xiàn)在以每天出酒二百斤的產(chǎn)量來計(jì)算下大概費(fèi)用。一，設(shè)備①蒸酒鍋爐120L，費(fèi)用1700元，②陶制發(fā)酵缸2個(gè)，直徑1米，高1米，單價(jià)750元。③陶制酒缸150斤裝2個(gè)，單價(jià)180元，
設(shè)備費(fèi)用小計(jì)共3560元。二，釀酒材料①玉米500斤，單價(jià)0.85元，合計(jì)425元，或者高梁500斤，單價(jià)1.5元，合計(jì)750元。②酒曲3斤，單價(jià)20元，合計(jì)60元，初期建議買酒曲。三，廠房如果農(nóng)村自有閑置房屋忽略不計(jì)，如果無廠房，制做個(gè)簡易小作坊，大概費(fèi)用3--5萬元。以上費(fèi)用按生產(chǎn)玉米酒，自有廠房來算，共計(jì)4045元，
2、想弄個(gè)純糧酒的小作坊，需要投資多少錢？風(fēng)險(xiǎn)大嗎？
你可能沒有注意到，從古到今，釀酒都屬于嚴(yán)管的行業(yè)，歷史上很長一段時(shí)間是官府的生意，現(xiàn)在雖然放開了，但證照辦理依然相當(dāng)麻煩。根據(jù)你的問題，有下面這幾個(gè)思路，你可以考慮一下：第一，以食品加工小作坊名義生產(chǎn)，由于白酒屬于限制類項(xiàng)目，規(guī)定是不發(fā)新證，只能用舊證換新證，也就說不批準(zhǔn)新的白酒企業(yè)。但是，很多地方對(duì)糧食釀造小作坊是放開的，對(duì)“以糧食釀造酒”可以發(fā)“食品生產(chǎn)加工小作坊許可證”，
要注意的是，這種許可證下，只能通過散裝或簡易包裝后銷售，而像超市銷售的成品酒一樣的包裝叫預(yù)包裝，釀酒小作坊不能采用。這種情況下，實(shí)際上就是不允許跨區(qū)域銷售，甚至有些地方即使包裝不違規(guī)，也不允許進(jìn)超市，要看一下當(dāng)?shù)氐墓芾項(xiàng)l例是如何表述的。釀酒小作坊的資金方面，反而不是重點(diǎn)，一般來估算，發(fā)酵池(缸）、蒸餾設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備，以及一些必備的原料、流動(dòng)資金等等，加起來10萬上下就可以開張，大體是每天生產(chǎn)幾百斤白酒的規(guī)模。
你可以根據(jù)市場循序漸進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)倒也不大，如果銷售規(guī)模大了的話，小作坊無法承載，可以考慮下面的辦法。第二，委托正規(guī)酒廠定制生產(chǎn)，大家都聽過什么五糧春、瀏陽河，這些就實(shí)際上就是五糧液集團(tuán)的定制生產(chǎn)酒。正規(guī)酒廠可以根據(jù)客戶的要求，包括檔次、類型、價(jià)格等等，單獨(dú)生產(chǎn)一個(gè)品牌的白酒，供客戶進(jìn)行銷售，客戶與酒廠之間是委托生產(chǎn)的關(guān)系，
酒廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)并保證質(zhì)量，客戶負(fù)責(zé)銷售并承市場風(fēng)險(xiǎn)。這是快速切入市場，并且有利于做大的一種捷徑，不少人獲得了巨大的成功，第三，收購現(xiàn)有的酒廠。我國的白酒企業(yè)實(shí)際上是非常多的，過去基本上縣縣有酒廠，其中又有相當(dāng)一部分經(jīng)營不善，如果你有一定資本，去收購一家，不失為一種好的選擇。至于價(jià)格差異很大，有的酒廠負(fù)債大而凈資產(chǎn)很低，幾百萬就賣的也可以找到，
3、想自己弄個(gè)小作坊生產(chǎn)白酒需要什么手續(xù)？
你好，很高興有機(jī)會(huì)回答你的問題，你說想在農(nóng)村開一個(gè)小作坊生產(chǎn)白酒要什么手續(xù)，其實(shí)不復(fù)雜，手續(xù)肯定要辦理的。分為幾個(gè)步驟和你講解吧第一步首先就要辦理一個(gè)營業(yè)執(zhí)照，這是最基本的要求，第二步你那個(gè)白酒肯定要在網(wǎng)上或者批發(fā)商這些渠道銷售，又必須要申請(qǐng)注冊一個(gè)商標(biāo)，注冊商標(biāo)也很簡單，可能幾個(gè)月就可以拿到注冊商標(biāo)了。
第三步辦理一個(gè)食品經(jīng)營許可證，這個(gè)也是最基本的步驟，第四步把自己生產(chǎn)的白酒送到藥監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)檢，出一份質(zhì)檢報(bào)告，用以備案。最后還有一個(gè)問題，就是農(nóng)村人自己生產(chǎn)的白酒是沒有SC許可證的，這個(gè)證那些大型酒廠才有，要解決這個(gè)問題，也是有辦法的，比如和大一點(diǎn)酒廠商談，以委托生產(chǎn)模式掛靠來解決，事在人為，我是三農(nóng)老黃，可能有說的不對(duì)的地方，歡迎賜教，共同探討。