對(duì)于大蒜泡酒的效果，網(wǎng)上有很多種說(shuō)法。（1）棧橋白干62度清香型純糧白酒，470ml老青島人喜歡的味道，大蒜泡酒的主要功效就是治血栓和動(dòng)脈硬化、高血壓、皮膚病，其中不乏一些夸大其詞，有的說(shuō)大蒜泡酒能補(bǔ)腎強(qiáng)精，有的說(shuō)大蒜泡酒能美容養(yǎng)顏等，有的人說(shuō)大蒜泡后變綠了，不知道大家有沒(méi)有遇到這種情況。
1、白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的棧橋白干最好。棧橋白酒，“老青島”的味道，當(dāng)時(shí)青島的大店小鋪，都有售賣棧橋白干，深受青島市民喜愛(ài)，即便年齡小不能喝棧橋白干的人，也都能記住綠白酒瓶上帶有淡藍(lán)色棧橋的瓶子?！爸匮b復(fù)出”的棧橋白酒，共有3款，針對(duì)不同消費(fèi)層，口感和酒精度根據(jù)市場(chǎng)偏好，調(diào)配升級(jí)，重視傳承——“引東嶗山泉，碾兩河六糧，分固糟五甑，入紅松酒海，貯龍山窖洞”，更注重現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器的運(yùn)用，從原材料采購(gòu)、原酒分級(jí)、陳貯、到包裝生產(chǎn)進(jìn)行全過(guò)程檢測(cè)，確保酒的上乘質(zhì)感，
（1）棧橋白干62度清香型純糧白酒，470ml老青島人喜歡的味道。延用1935年以來(lái)，棧橋白干的綠白玻璃瓶形，采用國(guó)際先進(jìn)儀器，對(duì)原材料采購(gòu)、原酒分級(jí)、陳貯、包裝等生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面的質(zhì)量控制，（2）百年棧橋——中端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml精選高粱、大米、小麥、玉米、豌豆、綠豆六種糧食為原材料，選用“包包曲”作糖化發(fā)酵劑，與五糧液“同曲同工”，襲成春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期“六糧燒”的古法工藝，洞藏在青島龍山山洞中酵釀而成。
（3）棧橋1935——高端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml棧橋品牌始于1935年，香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、入喉勁爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處，基于五糧液生產(chǎn)工藝，品質(zhì)升級(jí)的島城味道，抿入口里的個(gè)種滋味，都隨棧橋上翻涌起的浪花，最后藏入了海底，氣香、味醇、甘冽、凈爽，像極了青島人的性子——“山雕?？蹋婢砣绯酢?。
2、大蒜泡酒真有神奇功效嗎？
謝邀，對(duì)于大蒜泡酒的效果，網(wǎng)上有很多種說(shuō)法。其中不乏一些夸大其詞，有的說(shuō)大蒜泡酒能補(bǔ)腎強(qiáng)精，有的說(shuō)大蒜泡酒能美容養(yǎng)顏等，把大蒜泡酒說(shuō)的是神乎其神，好像是沒(méi)什么病是大蒜泡酒不能治的。其實(shí)大蒜泡酒的主要功效就是治血栓和動(dòng)脈硬化、高血壓、皮膚病，根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種以外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定的療效。
假如皮膚不小心被擦傷，出現(xiàn)了傷口，一時(shí)有找不到藥來(lái)處理，可以大蒜暫時(shí)充當(dāng)創(chuàng)可貼，具體做法是，將大蒜瓣的內(nèi)膜（也就是大蒜皮最里面的一層薄膜）貼在傷口上，就能有效的預(yù)防感染，而且能令傷口愈合快。因?yàn)榇笏獍笏馑?，吃后有難聞的氣味，在食用大蒜后，吃幾顆紅棗或者花生米，或者嚼幾片茶葉，蒜味即能消除，有的人說(shuō)大蒜泡后變綠了，不知道大家有沒(méi)有遇到這種情況？。