第一次讓奶茶變成網(wǎng)紅飲品的是誰(shuí)。奶茶可以說(shuō)是我們生活中不可缺少的一種飲品，在日常生活中有很多人都是特別喜歡喝奶茶的，而且現(xiàn)在大街小巷都有各種各樣的奶茶店，不過(guò)現(xiàn)在因?yàn)橐咔閲?yán)重大家都很少出門，如果想要喝奶茶的話我們自己在家也是可以做的，接下來(lái)就跟四嫂一起來(lái)看一下詳細(xì)的做法吧。
1、奶茶想要好喝怎么做？
奶茶可以說(shuō)是我們生活中不可缺少的一種飲品，在日常生活中有很多人都是特別喜歡喝奶茶的，而且現(xiàn)在大街小巷都有各種各樣的奶茶店，不過(guò)現(xiàn)在因?yàn)橐咔閲?yán)重大家都很少出門，如果想要喝奶茶的話我們自己在家也是可以做的，接下來(lái)就跟四嫂一起來(lái)看一下詳細(xì)的做法吧。珍珠奶茶的做法：在鍋中加入清水60g，紅糖20g，煮止紅糖溶解，趁熱倒入80g木薯粉中，揉成不粘手的面團(tuán)，取小塊面團(tuán)捏成球，均勻的裹上木薯粉防止粘鍋，水開(kāi)后下鍋，煮止浮起撈出，泡在涼水里備用，這樣珍珠就做好了，
下面開(kāi)始做奶茶，鍋中加入純牛奶，茶葉或者茶包，根據(jù)自己的口味加入適量的白糖，邊煮邊攪拌，煮止快要沸騰的時(shí)候關(guān)火然后悶10分鐘，過(guò)濾掉茶葉倒入杯中，加入之前做好的珍珠，這樣一杯珍珠奶茶就做好了。焦糖奶茶的做法：準(zhǔn)備好細(xì)砂糖25g，紅茶葉5g，純牛奶一盒，將細(xì)砂糖放入鍋中小火熬成焦糖微微發(fā)黃即可，先倒入牛奶，然后加入紅茶葉，過(guò)濾掉茶葉倒入杯中，這樣一杯焦糖奶茶就做好了，
2、手煮奶茶怎么做才好喝？
謝謝邀請(qǐng)。第一次讓奶茶變成網(wǎng)紅飲品的是誰(shuí)？是蒙古族的漢子們（還有妹子們）Гайхамшигт！其實(shí)奶茶這種飲品雖然紅，但是并不新，而且還非常的歷史悠久，最早可以追溯到上千年前的游牧民族。正是隨著蒙古族的鐵騎，奶茶也流傳到了阿拉伯國(guó)家，中亞國(guó)家，歐洲諸國(guó)，當(dāng)然，也包括我們的大中國(guó)，在我天朝上國(guó)，尤其以內(nèi)蒙古、新疆和西藏的奶茶最為有名。
第二次的奶茶熱要感謝香港同胞和臺(tái)灣同胞，香港人發(fā)明了注明的絲襪奶茶（聽(tīng)上去就很香艷有沒(méi)有），臺(tái)灣人創(chuàng)造了珍珠奶茶。這兩大創(chuàng)舉讓奶茶一下子變成了年輕人追捧的網(wǎng)紅飲料，今年繼網(wǎng)紅臟臟包之后，臟臟奶茶也蹭著熱度紅了一把。其實(shí)也就是在奶茶杯子上涂了一層巧克力醬和焦糖醬（哎呀呀，這么一解釋瞬間就不高大上了鴨）叨叨了好多大家可能并不太關(guān)心的干貨，那聊回正題：如何在家煮好喝的奶茶，
【初代奶茶】初代奶茶也就是最傳統(tǒng)的蒙式咸奶茶，用牛奶，茶葉和小米煮制，味道是咸口的。新疆的奶茶和西藏的酥油茶做法和這個(gè)方子相近，準(zhǔn)備：牛奶，茶葉，小米，黃油，鹽。制作：1.把茶葉搗碎，放入鍋內(nèi)煮出茶水，撈取茶葉碎；2.把小米放在鍋內(nèi)炒熟，記得要用小火不然容易炒糊（如果嫌麻煩可以不放小米）3.把牛奶、小米一起倒入茶水中，再煮5分鐘左右，加適量鹽；4.可以加少量黃油攪勻，
【奶茶二代目】奶茶的第二次進(jìn)化就是港式和臺(tái)式奶茶的興起，也是現(xiàn)在市面上比較多見(jiàn)的奶茶品種。在家做這種奶茶比較簡(jiǎn)單，奶和茶選擇好自己喜歡的比例就可以了，準(zhǔn)備：牛奶，紅茶包，淡奶油，珍珠（買就可以了，省事）制作：1.用紅茶包煮一小鍋茶水，煮沸后關(guān)火燜幾分鐘；2.以茶3奶1的比例混合兩種飲料，再根據(jù)個(gè)人口味加入適量淡奶油；3.注意“沖”奶茶時(shí)液體和杯子的距離要大，才會(huì)有“沖”的效果，并且產(chǎn)生大量奶泡，喝起來(lái)才更美味；4.倒入珍珠（也可以自己做珍珠，不過(guò)好麻煩，毅然決定投奔馬爸爸），攪拌均勻即可飲用。
3、經(jīng)典奶茶怎么做？
來(lái)分享一個(gè)家庭版的奶茶煮法，步驟比較簡(jiǎn)單，材料都是尋常家用的，跟外邊賣的味道很接近啦1、準(zhǔn)備材料珍珠30克（如果不愛(ài)吃可忽略）牛奶400毫升茶包2個(gè)（紅茶最好）細(xì)砂糖25-30克（根據(jù)個(gè)人口味酌情）2、方法步驟①水開(kāi)后下珍珠，注意不要粘鍋，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中小火加蓋煮20分鐘，關(guān)火再悶20分鐘，用飲用水洗一次，然后瀝水，加入少量細(xì)砂糖拌勻備用，常溫保存，不要冷藏。
