德州扒雞,扒雞比德州名氣大鄉(xiāng)盛扒雞,物美價(jià)廉,有廣泛的群眾基礎(chǔ),羊腸子,老德州人的最愛(ài),也算是特色了武城。德州西瓜在德州還有一種說(shuō)法,老話常說(shuō)“德州有三寶,扒雞、西瓜、金絲棗,跟著帝王天下跑”,也就是說(shuō)這三樣特產(chǎn)都是以前皇宮里的貢品,據(jù)說(shuō)唐朝文學(xué)家駱賓王經(jīng)過(guò)德州時(shí),寫(xiě)的《夏日游德州贈(zèng)高四》可能就是指德州西瓜好吃。
1、德州有那些白酒?
其實(shí)白酒這個(gè)東西,地方性很重,當(dāng)?shù)厝舜蠖喽际呛缺镜鼐啤?、德州的白酒品牌很多,比如武城縣古貝春集團(tuán)的白酒在山東地區(qū)乃至全國(guó)都是很有名的,古貝春酒廠很大,第一次去古貝春集團(tuán)時(shí)看到石碑上“千年大運(yùn)河、萬(wàn)家古貝春”的標(biāo)語(yǔ)真的很震撼。其主要產(chǎn)品有:(大、?。┌倌昀辖选ⅲń?、銀)三角等;2、德城區(qū)的又一村品牌白酒在德州及周邊地區(qū)也很受歡迎,旗下的老德州系列白酒在當(dāng)?shù)馗侵耸挚蔁幔?、德州陵縣的小窖仙和真卿酒、臨邑的洛北春、禹城的禹王亭、夏津縣的宋樓酒等都不錯(cuò),都很受當(dāng)?shù)厝藲g迎;4、歡迎各位老鄉(xiāng)補(bǔ)充,
2、山東德州有哪些特色農(nóng)產(chǎn)品?
作為一枚德州人,我們當(dāng)?shù)爻说轮莅请u外,比較有名的特產(chǎn)還有德州西瓜、樂(lè)陵金絲小棗、保店驢肉、武城辣椒、齊河玉米和西瓜、黃河大米、夏津棉花、印花藍(lán)布和桑葚、陵縣西葫蘆和香椿等特色農(nóng)產(chǎn)品!如果喜歡喝酒的話,也可以嘗嘗禹王亭特釀,或者百年中華老字號(hào)“通德號(hào)”小米原漿酒、桑葚醋、黃豆醬油以及調(diào)味品。下面摘幾個(gè)最有名的簡(jiǎn)單聊一下:德州西瓜在德州還有一種說(shuō)法,老話常說(shuō)“德州有三寶,扒雞、西瓜、金絲棗,跟著帝王天下跑”,也就是說(shuō)這三樣特產(chǎn)都是以前皇宮里的貢品!雖然文字記載只有300多年歷史,但實(shí)際上可能已經(jīng)種植了近一千年之久!據(jù)說(shuō)唐朝文學(xué)家駱賓王經(jīng)過(guò)德州時(shí),寫(xiě)的《夏日游德州贈(zèng)高四》可能就是指德州西瓜好吃!德州西瓜吃起來(lái)會(huì)皮薄、果肉細(xì)嫩、甘美爽口,記得小時(shí)候家里就種過(guò)幾年西瓜,不過(guò)現(xiàn)如今我們這邊很少有農(nóng)戶再種了,很多西瓜都是外地的,一點(diǎn)也不好吃!樂(lè)陵金絲小棗樂(lè)陵市就在我們鎮(zhèn)東邊,小時(shí)候,我們鎮(zhèn)上的棗樹(shù)也特別多,記得那會(huì)兒家家戶戶都會(huì)有幾棵棗樹(shù),而我們鄰村幾乎村里農(nóng)戶院外很多栽種樹(shù)木都是棗樹(shù),一到夏秋季節(jié),就會(huì)村里都是碩果累累的景象,很多外村人經(jīng)過(guò)時(shí)可以隨便采摘各種棗子吃!而樂(lè)陵市的金絲棗應(yīng)該是全國(guó)有名,被稱為“金絲小棗之鄉(xiāng)”,其棗子會(huì)核小果肉多,香脆甘甜,想必外地人應(yīng)該很多嘗過(guò)吧!保店驢肉在咱們國(guó)家會(huì)有五大優(yōu)良驢種,分別為:關(guān)中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽(yáng)驢、新疆驢,
而德州驢便是說(shuō)的我們這邊,也被稱為渤海黑驢。由于京杭大運(yùn)河經(jīng)過(guò)我們德州,在古代水運(yùn)發(fā)達(dá),被稱為“九達(dá)天衢,京津門(mén)戶”的說(shuō)法,而過(guò)去毛驢就是托運(yùn)商品的重要工具,因而變成為古代驢的集散地,故而得名!而保店驢肉,也叫保店五香驢肉,是我們縣里的三大名吃,屬于魯菜系,因?yàn)槲覀兛h是雜技之鄉(xiāng),因而過(guò)去會(huì)有很多民間藝人去各地跑江湖賣(mài)藝,而驢肉可以舒筋活絡(luò)、打通穴脈,是這些藝人必備的食材,久而久之成為了名吃,也是德州一寶,并在清朝嘉慶年間成為貢品!夏津棉花和桑葚由于夏津縣在德州西邊,這里陽(yáng)光充足、氣候適宜、特別適合棉花生長(zhǎng),是我們這邊最主要的棉花產(chǎn)區(qū),種植面積應(yīng)該在20萬(wàn)畝左右!另外,當(dāng)?shù)匚挥邳S河故道,也適合桑樹(shù)生長(zhǎng),而結(jié)的桑葚會(huì)顆粒飽滿、果肉肥厚、鮮嫩汁多,就像草莓,一般到了每年芒種前后就可以采摘了!據(jù)說(shuō)從明朝永樂(lè)年間就已經(jīng)開(kāi)始種植了!以上僅為德州部分農(nóng)特產(chǎn)品,其他的并不熟悉了!畢竟德州縣市很多,各地都會(huì)有自己的特色,尤其是這幾年變化很快,很多多年以前的主要農(nóng)作物會(huì)有一些變化了!以上僅為個(gè)人見(jiàn)解!,
3、山東德州有什么特色小吃?
下面介紹的,都是我本人親自替小主嘗過(guò)的,絕對(duì)可靠主城區(qū):德州扒雞,扒雞比德州名氣大鄉(xiāng)盛扒雞,物美價(jià)廉,有廣泛的群眾基礎(chǔ),羊腸子,老德州人的最愛(ài),也算是特色了武城:武城鎮(zhèn)董王莊羊肉串,享譽(yù)全德州,很多冒牌的,有條件去吃最正宗的武城煊餅,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)老城活扒兔,魯權(quán)屯鎮(zhèn)滿家羊排古貝春酒,享譽(yù)齊魯英潮辣椒醬,比老干媽好吃夏津:夏津老豆腐,黑乎乎的棉油是特色宋樓驢肉火燒,桑葚,千年古桑林,世界自然遺產(chǎn)平原:平原老豆腐,簽子饅頭,鴿子,鴿子樓,烤鴿子,鴿子蛋湯軍糧包子,軍隊(duì)專供禹城:胡焦火豬蹄,肥而不膩,我愛(ài)吃辣的禹城扒雞,獨(dú)樹(shù)一幟空心面,吃著很舒服寧津:保店驢肉,與河間驢肉齊名長(zhǎng)官包子,大柳面,燕王掃北時(shí)一農(nóng)村東拼西湊的打鹵面,款待過(guò)朱棣,朱棣允諾門(mén)前插柳條免遭屠戮,全村人遍插柳條得以幸免樂(lè)陵:金絲小棗,曬干后掰開(kāi)條條金絲,閃瞎眼。