總之，白酒確實(shí)可以長(zhǎng)期貯存，但是對(duì)貯藏的環(huán)境要求非常高。白酒放久了會(huì)過(guò)期嗎?這個(gè)問(wèn)題要區(qū)別回答，分別對(duì)待，一般我們蒸餾法出來(lái)的白酒不存在過(guò)不過(guò)期的說(shuō)法，沒(méi)有一一個(gè)可以參考的期限，既多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)可飲用，超過(guò)該時(shí)間就不適合飲用了，這樣存酒才是正確的，且酒的質(zhì)量不會(huì)發(fā)生變化!最佳飲用時(shí)間還是在5到15年間，而超過(guò)這個(gè)時(shí)段的白酒一般都不會(huì)用來(lái)直接飲用，大部分都是用作調(diào)味酒，用來(lái)勾調(diào)，使新酒口感更佳!至于一-些中、低檔白酒，建議還是在購(gòu)買后盡早飲用。
1、白酒放置100年也能喝嗎？白酒到底會(huì)不會(huì)過(guò)期？
經(jīng)常有酒友問(wèn)到:白酒放久了會(huì)過(guò)期嗎?這個(gè)問(wèn)題要區(qū)別回答，分別對(duì)待，一般我們蒸餾法出來(lái)的白酒不存在過(guò)不過(guò)期的說(shuō)法，沒(méi)有一一個(gè)可以參考的期限，既多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)可飲用，超過(guò)該時(shí)間就不適合飲用了。白酒首先是飲品，你用理解食品的心去理解它就能理解，如果開(kāi)封之后最好當(dāng)天飲完，如果二次密封做得好的話，置于陰涼濕潤(rùn)恒溫處20°最佳,也可以保存很多天,但時(shí)間過(guò)久,不僅酒度下降，還會(huì)使一-些成分分解。
總之，白酒確實(shí)可以長(zhǎng)期貯存，但是對(duì)貯藏的環(huán)境要求非常高，.儲(chǔ)藏首先酒體本質(zhì)要好，頭酒和尾酒幾乎沒(méi)有儲(chǔ)藏價(jià)值，然后需要密封，周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)，常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的，且酒的質(zhì)量不會(huì)發(fā)生變化!最佳飲用時(shí)間還是在5到15年間,而超過(guò)這個(gè)時(shí)段的白酒一般都不會(huì)用來(lái)直接飲用，大部分都是用作調(diào)味酒，用來(lái)勾調(diào)，使新酒口感更佳!至于一-些中、低檔白酒，建議還是在購(gòu)買后盡早飲用。