美國人愛喝啤酒美國的商店里啥烈酒都有賣,但他們卻很少喝,大多數(shù)人偏愛的還是酒精度底的啤酒。這個(gè)時(shí)候,讓他們喝了我家的白酒與市場上的瓶裝酒,瓶裝酒他們喝了之后給我的反饋和當(dāng)年一樣,過于辛辣,只有甜味,喝起來沒有什么感覺,所以他們不怎么喜歡然后我又拿出我自己家的純糧食白酒讓他們喝,我讓他們喝的是我家采用固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,這種酒他們喝了第一口之后告訴我難喝,因?yàn)樗麄冇X得這種酒苦。
1、為什么一些嗜酒如命的外國人,不敢喝中國白酒?
這個(gè)問題我最有權(quán)答全了,因?yàn)槲沂亲黾兗Z燒酒的,然后我又在國外呆過,所以,我對這個(gè)問題,是經(jīng)歷過的,并且做過試驗(yàn)的。在2011年的時(shí)候,我在俄羅斯伊爾庫斯克國立語言大學(xué)留學(xué),那時(shí)候經(jīng)常接觸到俄羅斯的朋友眾所周知,俄羅斯的朋友比較愛喝酒,所以在那個(gè)時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)一起聚會(huì)喝酒我們喝酒有兩種選擇,第1種是俄羅斯比較有名的伏特加,第2種就是我們中國的紅星二鍋頭了,還有牛欄山二鍋頭,
因?yàn)槲宜诘某鞘杏泻芏嘀袊魧W(xué)生,所以會(huì)有中國市場,這些白酒都很容易買到但是每次聚會(huì)我是不喝酒的那種人,因?yàn)橥饷媸袌瞿苜I到的酒,沒有一種我能喝,我喝了之后都會(huì)頭疼,我只能喝我自己家的白酒,但是我家的白酒又不能帶到國外來,所以之前在俄羅斯的時(shí)候,每次聚會(huì)我都沒有喝過酒,但是我也小小的品嘗了一下俄羅斯的伏特加,這種酒怎么說呢?度數(shù)并不是很高,但是并不是那個(gè)味道,感覺就像有一種藥味似的。
其他從中國去的朋友也并不是特別愛喝,不過俄羅斯人喝咱們的酒,也是很不習(xí)慣,因?yàn)樗麄冇X得這種酒第一過于甜第二,口感過于辛辣,所以他們很少有和咱們中國瓶裝白酒的。后來回到國內(nèi),前幾年我在北京做翻譯工作接觸的也是俄羅斯人,有和我年齡相仿的,也有五六十歲的俄羅斯大叔,這個(gè)時(shí)候,讓他們喝了我家的白酒與市場上的瓶裝酒,瓶裝酒他們喝了之后給我的反饋和當(dāng)年一樣,過于辛辣,只有甜味,喝起來沒有什么感覺,所以他們不怎么喜歡然后我又拿出我自己家的純糧食白酒讓他們喝,我讓他們喝的是我家采用固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,這種酒他們喝了第一口之后告訴我難喝,因?yàn)樗麄冇X得這種酒苦。
但是過了一會(huì)兒,他說他還想嘗一口,因?yàn)橛X得這個(gè)酒苦了之后還會(huì)有一些甜,…就這樣他們喝上癮了,讓我想起來衛(wèi)龍辣條那樣。剛吃覺得沒意思,但是越吃越想吃,我家的白酒也是讓他們越喝越想喝,知道我們都喝多了,他們也都喝多了,他們唱歌,我們也唱歌。亂跳,神奇的是晚上兩三個(gè)小時(shí)以后,我們?nèi)季菩蚜耍麄兒茉尞惖膯栁?,為什么你家的酒醒酒這么快?就像沒喝過一樣僅僅過了兩三個(gè)小時(shí)而已。
2、美國上世紀(jì)的禁酒令做成了什么樣子?當(dāng)時(shí)有多少人在做地下酒水交易?
我是薩沙,我來回答,美國禁酒并不稀奇。誰都知道美國是清教徒創(chuàng)立的,而清教徒是不飲酒的,也抵制一切放縱欲望的娛樂,甚至不跳舞。自然清教徒的這套在美國并不是傳統(tǒng),看過電視劇《兄弟連》的都知道,連長溫斯頓上尉從沒喝過酒,他就是清教徒,因此被戰(zhàn)士們作為笑話。但禁酒在美國是有一定群眾基礎(chǔ)的,這主要是美國人基本都是歐洲移民,而當(dāng)年歐洲男人很多嗜酒成性,由此出現(xiàn)男人失去勞動(dòng)力、酒后家暴甚至酒后犯罪(美國人認(rèn)為醉漢的性犯罪特別多)。
所以,無論宗教還是現(xiàn)實(shí),很多美國人都支持禁酒,況且,美國上流社會(huì)和中產(chǎn)階級喝酒不多,而且多不喝烈酒。喝烈酒且嗜酒的多是底層勞動(dòng)人民!因此,美國上流社會(huì)和中產(chǎn)階級,也大多支持禁酒,在醞釀了差不多20年之后,在1920年1月17日美國正式開始禁酒。其實(shí),早在1905年的時(shí)候有三個(gè)州宣告酒為非法物品,1912年增加到九個(gè),到1916年時(shí),48個(gè)州里有26個(gè)禁止酒的買賣,
不過,禁酒令限制只在于酒的制造、販賣和運(yùn)輸,不包括酒的持有和飲用。也就是說,自己家里存放著酒,自己喝酒,不違法,但釀酒,運(yùn)輸酒,賣酒都是違法的,這種禁酒令對于上流社會(huì)和中產(chǎn)階級其實(shí)無效,因?yàn)樗麄冇绣X,喝酒又不多,可以在家里藏不少酒,例如哈定總統(tǒng)就讓自己白宮的私酒庫存一直是滿的。而底層老百姓則不容易喝到酒了。