一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實提問者的主標題問到“醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個好。想真正的品出來清香型白酒是什么口感,建議先買一瓶汾酒黑壇金獎20年嘗嘗,一瓶300塊左右,比如鳳香型的西鳳白酒是由濃香型白酒和清香型白酒延伸而來的,還有酒鬼酒的馥郁香型是由醬香、清香、濃香的三種香型延伸而來的,一口三香為馥郁,讓人們體會到它的前濃、中清、后醬。
1、清香型白酒有什么特點?
想真正的品出來清香型白酒是什么口感,建議先買一瓶汾酒黑壇金獎20年嘗嘗,一瓶300塊左右。黑壇20年是國內清香型的典型代表,性價比高,口感跟青花30年差不多,但價格低一些,說的再多,不如親自品嘗。然后,再品一下伏特加,絕對或SKKY牌子的,100元左右一瓶,那是標準的純酒精,無任何脂類。最后,再品一下醬香白酒,習紅醬就可以,不到100元一瓶,有條件的話,可以金沙15年、紅花郎,甚至是飛天茅臺,
2、白酒中的清香型,濃香型,醬香型比較出名的有哪些?
1濃香型代表五糧液,另外比較有名的還有四川瀘州老窖江蘇洋河等等,濃香型白酒窖香濃郁,綿甜醇厚2醬香型代表貴州茅臺,另外還有四川郎酒,被茅臺收購的習酒;口感醬香突出,優(yōu)雅細膩,回味悠長3清香型代表山西汾酒,另外還有黃鶴樓酒稻花香等等;口感清香純正,綿甜柔和,余味凈爽,通俗講就是不沖三大香型的酒在發(fā)酵工藝上不同,都是自然發(fā)酵行成的香味。
3、濃香、醬香、清香型白酒各自有什么特點?
醬香型酒:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,典型代表:貴州茅臺,四川郎酒。濃香型酒:窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調、尾凈香長,典型代表:五糧液,劍南春,瀘州老窖。清香型酒:清香純正、諸味協(xié)調、醇甜柔口、余味爽凈,典型代表:山西汾酒。我是孔文松,格微酒仙網新零售,想了解更多知識,歡迎關注我,私信我,發(fā)給你課件。
4、清香型、濃香型、醬香型的白酒有什么區(qū)別呢?
謝邀,遲復為歉,清香型酒,以山西汾酒為代表。一般采用清蒸清茬工藝和地缸發(fā)酵,具有清香、醇甜、柔和等特點,主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔的協(xié)調復合香型。風格特征是無色、清亮透明、清香純正,入口醇甜柔和,落口干爽,香味悠長,濃香型酒,以四川瀘州老窖大曲酒為代表。一般采用混蒸續(xù)茬工藝,陳年老窖或人工窖池發(fā)酵,酒體無色透明,窖香濃郁,具有口感醇厚、綿甜、干爽、香味協(xié)調的特點,
主體香是以己酸乙酯為主的純正協(xié)調復合香氣。入口綿甜爽凈,香味協(xié)調余長,醬香型酒,以貴州茅臺酒為代表。一般采用高溫制曲,經攤涼、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵,酒液無色透明或微黃,口感風味具有優(yōu)雅、細膩、醇厚、回味悠長的特點,是所有香型酒中微量物質最多的一種酒。我的最愛,問道茅臺鎮(zhèn),向一切名優(yōu)白酒學習。
5、醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個好?
年味之中的人情——也談送長輩酒的學問過年了,作為可能未來的女婿,去女朋友家走動走動、拜拜年,送點兒拿得出的手伴手禮再正常不過,這種情況送禮一般情況下繞不開酒,那么,作為晚輩,怎么給這種既親近、似乎又有些挑剔的長輩送酒呢?一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實提問者的主標題問到“醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個好?”放到過年給未來岳父母送禮的場景,倒并不是指這三種香型的酒哪種品質好,實際上是談送哪種更合乎長輩的心意。
這就需要你的女朋友作為你的“內線”給你提供些“情報”了,比如:女朋友的家在哪里?這個地方的人或者女朋友的父親一般喜歡喝什么酒?比如,到了山西,送汾酒;江蘇,送洋河大曲;要是送貴州人,你卻送四川產的五糧液,就顯得不夠上心了。當然,也有例外,除非你是四川人,二、精心準備禮隨心意送什么酒,關鍵是要有背后的“故事”,不能亂送。