固態(tài)法白酒這種白酒是以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，純糧食釀造而成，期間不會添加液態(tài)酒精。GB/T10781.1，是濃香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T10781.2，是清香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T26760，是醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，根據(jù)字面意思很好理解，液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。
1、什么白酒能存放十來年的時(shí)間？
純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，就是我們俗稱的糧食酒，能夠儲存10多年甚至上百年如何分辨是不是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒呢？看看標(biāo)識即可，白酒生產(chǎn)企業(yè)，必須在商標(biāo)上注明國家食品生產(chǎn)許可，是強(qiáng)制性的。GB/T10781.1，是濃香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T10781.2，是清香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T26760，是醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，
有這些標(biāo)志的白酒適合長期儲存，越陳越香，口感順滑，優(yōu)雅細(xì)膩。GB/T20822，是固液法釀制的白酒，用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒與食用酒精勾兌而成，GB/T20821，是完全用食用酒精勾兌而成，這兩種白酒不適合長期保存，也沒有任何儲存價(jià)值?？梢赃m量飲用，但體會不到純糧食酒的味道和感覺，不是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，喝了有三大危害，一是雜質(zhì)含量多，喝了頭疼，俗稱上頭；二是容易造成脂肪堆積，容易得脂肪肝。
三是長期飲用食用酒精勾兌的白酒，對食道、肝腎等身體器官有一定的危害，而純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，適量飲用，舒筋活血，對健康有利。最后，建議，在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下，盡量飲用堅(jiān)持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒，這種酒喝后只會有微醺的醉意，睡一覺之后便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。
以茅臺為首的優(yōu)質(zhì)醬香酒，只能以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬于自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分，喝完不口干不上頭！且易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激少，相比起其他香型的酒，喝多酒對身體傷害是最低的。作為一個(gè)茅臺鎮(zhèn)純糧食醬香酒人，我希望大家都能喝上真正的純糧食酒，并且適量飲酒，
我們的純糧食酒，最基本的要求就是保證了我們的酒喝了不口干，不頭疼。如果你確實(shí)想了解尋找優(yōu)質(zhì)的純糧食醬香酒，如果你信任我，你可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒，不說酒有多好，純糧食傳統(tǒng)工藝的醬香白酒而且年份足，最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。酒品如人品，好酒交好友！版權(quán)所有：因醬而生liuzhiqing0712，
2、什么酒可以長時(shí)間保存？
單說保存時(shí)間長的，醬香型白酒是首選，眾所周知的保存時(shí)間長，雖然醬香型白酒易保存，也分高低度。除了是醬香型白酒之外，度數(shù)也要高，高度數(shù)的白酒時(shí)間長了以后，酒體酯化之后香味也更醇厚，只要是滿足了這兩個(gè)條件就沒有問題了，一般情況下，都會選擇知名度高的醬香型白酒進(jìn)行保存，比如茅臺酒。我是小橘子，一個(gè)愛酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡，
3、泡什么酒可以一直儲藏？
眾所周知，有一些酒越陳越香，價(jià)值也越來越高?，F(xiàn)在，許多收藏家已經(jīng)把目光投注到了白酒的身上，有些人是純粹享受自己存酒的過程，期待著若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒當(dāng)做了一種投資。那么，哪種白酒適合長期儲藏呢？以下詳細(xì)告訴大家，白酒有很多種分法，有根據(jù)香味來分的，有根據(jù)酒的度數(shù)分的，又有根據(jù)釀造工藝來分的，還有純糧食酒和酒精酒。
所以，在我們要確定收藏某一種酒時(shí)，一定要看清楚它到底是什么酒，比如，若是根據(jù)釀造工藝來分，有液態(tài)法，固液勾兌法和固態(tài)法。液態(tài)法白酒：以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精，之后再進(jìn)行勾兌、調(diào)配，這樣的白酒投資小、產(chǎn)量大、價(jià)格低，并不具備收藏價(jià)值，固液勾兌法白酒：根據(jù)字面意思很好理解，液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。