就像很多人不明白為什么是“左手倒茶，右手倒酒”。拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化，當(dāng)你倒酒的時(shí)候，一定是右手拿著酒瓶在倒酒，然后左手只是輔助作用，扶著瓶口保持平衡，而倒茶的時(shí)候右手拖著茶壺，因?yàn)椴鑹仄厥怯糜沂滞现?，左手在進(jìn)行倒茶動作。
1、喝醬香型白酒，為什么要醒酒？
醬香白酒醒酒也可以說是喝酒的一個(gè)必備條件，實(shí)際大曲坤沙工藝且陳放時(shí)間相對長的醬香酒才需要醒！實(shí)際和紅酒醒酒是差不多的道理，長時(shí)間的陳放，各種香味分子之間締合報(bào)團(tuán)緊密，與常溫空氣接觸醒酒十來分鐘，酒從瓶子倒入分酒器的過程也是一個(gè)醒酒的過程，所以如果用分酒器，那么醒酒時(shí)間可以相對減短，酒分子舒展之后從新結(jié)合，香味飄出，口感也要好一些，使感官感受得到一個(gè)新的升華！如果買到的是串香酒酒精酒，那就不用醒了，在醒酒精就揮發(fā)完了[不看]。
2、為什么用左手倒茶，右手倒酒？
在大學(xué)的時(shí)候，總有一門課：商務(wù)禮儀課，剛開始上課的時(shí)候，總是不認(rèn)真聽，也不以為然。覺得哪里有這么多規(guī)矩啊，等到畢業(yè)之后，才發(fā)現(xiàn)真是幼稚的想法，在職場上處處都是規(guī)矩，說出來的每一句話，做的每一個(gè)動作都展現(xiàn)著你這個(gè)人到底是一個(gè)什么樣的人。也許在職場上，如果你沒有做出格的規(guī)矩，一般人不會去計(jì)較得失，但是如果你懂得很好的商務(wù)禮儀知識，不管是在老板領(lǐng)導(dǎo)面前，還是客戶面前，無疑是最加分的一項(xiàng)，會讓人覺得你這個(gè)人可靠，值得托付。
剛畢業(yè)的時(shí)候，Y君也踩過很多的坑，還在公司的前輩心地善良，愿意耐心地指點(diǎn)，否則真的不知道在什么地方不知不覺又給犯錯(cuò)了，在職場上不可避免的是飯局，作為一個(gè)下屬，該怎么做才能在飯局上不出丑呢。就像很多人不明白為什么是“左手倒茶，右手倒酒”，其實(shí)這個(gè)很好理解。單純地從操作性來分析就是：一般我們的右手使用的概率較高，并且受重能力較強(qiáng)，
所以當(dāng)你倒酒的時(shí)候，一定是右手拿著酒瓶在倒酒，然后左手只是輔助作用，扶著瓶口保持平衡，而倒茶的時(shí)候右手拖著茶壺，因?yàn)椴鑹仄厥怯糜沂滞现?，左手在進(jìn)行倒茶動作。這就是一個(gè)比較通俗的解釋，像倒茶七分滿，倒酒九分滿，倒水七八分即可，開車不勸酒，給上級敬酒酒杯要低于上級等等酒桌禮儀，一些常見的酒桌禮儀我不再多說，太常見不過了。
3、倒酒有什么講究呢？
萬事皆有法則，自古至今，每個(gè)時(shí)代都有酒文化，而酒文化的背后，體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵。倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究，相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)，拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會，倒酒一般以坐次區(qū)分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重，
家庭或單位聚餐，倒酒時(shí)先長輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先，然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己。朋友聚會的場合，客人、長者、女士優(yōu)先，注意的禮儀：倒酒時(shí)盡量倒?jié)M滿不要溢，俗話說“酒滿敬人，茶滿氣人”，滿杯以示尊敬，當(dāng)然倒酒前先征得他人同意，如婉言謝絕，不應(yīng)強(qiáng)斟強(qiáng)勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷，簡單，豪邁，義氣相投了，大碗斟滿，雙手舉過頭頂，一聲喝了碗見底。