對于痛風患者,各種酒類都應該是要限制的,特別是啤酒、黃酒和白酒。首先,痛風患者不宜喝酒和含糖飲料,無論啤酒、白酒,還是紅酒,其中的乙醇都會促進內(nèi)源性尿酸的生成,延緩尿酸排泄,啤酒中含有大量的嘌呤,可以直接升高血尿酸,飲酒會顯著增加痛風急性發(fā)作的風險,因此,痛風患者應嚴格戒酒。
1、心血管病人和痛風患者能不能喝葡萄酒?
這兩種患者都可以適當飲用葡萄酒。葡萄酒含有豐富的植物營養(yǎng)素生物黃酮和多酚,具有很好的抗氧化的作用,心血管的病人,飲用葡萄酒特別是紅酒對身體有益。動脈硬化首先是自由基引起的動脈炎癥,膽固醇過來修復帶有炎癥的血管壁,并且被自由基氧化后,成為動脈硬化,而葡萄酒中的多酚具有中和自由基,減少體內(nèi)氧化,從而預防動脈硬化。
痛風是血液中的尿酸析出以尿酸鈉沉積在關節(jié)或者結締組織導致,葡萄酒屬于堿性食物,可以中和尿酸,增加血中尿酸溶解,從而減少痛風。另外,尿酸在體內(nèi)具有抗氧化的作用,而葡萄酒中的多酚也具有抗氧化,從而也會減少尿酸形成。紅酒由紅葡萄釀制,紅葡萄皮下面的白藜蘆醇很容易溶解在酒精里。白藜蘆醇具有強大的抗氧化和延長端粒酶作用,可以延緩衰老,
2、喝什么降酸茶對痛風好?
痛風是一種慢性代謝疾病,其主要病理機制為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄障礙,大家都知道,腎臟是排尿器官,尿酸會溶解在尿液中,隨尿液排出體外,排出的尿液越多,排出的尿酸就越多,因此,攝入足夠的水分對痛風患者尤其重要,水分攝入不足會導致尿量減少,溶解在尿液中的尿酸鹽濃度升高,增加尿路結石的風險,足夠的水分有助于尿酸鹽的溶解,降低結晶尿的風險,預防尿路結石和腎功能損傷。
痛風患者不僅需要管住嘴,還要會喝水,飲水要積極,保證每日的飲水量在2-3升,每天的排尿量應保持在1.5升以上,有利于尿酸的排泄,應主動飲水,不要等到口渴了再喝,吃飯前后也不宜大量喝水,以免沖淡胃液,影響食欲,最佳的飲水時間是兩餐之間、清晨和晚間,為預防夜間尿液濃縮,痛風患者睡前也可以適量飲水,痛風患者適宜喝什么水呢?首先,痛風患者不宜喝酒和含糖飲料,無論啤酒、白酒,還是紅酒,其中的乙醇都會促進內(nèi)源性尿酸的生成,延緩尿酸排泄,啤酒中含有大量的嘌呤,可以直接升高血尿酸,飲酒會顯著增加痛風急性發(fā)作的風險,因此,痛風患者應嚴格戒酒。
此外,含糖飲料中含有大量的精制糖和果糖,精制糖攝入過多可增加肥胖、糖尿病和代謝紊亂的風險,從而加劇痛風,果糖可促進內(nèi)源性尿酸的生成,誘發(fā)痛風,因此,痛風患者應忌喝含糖飲料,其次,痛風患者應多喝低熱量的水和偏堿性的水,白開水、礦泉水、純凈水不含糖、熱量低,是補充水分良好選擇,此外,蘇打水偏堿性,有助于堿化尿液,降低尿酸鹽在尿液中的溶解度,促進尿酸鹽的排泄,也是不錯的選擇。
最后,痛風患者是否能喝茶,這個問題起初有一些爭論,因為茶中含有茶堿和咖啡因,可影響嘌呤的代謝,誘發(fā)痛風,但最終有一項研究證實,喝茶雖不能預防痛風,但也不會導致痛風發(fā)作,推薦痛風患者可以飲淡茶水,紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶等各種茶均可,此外,蕎麥茶、大麥茶等不僅熱量低,而且富含鉀,鉀可促進尿酸排泄,有助于降低血尿酸水平,非常適合痛風患者飲用,
3、哪些酒容易誘發(fā)痛風?痛風患者想喝酒怎么辦?
對于痛風患者,各種酒類都應該是要限制的,特別是啤酒、黃酒和白酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒和吃肉同時進行時,會使嘌呤的攝入量加倍,所以飲酒可能增加痛風發(fā)作的風險,研究顯示,不管是輕度飲酒(≤12.5g/d),還是中度飲酒(12.6~37.4g/d)和重度飲酒(≥37.5g/d)均比不飲酒或偶爾飲酒者更容易發(fā)生痛風。
尤其是啤酒、黃酒、白酒更容易誘發(fā)痛風發(fā)病,另外酒精的攝入量與痛風發(fā)病風險呈劑量效應關系,當每天酒精攝入量≥50g時,痛風發(fā)病的風險比不飲酒者高153%。每日喝啤酒373g者比不飲啤酒者痛風發(fā)病的風險高49%,飲用烈酒會將增加15%的痛風發(fā)病風險,所以痛風患者,特別是在急性發(fā)作期,是應該嚴格限酒的。