什么白酒建議收藏,不只是國酒茅臺(tái),只要符合是符合這三點(diǎn)的白酒,都有收藏價(jià)值。酒鬼酒是馥郁香型的代表,小眾化,白酒值不值得收藏要看著幾點(diǎn),一,看釀造工藝,這點(diǎn)是非常重要的,酒是陳的香,如今白酒不只限于飲用,收藏價(jià)值也越來越高,這就是我了解的米香型白酒不適合久存收藏的原因,望樓主采納。
1、米香型白酒不適合久存收藏的原因是什么?
很高興能夠回答這個(gè)問題,米香型白酒不適合久存收藏的原因,我簡單說一下中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。1、帶包裝存放:一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存,
2、封口:對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴(yán)實(shí),不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?,泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。
3、放酒窖或埋在地下:如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因?yàn)樵缴畈拍鼙WC溫度與濕度的恒定,如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對(duì)溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。
4、存放時(shí)間:一般醬香型和濃香型的白酒易儲(chǔ)藏,可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒盡量不要長期貯存,因?yàn)橘A存時(shí)間長了容易失去原有的清香,還會(huì)發(fā)出苦澀味,存放時(shí)間長了就不好喝了,在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。這就是我了解的米香型白酒不適合久存收藏的原因,望樓主采納,
2、目前白酒的馥郁香型是什么意思,誰能給我說明白?
大家好!酒鬼酒是馥郁香型的代表,小眾化。和蘭陵酒芝麻香型概念差不多,老三樣濃、清、醬。濃香型的五糧液,清香型的汾酒,醬香型的茅臺(tái)目前仍為領(lǐng)軍品牌,今天著重說一下山西老白汾酒:酒質(zhì)醇馥幽郁、醇厚、清香、淡雅、香氣悠長、入口綿、落口甜、飲后留香、清淡芬芳、風(fēng)味協(xié)調(diào)、尾凈余長、香純?nèi)缬奶m、淡香、芬香、雅香、清香、噴香、柔香、蒸香、清糟香瓊漿玉露。
3、什么白酒建議收藏,大部分人說醬香茅臺(tái),也有人說汾酒才是王道?
俗話說:酒是陳的香,如今白酒不只限于飲用,收藏價(jià)值也越來越高,什么白酒適合收藏呢?其實(shí)白酒值不值得收藏要看著幾點(diǎn),一,看釀造工藝,這點(diǎn)是非常重要的。只有糧食酒才有收藏價(jià)值,像酒精勾兌酒就算收藏幾十年仍舊沒有任何價(jià)值;固態(tài)發(fā)酵的糧食酒,才是值得收藏的白酒,二、看年份,一般一瓶能稱得上老酒的白酒,最起碼要出廠3年以上,這是收藏的最低標(biāo)準(zhǔn)老年以上的白酒,成熟度就比較理想了,但是真正能稱得上老酒的,最起碼是那種存放10年以上的糧食酒。
三、這個(gè)要看酒精度數(shù),一般收藏的白酒度數(shù)在50度到53度之間的比較好,因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的酒,乙醇分子與水分子之間氫締合的比價(jià)是最佳的,什么白酒建議收藏,不只是國酒茅臺(tái),只要符合是符合這三點(diǎn)的白酒,都有收藏價(jià)值。其實(shí)白酒收藏是個(gè)人的愛好,有人喜歡收藏品牌酒,有人喜歡收藏老酒等到喜慶節(jié)日開啟,有一定的意義;也有人喜歡收藏白酒為了增值。