白酒更容易醉，是因?yàn)榘拙凭凭葦?shù)更高，喝白酒后血中酒精濃度可以快速升高。如果在家喝，平時(shí)喝二兩沒(méi)事，如果哪天心情不喝，容易貪杯，自己也會(huì)喝多而醉倒，我曾經(jīng)喝過(guò)一次，有啤酒有白酒，我知道混著喝更容易醉，一再推脫無(wú)果，就答應(yīng)就喝三杯白酒，因?yàn)楸有×可倥丁?/p>
1、為什么有的人喝不了白酒，一喝就醉了？
喝不了白酒，一喝就醉，這種情況分為兩種情況。一是剛接觸白酒，身體對(duì)白酒不太適應(yīng)，感覺(jué)特別辣、沖及嗆，酒精進(jìn)入體內(nèi)，剛接觸白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉，如果經(jīng)常喝，身體對(duì)白酒耐受度提高，喝酒控制節(jié)奏，自然不會(huì)醉的太快。二是身體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶，酒精進(jìn)入人的體內(nèi)循環(huán)，進(jìn)入肝臟。酒精（乙醇）會(huì)被氧化為乙醛，乙醛與水在乙醛脫氫酶的作用下分解為二氧化碳及能量，
2、怎么喝白酒不容易醉？
問(wèn)：白酒怎么喝才不會(huì)醉？答：白酒怎么都不喝，才能保證不會(huì)醉。因?yàn)樵诓妥郎霞词鼓闵俸?，但是，一旦?dòng)了酒杯，喝多少有時(shí)就不受你控制了，如果在家喝，平時(shí)喝二兩沒(méi)事，如果哪天心情不喝，容易貪杯，自己也會(huì)喝多而醉倒，我曾經(jīng)喝過(guò)一次。心情不好，又不想說(shuō)，也不知道該和誰(shuí)說(shuō)，就買了一瓶酒喝光了，當(dāng)時(shí)沒(méi)覺(jué)得多難受，后來(lái)就記得給媽媽說(shuō)：“以后再也不喝酒了”，
因?yàn)槟侵拔艺娌恢雷硎鞘裁锤杏X(jué)呢，也不知道自己能喝多少。如果朋友聚會(huì)，要么不喝，一旦動(dòng)了酒杯，就有很多講究，有時(shí)感覺(jué)不得不喝，記得有一次，朋友在一起喝酒。有啤酒有白酒，我知道混著喝更容易醉，一再推脫無(wú)果，就答應(yīng)就喝三杯白酒，因?yàn)楸有×可倥?，所以一口氣干了三小杯白酒，以為這樣就可以完成任務(wù)了，殊不知，后續(xù)好多理由又無(wú)法推脫，喝到最后也有些難受，那時(shí)下決心：滴酒不沾，任你如何勸說(shuō)。
如果有些朋友說(shuō)：“為了生意、聚會(huì)等，有時(shí)不得不喝”，那建議：提前吃點(diǎn)兒東西墊墊肚子，千萬(wàn)別空腹喝，如果能吃上兩粒維生素C和B族維生素（素有“植物肝”之說(shuō)），可以保護(hù)胃和肝臟不受傷害或者少受傷害。因?yàn)榫凭谖咐锉晃?，而肝臟時(shí)刻保護(hù)我們的身體，有了這些食物和維生素，身體可以少受傷害，再就是帶上一罐XS飲料，效果也不錯(cuò)。
3、過(guò)年喝什么酒：有人說(shuō)“紅酒不易醉，但后勁大”，你知道是為什么嘛嗎？
過(guò)年喝什么酒：有人說(shuō)“紅酒不易醉，但后勁大”，你知道是為什么嗎？“紅酒不易醉，但后勁大”，這似乎是人盡皆知的常識(shí)，但是，其中的道理，卻少有人能夠說(shuō)得明白。這到底是為什么呢？好奇的不僅是你，也包括科學(xué)家，因此，他們進(jìn)行過(guò)很多研究，酒精之外，紅酒中還含有其他能引起醉酒的成分嗎？大家都知道，酒中的酒精是導(dǎo)致醉酒的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
白酒更容易醉，是因?yàn)榘拙凭凭葦?shù)更高，喝白酒后血中酒精濃度可以快速升高，紅酒度數(shù)低，因此，喝紅酒不容易醉。但是，紅酒后勁大，又是為什么呢？難不成紅酒中含有酒精之外可以令人陶醉的其他成分？為此，科學(xué)家們做了很多研究，上世紀(jì)70年代，有的研究發(fā)現(xiàn)像葡萄酒、啤酒等釀造酒在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的“同源物”有可能增加醉酒的感覺(jué)。
所謂“同源物”是指除乙醇之外，釀造酒中含有的一些可以對(duì)身體產(chǎn)生效應(yīng)的活性物質(zhì)，比如糠醛、單寧、雜醇油、乙醛和甲醇等，但是，后來(lái)的研究否定可這種推論。同時(shí)，強(qiáng)有力的證據(jù)顯示，醉酒的快慢、程度以及持續(xù)時(shí)間，單獨(dú)與BAC的變化高度一致，說(shuō)明醉酒效應(yīng)完全來(lái)自于酒精，而不是其他成分，紅酒后勁大的原因到底是什么呢？研究發(fā)現(xiàn)，答案還是在于酒精的吸收上。
紅酒更顯著抑制胃排空速率，吸收更緩慢喝酒后，20%酒精在胃內(nèi)吸收，其他80%在小腸吸收，小腸具有理論上無(wú)限大的吸收面積，因此吸收速率被視為無(wú)限大。這樣，胃排空就成了限制酒精吸收的主要因素，研究發(fā)現(xiàn)，與水相比，酒精可以抑制胃排空速率，而紅酒和啤酒等釀造酒這種抑制作用更顯著，比如，在一項(xiàng)研究中，志愿者隔夜空腹后經(jīng)胃管滴入不同濃度的酒精溶液、啤酒、紅酒、威士忌（白酒），以及葡萄糖溶液，得到的胃排空速率存在明顯不同：500毫升水胃半排空時(shí)間為14.6分鐘，濃度為4％（模擬啤酒），10％（紅酒）的酒精溶液分別為22.6分鐘和22.7分鐘，啤酒和紅酒則分別是39.3和72.6分鐘。