下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么。從營養(yǎng)方面來看，白酒更傷身啤酒大多以麥芽、酒花以及水作為主要原料，通過特殊加工發(fā)酵，屬于低酒精度酒類，啤酒味道微苦，散發(fā)出清香的氣味，含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分;白酒主要是以淀粉或者糖紙作為主要原料是經(jīng)過蒸餾發(fā)酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的有機(jī)化合物。
1、白酒能和啤酒兌起來喝嗎？
你好，我是故交，試著回答您這個(gè)問題。我們喝嗨的時(shí)候，沒人會(huì)管能不能混著喝，而且喝完白酒會(huì)身上發(fā)熱，就喜歡來瓶啤酒降降溫，俗稱涮嘴，這個(gè)時(shí)候，您給他講能不能混著喝？估計(jì)說的再多也是個(gè)白搭，[笑哭][笑哭]1.這個(gè)毋庸置疑，白酒和啤酒分屬蒸餾酒和發(fā)酵酒，雷同于酒不能和碳酸飲料混著喝一樣，他們倆也不能混，傷身而且容易醉，理由其他朋友說的很詳細(xì)，不在這啰嗦。
至于是不是一點(diǎn)也不能混，混多少算混，這個(gè)做不得準(zhǔn)，建議不要混，口渴了喝水，[酷拽][酷拽]2.不光白酒和啤酒、碳酸飲料不能混。在一個(gè)飲酒周期（喝酒到酒醒），最好只喝一種酒（同一廠家同一品牌同一度數(shù)同一年份同一包裝…，就是什么都一模一樣），除此之外都叫混喝[驚呆][驚呆][驚呆]，很多人都是喝完這個(gè)喝那個(gè)，紅的白的黃的一塊整，醬香清香濃香只要是酒就往嘴里灌，特別是嘴喝麻的時(shí)候，一句話：反正都是酒，喝啥都是醉，喝就是了，哪那么多忌諱？！[尬笑][尬笑]站在飲酒健康的角度，這樣真的非常傷?。炸彈][炸彈]我是故交，一見如故，交則情濃，盡心盡力回答，希望能對(duì)您有一點(diǎn)點(diǎn)用。
2、啤酒和白酒哪個(gè)對(duì)身體危害更大？
從營養(yǎng)方面來看，白酒更傷身啤酒大多以麥芽、酒花以及水作為主要原料，通過特殊加工發(fā)酵，屬于低酒精度酒類，啤酒味道微苦，散發(fā)出清香的氣味，含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分;白酒主要是以淀粉或者糖紙作為主要原料是經(jīng)過蒸餾發(fā)酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的有機(jī)化合物，所以，白酒更加傷身。
相同飲用量，白酒更傷身大家應(yīng)該都聽過喝白酒過多出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象，卻沒有聽說啤酒也能喝死人，這是由于啤酒的濃度較低，而白酒屬于烈酒，同時(shí)飲用相同量的白酒和啤酒，前者會(huì)導(dǎo)致死亡，后者只會(huì)傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身。攝入相同酒精含量，啤酒更傷身啤酒大多數(shù)的酒精含量為8度，甚至更低，而白酒中的主要成分就是乙醇和水，
3、長期喝白酒和長期喝啤酒，有哪些不同之處？
首先，一說到酒對(duì)身體是否好壞，主要看酒精的度數(shù)，因?yàn)椋茖?duì)人體有害主要來自于酒精，因?yàn)榫凭珪?huì)對(duì)人的肝腎造成解毒負(fù)擔(dān)。下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：一：啤酒：啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味，營養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b、b、b，菸酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。
二：白酒：白酒，是國特有的一種蒸餾酒，白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。也叫“燒酒”、“老白干”、“燒刀子”等，白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡，
酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。從上面的對(duì)比，已經(jīng)看出來，在營養(yǎng)方面，啤酒要好于白酒，過度喝白酒最大的危害來自白酒中的醛類氧化物物質(zhì)，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等，醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。
