只有瀘州老窖集團(tuán)出的瀘州老窖才叫瀘州老窖，其他什么瀘州老酒，瀘州酒壇，瀘州窖藏之類的都應(yīng)該是山寨的。瀘州老窖旗下有國窖1573系列，是中國前三白酒品牌，瀘州老窖六年頭，瀘州老窖系列等，對于其它打著瀘州酒的牌子你要看清廠家是不是瀘州老窖出品的，可能其它是瀘州地區(qū)其它的酒企，現(xiàn)在瀘州酒業(yè)已經(jīng)申請了國家地理保護(hù)標(biāo)志，所以產(chǎn)的酒也不錯，主要是哪兒的氣候適合，土壤適宜。
1、瀘州酒與瀘州老窖有什么區(qū)別？
只有瀘州老窖集團(tuán)出的瀘州老窖才叫瀘州老窖，其他什么瀘州老酒，瀘州酒壇，瀘州窖藏之類的都應(yīng)該是山寨的。這幾年老窖集團(tuán)擴(kuò)張，兼并了不少小酒廠，所以現(xiàn)在牌子比較雜，我也記不得了，瀘州人一般比較認(rèn)老窖，這幾年辦喜事一般喜歡用百年老窖；高端的喝1573。正宗的老窖是濃香型，酒味甘醇，香氣獨(dú)特，是比較清冽的酒香，
和茅臺等醬香型酒的區(qū)別還是很大的。一喝酒能知道，瀘州老窖旗下有國窖1573系列，是中國前三白酒品牌，瀘州老窖六年頭，瀘州老窖系列等，對于其它打著瀘州酒的牌子你要看清廠家是不是瀘州老窖出品的，可能其它是瀘州地區(qū)其它的酒企，現(xiàn)在瀘州酒業(yè)已經(jīng)申請了國家地理保護(hù)標(biāo)志，所以產(chǎn)的酒也不錯，主要是哪兒的氣候適合，土壤適宜。
2、瀘州老窖出的酒，用食用酒精和香料，為什么照樣賣得很好？
感謝題主邀請！由于市場競爭激烈，消費(fèi)者又不斷追求口感好，喝著舒服，順口，柔和，綿甜，醇厚，好喝，好下喉，香甜，掛杯等等，這就促使白酒生產(chǎn)廠家不得不在純糧白酒里面放食品添加劑。眾所周知，80年代以前的啤酒，牛奶都是很難下口的，對吧？那時候的啤酒又澀有苦又臭，現(xiàn)在的啤酒都變成甜的了，那時候的牛奶很騷，很難喝，現(xiàn)在又香又甜了。
同樣，真正的純糧白酒應(yīng)該是酸甜苦辣咸五味俱全的，不可能很好喝，可是沒辦法啊，是你們消費(fèi)者要求口感很好，逼著生產(chǎn)廠家使用了大量的食品添加劑。很多大型酒廠都頻頻被曝光檢測出甜蜜素，甘油以及其他可以改善白酒口感的食品添加劑，其實(shí)很多時候，是消費(fèi)者自己害了自己，消費(fèi)者過于挑剔，要求口感好，生產(chǎn)廠家不得不接招。