韭菜籽和什么泡酒好韭菜籽平時可以單獨泡酒喝，再用它泡酒的時候需要取50克韭菜子和500克白酒，把它們放在一起密封浸泡，另外它還可以和枸杞搭配在一起泡酒喝，這樣能讓它滋陰壯陽的功效更加出色。初春時節(jié)的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差，韭菜又有“春食則香，夏食則臭”之說。
1、韭菜有什么功效和作用？
古代有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這里的韭就是指的韭菜。初春時節(jié)的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差，因此，韭菜又有“春食則香，夏食則臭”之說。韭菜含有一種獨特的香味，這種獨特辛香味來源于其所含的硫化物，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力。但是對于很多人來說，韭菜也是一種讓人歡喜讓人憂的食物，
喜歡它的味道，但又擔心吃后肚子不舒服。韭菜不僅含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質，同時還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高。豐富的纖維素可以促進腸道蠕動、減少腸道垃圾，同時又能減少腸胃對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用，
2、韭菜籽泡酒與什么搭配較好？
韭菜籽和什么泡酒好韭菜籽平時可以單獨泡酒喝，再用它泡酒的時候需要取50克韭菜子和500克白酒，把它們放在一起密封浸泡，另外它還可以和枸杞搭配在一起泡酒喝，這樣能讓它滋陰壯陽的功效更加出色。韭菜籽與鎖陽搭配在一起泡酒喝對人類身體也大有好處，它不但能增強人體的抗衰老能力，并能滋補強壯身體，增強人體抗病能力。