至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒，因為50度以上的白酒你都不一定能喝的下口，還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行，肯定也不是好酒了，白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個問題，也是因人而異的。
1、白酒是不是度數(shù)要50度以上才算好白酒？
首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒，因為50度以上的白酒你都不一定能喝的下口，還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行，肯定也不是好酒了。白酒的好壞不應該用度數(shù)來衡量的吧，首先好酒的飲用標準是:不口干，不上頭，不燒心，非低度白酒，第二個要求，對人體有益的有機酯越豐富越好。也就要是健康白酒，推薦你洋河吧。
2、哪個度數(shù)的白酒最好喝？
中國白酒，尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主，哪什么樣的度數(shù)最好喝呢？可能不同的人有不同的理解，但是從全國的絕大多數(shù)喝酒人來說，低度白酒可以說是最好入口的，如果以好入口來判斷的話可能很多人認為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。以前我說河南，山東銷量最大的酒還是低度白酒，尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷，為什么啊，因為低度白酒在同等體積的情況下酒精含量小，所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲，
如果以香氣香味和整體口感來說，我認為還是高度白酒是最好喝的，因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的，因為這個時候的白酒餓香氣香味物質是濃度最大的也就是含量最豐富的。例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的，因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間，濃香白酒那個度數(shù)最好呢？可能我說了你都不相信，濃香白酒其實最好喝的度數(shù)是60度以上，因為濃香白酒的原度酒就是最少60度，低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了。
可能你說為什么市場上的濃香白酒很少有60度以上的??！不為什么啊，這樣第一成本大，第二就是有很多人接受不了這個度數(shù)，清香白酒的度數(shù)更高，清香白酒的原酒要求度數(shù)是70度，因為只有在這個濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底，如果度數(shù)低了以后會有很多水溶性的物質進入清香原酒里，這樣的清香白酒等于就是次品酒。
3、白酒度數(shù)高的好喝還是度數(shù)低的好喝？
白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個問題，也是因人而異的，有的人喜歡喝60°—70°的悶倒驢，也有的人喜歡喝40°—50°較為柔和一些的酒。但是根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，喜歡喝度數(shù)低一點的酒人數(shù)更多，喝酒不僅是對其口感的品味，更有精神上的需求。親友團聚有酒，喝個高興，喝的是親情友情，需要度數(shù)適中的酒，公司聚會，有女同事的時候，最好是度數(shù)更低的紅酒和啤酒。
4、如何辨別真假酒？度數(shù)越高品質越好嗎？
你好，本人自我介紹一下，我是在東北農村做純糧小燒的。因為經常接觸白酒，所以對純糧酒和勾兌酒有幾種鑒別的方法，我做的時間比較長，所以我經驗比較多，那我來說幾種，簡單的肉眼或者是，不借助任何工具就能識別的。我下面說的這幾種方法我會用圖片給你配上，然后你自己對照一下，因為純糧酒的粘度挺高的。酒的張力也是很大的，所以我們可以采用拉線法，
那憲法就是把酒從高處往下倒，看這條線拉的是否連貫。這條線拉得越細越長越好，第二，我們可以通過裝酒的容器酒杯或者酒瓶搖晃來看酒，花以及掛杯程度。第三，我們可以把酒倒在杯子中看酒的張力，如果酒高出杯子很大一塊，那么這種酒就是純糧酒，如果這種酒像水一樣，只高出杯子一點點，甚至是平杯，那么就是勾兌酒。其次就并不是度數(shù)越高越好，凡事都講究適合，
純糧燒酒度數(shù)在50~55度之間最好，60度的酒很多人根本喝不了。因為很多純糧酒，他會把這個酒的度數(shù)虛標，比如50度的，它會標上60度的，因為買酒的人沒有辦法鑒別酒精度數(shù)，所以很多人都一直誤以為自己喝的是60度的，但是因為我是做酒的，所以我知道，酒精度數(shù)60度，很少有人能喝。對于我們家舊房而言，我們也很少生產60度的酒，我們家的酒都是都是55度的。
