更不能缺少的是，喝白酒一定要配菜，特別是葷素涼拌菜。白酒入口需要回味，很多人年輕時喝杯酒，其實喝的是不知所以然，白酒的味道，真正的喝法是“品”，而不是囫圇一大口下去，下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么，白酒是閱人，也是被人閱的酒精飲料，過度喝白酒最大的危害來自白酒中的醛類氧化物物質(zhì)，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。
1、常年喝白酒的人，喝紅酒是什么滋味？為什么？
謝邀請。因為喝紅葡萄酒可以對身體有保健和預(yù)防疾病的作用，所以一些常年喝白酒或是偏愛白酒的朋友，也開始飲用葡萄酒，這些朋友中大部分，還有一些初喝葡萄酒的朋友，對于喝葡萄酒的味覺感受是澀和酸，對輕酒體、單薄的紅葡萄酒，12度或以下的葡萄酒，特別是白葡萄酒和桃紅葡萄酒，冰鎮(zhèn)著喝，沒有烈和刺激的感覺，還喝不出酒的味道；甚至還有初嘗者說葡萄酒有一股貓尿的味道。
大家都知道白酒酒精度高，氣味醇香而入口剛烈，留香持久，易上頭，而紅葡萄酒酒精度低，一般從8度到14度，加強酒可以去到21度，但對比白酒，酒精度還是低了很多，而且不易上頭，所以一些喝慣白酒的朋友，會感受缺少了酒精那種刺激的味道。對于白轉(zhuǎn)紅和初喝葡萄酒人士所說的澀和酸，如果撇開酒的質(zhì)量問題不說，主要是我們消費者本身造成的，那就是不注重和沒有做好葡萄酒的存放和侍酒的工作，
最常見的情況就是把葡萄酒放在車廂內(nèi)時間過長！白酒的存放可以沒那么講究，天氣寒冷炎熱都可以長時間放車上，即開即飲，無需醒酒或降溫，所以習(xí)慣的把葡萄酒像白酒一樣對待，在炎熱天氣把葡萄酒長時間放在車廂甚至車尾廂，殊不知葡萄酒和人一樣，也怕顛簸悶熱，人叫暈車，葡萄酒叫暈瓶，暈瓶的葡萄酒會香氣閉塞，酒體變酸和澀，這兩個味道顯得尖銳；而悶熱的車尾廂溫度過高，直接會讓葡萄酒發(fā)生化學(xué)變化而變得酸和澀，甚至壞掉，雖然暈瓶并不一定會發(fā)生，但長時間放車上顛簸，這種概率會增加，所以炎熱天氣葡萄酒長時間放車上，而沒有提前開瓶醒酒或用冰桶降溫，這樣喝葡萄酒也就得到不好的體驗！以上內(nèi)容供您參考，歡迎點贊和在評論區(qū)發(fā)表不同意見，關(guān)注頭條鄭均澆，期待與你一起探討葡萄酒。
2、白酒喝起來真的好喝嗎？
白酒對于初嘗者，不容易入口，但好喝的前提一定不能飽腹，肚子飽了一定不能品嘗到白酒的美味，酒下肚也一定不香，白酒的這一特點和同屬于副食品的香煙是反著的。白酒的香型有很多種，主流的四大香型，只要是純糧發(fā)酵固態(tài)法釀造，制酒工藝好，加上配菜，一定會口感不錯，但白酒不是飲料，給你直覺刺激，也不會給你第一個信號：好喝！白酒入口需要回味，很多人年輕時喝杯酒，其實喝的是不知所以然，白酒的味道，真正的喝法是“品”，而不是囫圇一大口下去，
如果一大口喝下去，那么受傷的總是你！每一種香型的優(yōu)質(zhì)白酒，極其相對應(yīng)的酒精度，都有不同的口感。優(yōu)質(zhì)白酒做得好，最高境界，是入口“一線喉”，這是頂級白酒的特征，入口極其順暢，沒有任何障礙，刺激性也小，而且一口下去后，間歇中，香氣翻涌，馥郁醇厚，綿柔，綿甜，純凈的氣質(zhì)，讓人很爽，如沐春風(fēng)，回味無窮。而不是簡單的辛辣刺鼻，尤其是茅臺，五糧液普五，清香型等級高的汾酒具備這樣的口感，
白酒是閱人，也是被人閱的酒精飲料。一般來說，年齡達到30歲以后，會逐漸的愛上白酒，喝白酒的往往喝的不是酒，而是品的閱歷和人生，是一種回味型的工具型的飲料，所以白酒一般來說，不被年輕人所喜，總之，白酒好不好喝，一定在于酒的品質(zhì)，喝法上要慢品和回味，酌情一杯，不要貪杯！更不能缺少的是，喝白酒一定要配菜，特別是葷素涼拌菜！更美味！。
3、怎么看待今天越來越多的年輕人不喜歡或者不屑喝白酒，覺得喝白酒太low，不洋氣？
一句話就能精辟概括：白酒是大國農(nóng)業(yè)的結(jié)晶，對應(yīng)的是農(nóng)業(yè)文明，現(xiàn)在的年輕人幾乎不再從事田間勞作，加上年輕人哈日哈韓由來已久，加上西風(fēng)東漸，年輕人的生活方式已經(jīng)被西化，有更多酒種可以選擇，而且很酷炫，當然不喜歡、也不屑喝白酒。也只有在體力勞作重壓之下，才能感受到白酒對精神的慰藉，對體力付出的補償，那是暫時的舒坦和解放，當體力被機器逐漸代替后，解放了體力，只剩下精神壓力的同時，精神的承重代替不了體力對白酒的渴望和需求。