應(yīng)該問(wèn)為什么茅臺(tái)酒人家要搶著買,其他白酒賣不動(dòng)。很簡(jiǎn)單,直截了當(dāng)?shù)娜齻€(gè)原因決定了它酒吧不能賣茅臺(tái)五糧液,當(dāng)時(shí)從茅臺(tái)酒廠調(diào)來(lái)了28名優(yōu)秀釀酒人才,包括茅臺(tái)廠長(zhǎng)鄭光先,以及茅臺(tái)正宗的釀造工藝、技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備,另我們知道了茅臺(tái)酒含有1000多種的微量元素,這也就清楚了茅臺(tái)酒為什么賣這么貴的原因和理由。
1、“搶著買”的茅臺(tái)和“賣不動(dòng)”的白酒,有啥區(qū)別?
你都知道茅臺(tái)和其他酒的區(qū)別就是“搶著買”和“賣不動(dòng)”了,這個(gè)就是最大的區(qū)別了。應(yīng)該問(wèn)為什么茅臺(tái)酒人家要搶著買,其他白酒賣不動(dòng)?為什么要搶著買茅臺(tái)酒不同的人有不同的需求,大部分人是因?yàn)槊┡_(tái)酒能夠賺錢,搶著平價(jià)茅臺(tái)酒一瓶至少賺一千,這個(gè)就是大部分人搶著買茅臺(tái)酒的原因,有的人則是因?yàn)榻哟枰┡_(tái)酒,有的場(chǎng)合拿茅臺(tái)與其他酒的區(qū)別很大,與辦事結(jié)果區(qū)別也很大,所以必須用茅臺(tái)酒接待,送人也是一樣的道理。
還有的則是因?yàn)槊┡_(tái)酒的酒質(zhì)過(guò)硬,的確是喜歡,這類消費(fèi)人群不差錢,但也想買到平價(jià)茅臺(tái)酒,其他白酒之所以賣不動(dòng),一就是沒(méi)有茅臺(tái)酒的知名度,二就是沒(méi)有茅臺(tái)酒的變現(xiàn)能力,三是沒(méi)有茅臺(tái)酒過(guò)硬的酒質(zhì)。還有一個(gè)就是“其他白酒”品牌太多了,人們的消費(fèi)分散了,現(xiàn)在的人消費(fèi)越來(lái)越理智了,喝酒也不會(huì)去攀比,就喝點(diǎn)適合自己的口糧酒。
2、酒的成本很低,利潤(rùn)高的嚇人,為什么茅臺(tái)還能賣這么貴呢?
茅臺(tái)酒之所以這么貴,除了買者不喝,喝者不買,市值萬(wàn)億,拿著它能辦事,經(jīng)常喝的人非富即貴,已經(jīng)不能說(shuō)是普通的酒水了,雖然如此,主觀因素大概是還有以下幾點(diǎn)原因?(一)神秘特定環(huán)境1975年,遵義市革命委員會(huì)下達(dá)了《關(guān)于新建“茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”的通知》,決定在北郊十字鋪建立貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠,正式開(kāi)展“易地茅臺(tái)”試驗(yàn)工作。
當(dāng)時(shí)從茅臺(tái)酒廠調(diào)來(lái)了28名優(yōu)秀釀酒人才,包括茅臺(tái)廠長(zhǎng)鄭光先,以及茅臺(tái)正宗的釀造工藝、技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備,就連窖池內(nèi)壁的砂石,也是從茅臺(tái)鎮(zhèn)搬運(yùn)而來(lái)的。經(jīng)過(guò)近十年的生產(chǎn)試驗(yàn),貴州茅臺(tái)酒易地實(shí)驗(yàn)廠有一批酒面市,淺綠色的瓷瓶上書寫有“茅臺(tái)試制酒”,后來(lái)就叫“茅藝酒”,專家給予了茅藝酒“色清,微黃透明,醬香突出,幽雅,酒體較醇厚,細(xì)膩,入口醬香明顯,后味較長(zhǎng),略帶苦澀,空杯留香幽雅較持久,基本具有茅臺(tái)酒風(fēng)格”的評(píng)語(yǔ),并做出了“鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺(tái)酒水平”的結(jié)論。
但是口感離正宗的茅臺(tái)酒還是有一段差距,如今的茅藝已經(jīng)不叫茅藝了,被更名為珍酒。(二)開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讱J定,歷屆領(lǐng)導(dǎo)推崇茅臺(tái)酒之所以被稱為中國(guó)國(guó)酒,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人紅厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果,是人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中自然賦予的,因而當(dāng)之無(wú)愧,
1949年開(kāi)國(guó)大典前夜,周恩來(lái)總理在中南海召開(kāi)會(huì)議,確定茅臺(tái)酒為開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用酒,并在北京飯店用茅臺(tái)酒招待嘉賓,從此每年國(guó)慶招待會(huì),均指定用茅臺(tái)酒。茅臺(tái)便習(xí)慣性稱之為國(guó)酒,在日內(nèi)瓦和談、中美建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人,
(三)厚重文化積淀、特殊工藝釀制茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型,茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。
3、酒吧為什么銷售有洋酒,卻沒(méi)有茅臺(tái)和五糧液?
很簡(jiǎn)單,直截了當(dāng)?shù)恼f(shuō),三個(gè)原因決定了它酒吧不能賣茅臺(tái)五糧液,第一、到酒吧是講究情調(diào)和情懷的,沒(méi)事喝點(diǎn)洋酒,裝裝深沉,再弄個(gè)憂郁氣質(zhì)非主流的,好多小哥哥小姐姐都很喜歡的。第二、茅臺(tái)五糧液起步度數(shù)都在50度以上,一般喝白酒能喝這么高度數(shù),而且能喝一定量的,確實(shí)比較少,簡(jiǎn)單直接點(diǎn),估計(jì)洋酒你能喝一瓶,白酒喝半斤就不錯(cuò)了。