有特有特殊概念意義的白酒更有收藏價(jià)值，白酒收藏跟集郵很相近，既要講究成套也要講究特殊意義。我國(guó)的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒，白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主，除了白酒的度數(shù)以外，香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系。
1、如何收藏白酒？白酒收藏是五糧液有價(jià)值，還是茅臺(tái)更有價(jià)值？
超級(jí)酒號(hào)對(duì)白酒收藏市場(chǎng)進(jìn)行了深入跟蹤和研究。白酒收藏價(jià)值品牌占據(jù)總價(jià)值50%以上的比例，而時(shí)間與品質(zhì)則各決定藏酒價(jià)值20%左右，白酒收藏，當(dāng)然首選中國(guó)17大名酒，其次便是56種優(yōu)質(zhì)酒。關(guān)于茅臺(tái)酒和五糧液對(duì)比：目前中國(guó)白酒收藏市場(chǎng)，茅臺(tái)酒是首選且唯一的首選，年份增值率按18年最新收藏市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，2003年后五糧液普五（52度500ml）每多存放一年，其平均價(jià)格增值3.1%。
而同期茅臺(tái)酒普茅裝（53度500ml）每多存放一年，價(jià)格增值在11%，這里存在的較大差異，部分原因是品牌帶來的收藏市場(chǎng)認(rèn)可度，部分原因是醬香型白酒多存放一年，其酒體質(zhì)量提升度高于濃香型白酒，也高于其他類型的白酒。白酒傳統(tǒng)釀造方法和自然發(fā)酵規(guī)律，導(dǎo)致其酒體最為復(fù)雜和龐大，微量成分可達(dá)1500種以上，在酒的長(zhǎng)時(shí)間貯存過程中，這些微量成分會(huì)發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，香味物質(zhì)、有益物質(zhì)增多而有害物質(zhì)減少，所以酒越陳越香。
經(jīng)過30年存放，往往白酒酒體質(zhì)量達(dá)到巔峰，不同香型白酒存放，對(duì)酒體質(zhì)量雖然都有增加，但以醬香型白酒增加最多，這點(diǎn)藏友們可以注意了！投資回報(bào)考慮市場(chǎng)價(jià)格上漲因素，18年最新收藏市場(chǎng)價(jià)格與當(dāng)年零售價(jià)格相比，2003年后五糧液普五（52度500ml）收藏平均年化收益率未8%左右。而同期茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒普茅裝（53度500ml）收藏平均年化收益率在30%左右，
感興趣的藏友可以參與超級(jí)酒號(hào)頭條號(hào)專題文章《茅臺(tái)酒收藏投資收益的大數(shù)據(jù)分析，平均年化收益率高達(dá)30%》。流動(dòng)性流動(dòng)性也是收藏投資需要考慮的問題，用經(jīng)濟(jì)學(xué)理論分析，較低的流動(dòng)性，會(huì)帶來更大的買賣價(jià)差。較大的買賣價(jià)差，其意味著如果需要變現(xiàn)手中的藏酒，可能最終價(jià)格遠(yuǎn)不如你的預(yù)期，目前市場(chǎng)上來看，茅臺(tái)酒的流動(dòng)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于五糧液！總之，從現(xiàn)在收藏市場(chǎng)來看，與五糧液相對(duì)，茅臺(tái)酒應(yīng)該是更好的一個(gè)標(biāo)的。
2、濃香型白酒有收藏價(jià)值嗎？
濃香型白酒有收藏價(jià)值嗎？濃香型白酒以五糧液為代表，有洋河大曲、古井貢酒、金六福等名酒，這些酒也是用純糧釀造的酒，它們也有越陳越香醇的特點(diǎn)，所以也有收藏價(jià)值，收藏純糧濃香名酒要注意這些問題:1、酒精度數(shù)要有50°以上。2、要注意酒的密封，如果密封不好，酒精飛發(fā)了，就失去收藏意義，3、要避光，通風(fēng)，陰涼的地方才有利于白酒的存放。
3、42度白酒有收藏價(jià)值嗎？
不能說沒有收藏價(jià)值，但還是建議收藏高度酒，50度以上為高度，40°~50°中度酒，40°以下就是低度酒了。白酒收藏界通常認(rèn)為，度數(shù)越高的白酒，變質(zhì)的可能性越小，儲(chǔ)藏的白酒，首先，必須是純糧食酒。三精一水勾兌的白酒是不適合儲(chǔ)藏的，這種酒儲(chǔ)藏后即便是不變質(zhì)，它的味道也不可能像純糧食酒一樣可以自然老熟變香，
更不用想著這樣的白酒有投資價(jià)值。高度酒更適合收藏，50度以下的低度酒，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長(zhǎng)期保存，即便是純糧食酒，如果是度數(shù)太低，也是不合適儲(chǔ)藏的。因?yàn)榘拙圃趦?chǔ)藏過程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)一些水解的現(xiàn)象即酸高脂低，如果白酒的度數(shù)過低，不僅起不到老熟陳香的作用，相反口味會(huì)越來越淡，越來越酸，特別是清香型白酒不適合長(zhǎng)期貯存，容易失去原有的香型特點(diǎn)，甚至出現(xiàn)苦澀味。
4、現(xiàn)在很多人都在收藏高度酒，會(huì)有保存價(jià)值嗎？哪些有收藏價(jià)值？
高度老酒，很有收藏價(jià)值，尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯，人們追求高檔次的享受，就更凸顯老酒的收藏價(jià)值；過去人們都在追求那些有話語權(quán)的國(guó)外名酒，淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承，冷落了好多具有中國(guó)傳統(tǒng)文化，有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒，無論從保健，味道都有著不俗的表現(xiàn)，保存時(shí)間長(zhǎng)，有上百年的歷史，卻被追求眼前利益的人拒絕！象元、明、清的老酒，就有很多在社會(huì)上留存！成為鑒證中國(guó)酒文化的絕佳歷史資料！也可以品嘗，體味百年老酒那種沒有火氣，卻余蘊(yùn)無窮，有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效！我就曾經(jīng)喝過百年虎鞭酒，還能感覺當(dāng)年皇族追求的那種霸氣！火氣！可以說藥用功能不減當(dāng)年。
