洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價(jià)不超過10元,屬于小而眾的白酒。洋河大曲白酒好不好喝看個(gè)人,有的人幾塊錢的白酒就能喝下去,當(dāng)然會覺得洋河大曲白酒好喝,原來的洋河大曲真的是非常好的酒,但是現(xiàn)在的洋河白酒已經(jīng)不是原來的洋河大曲了,品質(zhì)很一般,打個(gè)比方吧,我自己做酒有20年了,所以不認(rèn)識的,喝酒人非常多,喝過我的酒的人大部分都是50歲左右的中年人,這些人經(jīng)濟(jì)條件也還可以,也會喝過洋河酒,但是他們喝過之后的評價(jià)是我20元錢一斤的純糧小燒,要比幾百元錢的洋河白酒要強(qiáng),洋河白酒除了夢系列,其他的白酒品質(zhì)都一般,但是夢系列的價(jià)格又過于昂貴了。
1、洋河大曲白酒怎么樣?好喝嗎?
洋河大曲白酒好不好喝看個(gè)人,有的人幾塊錢的白酒就能喝下去,當(dāng)然會覺得洋河大曲白酒好喝。有的喝習(xí)慣了高檔點(diǎn)的白酒,再喝洋河大曲就會覺得差勁,不過說個(gè)實(shí)話,洋河大曲的性價(jià)比不好,還不如差不多價(jià)格的迎賓酒跟老董貴。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒,適合普通的消費(fèi)者,不過很多的消費(fèi)者吐他這款酒。有酒友評價(jià):“辣,刺喉,回味沒有酒香,一分價(jià)錢一分貨,瓶子確實(shí)挺好看”;“口味偏淡,跟入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香不是一段差距,而是好大的一段差距”;“最大問題就是后味苦,雙十一那箱很想退貨,現(xiàn)在不知道怎么處理”,
洋河大曲這酒感覺怎么樣,或許你也有個(gè)大概的了解,我一般建議別人不管喝什么酒,最好是喝純糧食酒,純糧食起碼不會喝一次傷一次。洋河大曲這個(gè)雖然是純糧食,但是是屬于很低端的白酒,但是跟價(jià)格不太匹配,性價(jià)比低,難以入酒友的法眼,很多酒友都會選些性價(jià)比高的純糧食酒。散酒就是性價(jià)比高的,它沒有品牌的華麗包裝,價(jià)格也是很平民,
2、成功上位白酒前三甲的洋河,這些年憑什么這么火?
90年代,白酒業(yè)曾流行一段笑話:四川人釀造,山東人勾兌,北京人吆喝,全國人民醉!那時(shí)白酒市場好比五代十國時(shí)期的戰(zhàn)場,各路諸侯風(fēng)起云涌,群雄逐鹿,你方唱罷我登場,草根崛起引來烽火狼煙,結(jié)果是:五糧液抓住機(jī)遇,調(diào)整思路,獨(dú)占鰲頭;茅臺韜光養(yǎng)晦,蓄勢待發(fā);曾經(jīng)的標(biāo)王秦池分光不在,退出江湖,孔府宴酒淪落到拍賣地步。
20幾年后白酒業(yè)又重新洗牌,茅臺五糧液洋河進(jìn)入前三甲,并非偶然,以下是個(gè)人見解,不到之處請行業(yè)人士指正和交流,茅臺90年代末的茅臺單價(jià)不超過300元,略低于五糧液,并沒有影響到自身的發(fā)展。首先是市場定位很準(zhǔn),利用別具匠心的釀酒工藝,獨(dú)特的赤水河畔微生物群,迎合各層次的消費(fèi)者,細(xì)分出高中低檔醬香型品牌,牢牢抓住客戶的忠誠度,
狠抓產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)絕不出廠,不求數(shù)量,只求質(zhì)量,長期存放和精心勾兌是制勝的法寶。其次是利用源遠(yuǎn)流長的釀酒歷史大打文化牌,戰(zhàn)爭只能使失敗方暫時(shí)臣服,文化的長期侵蝕會讓人麻木,讓不了解的變成了解,讓無所謂者變成追隨者,加上國酒的風(fēng)范,徹底征服了客戶的內(nèi)心。最后是首創(chuàng)了國內(nèi)白酒高端“年份酒”的先河,取得了先機(jī),開拓并引導(dǎo)了市場,
隨后眾多酒廠也冒出了“年份酒”,是盲目效仿,有濫竽充數(shù)之嫌。五糧液90年代不僅是單價(jià)超過茅臺,銷量業(yè)績也是無冕之王,首先是營銷策略的大膽突破。那時(shí)五糧液就是標(biāo)桿,制定的任何營銷方案總能造成轟動,有牽一發(fā)而動全身的感覺,引領(lǐng)著白酒業(yè)的時(shí)尚,帶來許多效仿和追隨者,率先使用饑餓療法,打破市場平衡,調(diào)價(jià)后更顯自身優(yōu)越,彰顯王者榮耀。
其次是巧妙運(yùn)用貼牌和買斷的手法,為加速占據(jù)市場和推廣品牌的影響力,大膽采用貼牌,一定時(shí)期內(nèi)也叫響了金六福等諸多品牌;經(jīng)銷商買斷經(jīng)營的做法也是恰到好處,一方面給予五糧液廠家資金的快速回籠,另一方面也調(diào)動經(jīng)銷商的積極性,義不容辭開拓市場,為五糧液品牌擴(kuò)張奠定強(qiáng)有力地基礎(chǔ)。當(dāng)然,特殊時(shí)期的貼牌特殊做法,后期也給五糧液帶來部分負(fù)面效應(yīng),好在能及時(shí)調(diào)整,
洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價(jià)不超過10元,屬于小而眾的白酒。江蘇的三溝一河也曾獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,各自一片小天地,為振興蘇酒,經(jīng)江蘇省政府和宿遷市政府的協(xié)調(diào),洋河與雙溝吞并建立蘇酒集團(tuán),首先提出“綿柔型白酒”概念,在濃香型白酒中確定自己風(fēng)味,通過修訂標(biāo)準(zhǔn)中感官的參數(shù)來確定發(fā)言權(quán),迅速占領(lǐng)制高點(diǎn),其次是靈活的經(jīng)銷機(jī)制。