我們人喜歡黃鱔的美味，那黃鱔又喜歡什么味道呢。鯽魚喜歡丁香和山奈，鯉魚喜歡阿魏，草魚喜歡藥酒中的高沸點的香豆素和酸味，主要是草香味，鰱鳙喜歡酸臭味，所以中藥泡酒也是有針對性的，同時也因黃鱔味道鮮美且全身幾乎沒有什么小的刺而深受人們的喜愛，無論是中藥中的香味還是酒中的酵香都是魚所喜愛的。
1、鱔魚喜歡什么味道？
鱔魚喜歡什么味道？鱔魚也就是我們常稱的黃鱔，一般的自然水域中都很常見，小到水溝、稻田、到大湖泊、河流都有其蹤影。同時也因黃鱔味道鮮美且全身幾乎沒有什么小的刺而深受人們的喜愛，我們人喜歡黃鱔的美味，那黃鱔又喜歡什么味道呢？對于這一問題，我們不可能直接與黃鱔去溝通，但是我們可通過平時黃鱔喜歡吃的一些食物來得出結論。
在自然環(huán)境下，黃鱔最喜歡吃的一些食物為小魚、小蝦、蚯蚓之類的，偶爾也會吃一些腐質碎硝之類的，而我們平時一般去釣黃鱔時大都是用蚯蚓做誘餌比較多，這種也是它喜歡吃的一類餌料，如是用籠捕的話，除了放搗爛的蚯蚓之外，有時也會放一些動物的下腳料，或都一些死蝦、河蚌肉、螺肉之類，這些東西放在籠子里一般情況下是不會讓人失望的。
如果我們仔細分析、比較這些餌料的話，我們會發(fā)現(xiàn)它們有一個共同的特點——帶有腥味，所以說自然環(huán)境下鱔魚喜歡帶腥味的食物，在人工養(yǎng)殖過程中，除了喂一些絞碎的小雜魚和動物下腳料外，有時也會喂一些豆粕、花生餅之類，當然更少不了人工飼料，在這些飼料中我們會發(fā)現(xiàn)其具有一種特有的香味，這種味道的食物黃鱔也是比較喜歡吃的，但相對帶腥味的飼料來說可能會差一點點（通常都是兩者結合來喂）。
2、釣魚用的藥酒是什么配方？為什么魚會對這種味道比較喜歡？
藥酒也是小藥的一種，在平時我們只要選擇使用就好了，沒有必要深入探究其成分與作用機理，因為太復雜了，下面趙哥簡單介紹一下:一，為什么用酒泡中藥，藥酒所選用中藥大都有芳香味道，主要成分有酚，醛，酮類，而這些物質又不易溶于水，而極易溶于乙醇，乙醇的酵香味又和水底發(fā)酵的味道相似，魚類很愿意接受。所以無論是中藥中的香味還是酒中的酵香都是魚所喜愛的，
二，魚種不同，所需不同。鯽魚喜歡丁香和山奈，鯉魚喜歡阿魏，草魚喜歡藥酒中的高沸點的香豆素和酸味，主要是草香味，鰱鳙喜歡酸臭味，所以中藥泡酒也是有針對性的，三，中藥搭配，為了快速誘魚和長時間留魚，搭配中藥的種類要多樣化，酚醛酮類香味揮發(fā)較快，誘魚就快，當然留魚效果就差很多了，搭配含有香豆素的中藥，擴散慢，可以有效留窩。