市場(chǎng)低端化,但是市場(chǎng)絕對(duì)龐大,矮子里頭選高個(gè),也有個(gè)別受大眾歡迎的低端白酒三五十元的,比如汾酒。連最頂級(jí)的白酒品牌都會(huì)生產(chǎn)中端白酒,以來?yè)寠Z受眾市場(chǎng),白酒市場(chǎng)的高端品牌其實(shí)就三個(gè),中端白酒市場(chǎng)廝殺最激烈,比的是性價(jià)比,龍蛇混雜,確切的說單瓶五百元以上的白酒可統(tǒng)稱為高端白酒。
1、白酒市場(chǎng),有哪些高端品牌酒呢?
目前白酒市場(chǎng)的高端品牌其實(shí)就三個(gè):飛天茅臺(tái)、普五、國(guó)窖1573.并且前二者幾乎占據(jù)60%以上,所以更像是雙雄局。當(dāng)然,洋河夢(mèng)9/手工班、酒鬼酒內(nèi)參、水井坊典藏大師/青翠、青花汾30、智慧舍得等等也都以高端占位,并且有一定的市場(chǎng)份額,但總量上來看和三強(qiáng)沒得比,而且我們說的高端品牌酒,其實(shí)各個(gè)地方的區(qū)域品牌大多也有自己的高端產(chǎn)品,但全國(guó)范圍內(nèi),能夠最簡(jiǎn)單明了表明價(jià)值和面子的高端酒,其實(shí)數(shù)來數(shù)去確實(shí)就飛天、普五、1573。
2、目前白酒市場(chǎng)上的小酒品牌有哪些?
偶遇酒,小郎酒,江小白,云小白,刁小妹,約小黑,訌小白,瀘達(dá)人,寶豐小寶(X-boy)酒,紅星蘇扁二鍋頭,BOMB炸彈二鍋頭,嗨80,三井小刀,劍南春“純享21”,宋河扣扣,等等,各種小酒,在眾多小酒中,偶遇酒脫穎而出,精美的設(shè)計(jì),自帶ip的名字,依靠“三品”的優(yōu)勢(shì)備受追捧,品牌,品質(zhì)和品味,
3、你對(duì)高、中、低的白酒市場(chǎng)分別有什么見解?
高端白酒盡管是喝的不買,買的不喝,但商業(yè)市場(chǎng)龐大,不怕巷子深就是說的這種好酒,你買它基本上等同于你買所期望的關(guān)系。中端白酒市場(chǎng)廝殺最激烈,比的是性價(jià)比,龍蛇混雜,低端白酒市場(chǎng)最默默無(wú)聞,屬于普羅大眾的酒,老百姓喝的最多的就是這個(gè)檔位,雜亂無(wú)章!不管什么白酒,它面對(duì)的主流市場(chǎng)都是三十歲以上的成年人,當(dāng)今世上,成長(zhǎng)起來的新一代對(duì)白酒不大歡喜,他們對(duì)酒精飲料選擇面更廣!一瓶?jī)?yōu)質(zhì)品牌白酒,放在他們身邊,他們更愿意選擇誘人的紅酒或者起泡的啤酒。
而江小白則是一個(gè)例外,它有意無(wú)意在培養(yǎng)未來的白酒受眾!一,關(guān)于高端白酒,確切的說單瓶五百元以上的白酒可統(tǒng)稱為高端白酒。洋河的夢(mèng)之藍(lán)系列特別是夢(mèng)9從價(jià)位上可稱之為超高端系列,高端白酒基本上采用固態(tài)發(fā)酵方法,工藝嚴(yán)苛要求。這種釀造方法,本身就浪費(fèi)單位生產(chǎn)時(shí)間,出酒率還極其低,工藝差的,還不如液態(tài)技術(shù)的口感,
但之所以稱之味高端,畢竟是有兩把刷子,最起碼原材料用心,才價(jià)格不菲!確切的說高端白酒基本上喝的不買,買的不喝,天天喝,家里肯定有礦!作為高端白酒,其市場(chǎng)龐大,有價(jià)有市,買他的都是買的關(guān)系通融,畢竟人在人情世故的江湖!高端白酒,特別是老牌百白酒,他的名字就是實(shí)打?qū)嵉男б?,不需要過多銷售手段!比如飛天茅臺(tái),五糧液普五,洋河夢(mèng)系列,拿出來就是身價(jià),轉(zhuǎn)手就被酒販子買走!都不用多費(fèi)唇舌!任何時(shí)代,任何商品,都分三六九等,金字塔上的頂尖產(chǎn)品,永遠(yuǎn)被普羅大眾仰望,追求,唏噓。
二,關(guān)于中端白酒,這個(gè)檔位的白酒市場(chǎng)廝殺的最激烈,最白熱化。連最頂級(jí)的白酒品牌都會(huì)生產(chǎn)中端白酒,以來?yè)寠Z受眾市場(chǎng),比如茅臺(tái)酒廠的茅臺(tái)王子酒,五糧液的五糧醇五糧春,依靠自身品牌和影響力,把中端做上去搶奪受眾!畢竟不能像蘋果手機(jī)那樣只做高端,端著架子難得最近掉價(jià)一回,畢竟曲高和寡!中端白酒基本都在單瓶500元一下,150元以上,包裝做的那是絢爛多彩。
中端白酒,廝殺激烈,比的就是性價(jià)和品牌!比如天之藍(lán)海之藍(lán)系列,衡水老白干,瀘州老窖中端系列,西鳳,口子窖等等等,電視廣告打的熱火朝天,銷售代表們使出渾身解數(shù),整天往老王小餐廳和隔壁飯館跑銷售,還免費(fèi)送一瓶,搞的人都不好意思不買!這個(gè)好,那個(gè)好,好是好!年輕顧客對(duì)白酒不買賬啊,年齡大了都在家慢慢獨(dú)酌呢!中端白酒,對(duì)大多消費(fèi)者來說也不便宜?。∧阋詾楫?dāng)今社會(huì)鋼筋森林澎湃,人人有車,人人有錢嗎?中端白酒,其實(shí)多數(shù)純糧釀造不假,其實(shí)基酒勾兌的居多,高不成低不就,只不過被工藝掩蓋,這個(gè)檔位,比較尷尬!而中產(chǎn)階級(jí),已經(jīng)消失,或者自稱中產(chǎn)階層的都去喝紅酒了!三,關(guān)于低端白酒。