近些年來，我們醬香酒的銷量大家是有目共睹，由此可見，人們口味正在發(fā)生著變化，從最初的清香型白酒到濃香型白酒再到如今醬香型白酒轉(zhuǎn)變，這期間喝酒的人有了變化，而醬香酒也有了變化。主打濃香型白酒，目前共生產(chǎn)九種花園系列白酒，龍濱白酒被譽(yù)為“北方茅臺”的就是咱龍濱白酒，光緒三十二年創(chuàng)建。
1、清朝皇帝喝什么酒？有什么依據(jù)嗎？
清代宮廷用酒的制度化，始于順治七年（1650），在內(nèi)務(wù)府下設(shè)酒醋房，掌管御酒的釀造及貢酒的管理。記載中御酒的種類很多，如竹葉青酒、玉泉酒、葡萄酒、乳酒以及具有中藥成分的屠蘇酒、雄黃酒、苦露酒等，玉泉酒是清宮中經(jīng)常飲用的白酒之一，因該酒用玉泉水所釀制，故名。宮廷中不僅飲用玉泉水，而且用玉泉山水釀酒，玉泉酒一般在春秋兩季由光祿寺釀醞署釀造，其配料主要有糯米、酒曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻，
乾隆朝以后，清宮用玉泉酒的記載很多，有時內(nèi)膳房還用它做菜。據(jù)檔案記載：乾隆帝晚膳經(jīng)常飲用玉泉酒，乾隆時期的一次千叟宴就用了400斤玉泉酒。嘉慶帝有時一次飲用玉泉酒多達(dá)十三四兩，其一次壽辰設(shè)酒宴即用了340斤，慈禧太后時期，每天內(nèi)膳房用玉泉酒1斤4兩。據(jù)統(tǒng)計，光緒十年（1884）共用8080斤玉泉酒，通化葡萄酒為清代宮廷貢酒之一，宮中經(jīng)常飲用通化葡萄酒。
通化葡萄酒是以生長在長白山的山葡萄釀造而成，據(jù)清代史料記載：“葡萄有紫碧圓長之別，一種山產(chǎn)者，實(shí)小味酸，有黑白二種，其中小而深黑者，吉林用以充貢?！比榫埔酁榍鍖m用酒之上品，乳酒是用牛乳或馬乳為原料經(jīng)發(fā)酵制取的蒸餾酒，這種酒是蒙古人的日常用酒，其酒精含量很少。據(jù)《本草綱目》中記：乳酒始于元代，清制，張家口外馬群總管、盛京養(yǎng)什牧牛群，每年要送交乳酒2887斤；外藩蒙古每年進(jìn)貢乳酒9小瓶。
這些酒由光祿寺負(fù)責(zé)管理，凡宮廷需用，均向光祿寺領(lǐng)取，據(jù)《內(nèi)務(wù)府則例》載：每年清宮要向光祿寺領(lǐng)取乳酒160瓶，每瓶13斤8兩，共計2208斤?！犊滴跗鹁幼ⅰ酚浻校嚎滴醵辏?684）六月，康熙帝巡幸塞外，賜給隨行王、大臣、侍衛(wèi)以及蒙古王公乳酒，與眾人歡聚暢飲的情形，六月二十一日，晴空萬里，微風(fēng)清涼，一望無邊的蒙古草原，數(shù)萬馬匹往來其間，無有邊涯。
這一天清晨，康熙帝率領(lǐng)王、諸臣、侍衛(wèi)于黃幄前閱視馬匹、駱駝、牛、羊牧群，隨賞賜眾臣及王公5000余匹馬，并奏樂賞諸臣等乳酒?？滴醯郗h(huán)顧一下王、大臣說：“此酒朕牧群內(nèi)馬乳所蒸之酒，系牧馬首領(lǐng)送來，故于閱視牧群處與王及諸臣飲之，日色融和，又在塞地，爾等各寬心暢飲?！彪S遣近侍傳諭滿洲、蒙古官軍，令飲之，眾人皆歡然喜悅，
2、送長輩100塊錢左右白酒有哪些？
近些年來,我們醬香酒的銷量大家是有目共睹,由此可見,人們口味正在發(fā)生著變化,從最初的清香型白酒到濃香型白酒再到如今醬香型白酒轉(zhuǎn)變,這期間喝酒的人有了變化,而醬香酒也有了變化。喝酒的人變的愈加成熟,而每瓶醬香酒的價格也變得更高了、那么100元左右能買到好的什么樣的醬酒呢、肯定去選擇一家靠譜的源頭廠家、100元左右就可以買到真正的純糧食醬香型白酒、純糧食釀造工藝喝后、不上頭、不口干、醒酒快，
3、哈爾濱最知名的白酒有哪些？
東北氣候寒冷，人們喜歡喝點(diǎn)白酒。所以哈爾濱生產(chǎn)白酒的企業(yè)不少，知名度高一點(diǎn)的也有不少，其中不缺乏百年老廠。花園白酒創(chuàng)建于清朝光緒五年，最初只釀造純高粱酒，而且是特色的紅高粱，主打濃香型白酒，目前共生產(chǎn)九種花園系列白酒。我喝過其中三種，不過以我喝白酒的品酒水平......沒喝出太大區(qū)別，唯一感覺出好的是喝完之后第二天不上頭，
玉泉白酒哈爾濱人喜歡稱它為玉泉方瓶。建廠于哈爾濱市阿城區(qū)玉泉鎮(zhèn)，它在中國白酒界絕對有一席之地，因?yàn)檫@玉泉鎮(zhèn)可是中國蒸餾酒的發(fā)源地之一，800多年前這里就是皇家酒坊，現(xiàn)在的玉泉方瓶入口棉軟......個人感覺后勁不小，去年年終聚會喝的就是方瓶，家在哪呢？...想半天，唉...賓州白酒又是一個百年老廠，創(chuàng)建于清朝咸豐年間，現(xiàn)在一其生產(chǎn)30多個品種。