伏特加和白酒在口感上有什么區(qū)別。最起碼市場上暫時還沒有一種能夠代替白酒的飲料,伏特加和中國白酒在口感上還是有明顯的區(qū)別的,我在搜索引擎或各大論壇里找了很久,和白酒一樣的口感,但是完全沒有酒精度的飲料市面上目前還沒有,有網友告訴我好像有一個類似的產品正在眾籌,但是我沒搜到,建議你可以在持續(xù)關注。
1、有沒有一種能代替白酒的飲料?
最起碼市場上暫時還沒有一種能夠代替白酒的飲料。白酒是靠其酒精度,通過胃覺及其消化系統(tǒng)的一個過程,促使大腦中樞神經系統(tǒng)興奮而產生一種特別作用,由此讓人們的感覺溢于言表,沒有白酒這種成分和由此產生的效果,無論如何包裝加工的飲料,都難以與白酒比擬的。不過白酒的形態(tài)發(fā)生物理屬性的變化,到是完全有可能的,比如能否結晶成固體狀態(tài),或者添加其他對于人體有益的東西,加工成為五顏六色的,別致的產品是否可以變?yōu)楝F(xiàn)實呢?只有想不到,沒有做不到。
2、沒喝過伏特加,想知道伏特加和白酒在口感上有什么區(qū)別?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:伏特加和白酒在口感上有什么區(qū)別?伏特加和中國白酒在口感上還是有明顯的區(qū)別的,伏特加,簡單的講他要的是非常高的純凈度,為了達到甘洌、順滑、純凈的口感,它會進行多次過濾,將酒中的所有雜質都吸附出去,當然也把呈香呈味的物質也帶出去了,所以酒沒有什么滋味,除了乙醇帶來的醇甜感之外,剩下的就是爽凈、順滑的口感。
正是這個原因,伏特加除了純飲之外,也多用于雞尾酒的基酒,中國白酒在滋味上要遠遠高于伏特加。這跟采用的原料、發(fā)酵的方式、蒸餾的工藝、勾調技藝、陳釀的時間等等都有極大的關系,中國白酒酒體飽滿醇厚、香氣自然芳香、而且各種香氣混合在一起,其中包括:糧香、曲香、糟香、花果香、陳香、窖香、酸香、餿香、烘烤香等等。
入口綿甜凈爽、優(yōu)雅細膩、醇厚馥郁、香氣突出、諸味協(xié)調、回味悠長,而伏特加卻沒有這些香氣和口感上的表現(xiàn)。以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧,真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦,
3、什么飲料可替代酒?
不知道為什么,看到這個問題首先想到的是菠蘿啤。最近愛上了菠蘿啤,菠蘿啤的酒精度數(shù)極低,不傷身體;同時又帶有二氧化碳和氣泡,喝起來又有飲料的口感,所以菠蘿啤喝起來會非常爽口。菠蘿啤的全稱是菠蘿啤酒,一般是用水、麥芽、白砂糖、焦糖和酒花等為原料,經壓榨、過濾、濃縮、香氣回收等制作過程后產生的淺黃色透明液態(tài)飲品,
4、有沒有什么液體物質口感完全和白酒一樣,但是沒有酒精度,不會喝醉?
謝邀!因為我本人也比較喜歡喝酒,我仔細查閱了一下,有一款娃哈哈公司的啤兒茶爽飲料大概能符合你的要求。和啤酒的口味一模一樣,又有綠茶的味道,而且是零酒精,我們來看看它的配方:水、白砂糖、綠茶粉、烏龍茶粉、香精。含麥芽提取物,食品添加劑[二氧化碳、酸度調節(jié)劑、山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜],它是2008年哇哈哈生產出來的,但是因為經營不善,再加上口感很怪,(綠茶和啤酒味的麥芽混合),很少有消費者喜歡,已經逐漸下市了。
我在搜索引擎或各大論壇里找了很久,和白酒一樣的口感,但是完全沒有酒精度的飲料市面上目前還沒有,有網友告訴我好像有一個類似的產品正在眾籌,但是我沒搜到,建議你可以在持續(xù)關注,我覺得白酒大部分人主要是喝它的酒精度數(shù),然后再是口感,單是白酒口感而言,就我個人認為,包括飛天茅臺,口感也不好喝,至少不能當水一樣喝。