高度酒我最?lèi)?ài)喝的是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型散裝白酒。多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，“53度”是世界上所有的蒸餾酒中最為科學(xué)的白酒度數(shù)，53度時(shí)白酒中的酒精分子與酒中的水分子之間的締合最為牢固，各酒廠生產(chǎn)低度白酒過(guò)程基本是一致的，因?yàn)獒劸萍夹g(shù)的差異，古代的發(fā)酵酒，其實(shí)更像是如今的酒釀之類(lèi)，雖然含有酒精，但含量是非常低的，這跟后來(lái)出現(xiàn)的蒸餾酒，完全是兩碼事。
1、高度酒你們最?lèi)?ài)喝的是什么白酒呢？
高度酒我最?lèi)?ài)喝的是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型散裝白酒。醬香型散裝白酒有兩種，一種是裸瓶裝，一種是塑料壺裝，價(jià)格按酒質(zhì)論價(jià)，有十多種，高中低檔都有。這樣的酒性?xún)r(jià)比高，我平時(shí)喝48元/斤的五年陳釀，它是純糧醬香型白酒，口感不錯(cuò)，它可比商店里買(mǎi)的100多元/斤白酒好多了，這既符合我的喝酒習(xí)慣，也適合我的消費(fèi)水平。節(jié)日時(shí)喝98元/斤的8年陳釀，口感更醇厚，醬香突出，綿柔，比商場(chǎng)上買(mǎi)的200多元/斤的白酒好多了，一家人喝點(diǎn)稍好的白酒增添一種節(jié)日氣氛，
有客人來(lái)了，我會(huì)拿出我壓箱底的好酒158元/瓶的醬香型白酒，這是10年陳釀，口感更醇厚綿柔，醬香優(yōu)雅，商店里買(mǎi)的300多元/瓶的白酒絕對(duì)不如這個(gè)酒，客人常說(shuō)來(lái)我家喝的醬香型白酒口感很好，一般情況很難得喝到這樣的酒，也有朋友要我?guī)退I(mǎi)酒的，因?yàn)槲铱梢再I(mǎi)到茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠廠價(jià)直銷(xiāo)的醬香型散裝白酒，性?xún)r(jià)比高，是商店里買(mǎi)不到的。
我也進(jìn)了一箱高檔的散裝醬香型白酒，15年陳釀，298元/瓶，它的口感可比飛天茅臺(tái)，用來(lái)招待尊貴的客人，自己偶爾也嘗嘗高檔酒的滋味，享受一下高檔的，回味無(wú)窮的相當(dāng)于飛天茅臺(tái)的滋味，啊！像我這樣的醬香酒的崇拜者，一天沒(méi)酒喝，就好像生活里缺了什么似的，我經(jīng)常獨(dú)斟獨(dú)飲，“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，天天有美酒的滋潤(rùn)，生活才覺(jué)得有滋味，好在我的自控能力強(qiáng)，只喝三成，微醺即止，不知有多少酒友像我一樣離不開(kāi)酒，歡迎大家評(píng)論！，
2、大家平時(shí)喜歡喝高度的白酒還是低度的，有什么性?xún)r(jià)比高的白酒可以？
喝酒，還是要喝高度酒。多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，“53度”是世界上所有的蒸餾酒中最為科學(xué)的白酒度數(shù)，53度時(shí)白酒中的酒精分子與酒中的水分子之間的締合最為牢固，此時(shí)酒的口味最為醇和，喝起來(lái)優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)。如果說(shuō)性?xún)r(jià)比高的，可以試試茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙散酒，正宗的坤沙散酒，完全采用傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒釀造工藝，經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，方可檢驗(yàn)出廠。
3、漢代人喝得什么酒，高度白酒？低度米酒？還是其它什么酒？
我國(guó)有非常悠久的酒文化，從夏商周的上古時(shí)期開(kāi)始就有“杜康造酒”的傳說(shuō)，不過(guò)，對(duì)我們現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)的話，古人的酒量似乎一直是個(gè)謎，印象里，很多古人喝酒就跟喝水一樣，那酒量真的是高得離譜。話說(shuō)回來(lái)，古人喝的酒跟咱們現(xiàn)在喝的完全不一樣，那時(shí)候的酒大多都是低度發(fā)酵酒，并非高純度的蒸餾酒，因此古代很多“海量”之人，實(shí)際上根本經(jīng)不住現(xiàn)代的酒水，
史料記載當(dāng)中，漢朝名將韓延壽，可以“飲酒石余”，而于定國(guó)則是“食酒至數(shù)石不亂”，古代一石的量是非常嚇人的，別說(shuō)這么多酒，就是喝這么多水都很難受。然而史料上的古人，不僅能喝得了，而且喝完跟個(gè)沒(méi)事兒人一樣，事實(shí)上，這些海量的古人所飲的，全都不是如今流行的蒸餾酒，從上古先秦到元朝之前，國(guó)人主要流行飲用的，幾乎都是低度的發(fā)酵酒，酒精度數(shù)通常在十度之內(nèi)。
最初的釀酒傳說(shuō)，就是說(shuō)因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)堆積在一起的果實(shí)還有被水泡了的糧食，就逐漸產(chǎn)生出酒精等物質(zhì)，這個(gè)過(guò)程也就是發(fā)酵，人們偶然之間，發(fā)現(xiàn)了酒，對(duì)于發(fā)酵來(lái)說(shuō)，酒精度數(shù)不能高，一旦超過(guò)十度，就會(huì)停止發(fā)酵。通常來(lái)說(shuō)，用同等的糧食釀酒，出酒量越低，說(shuō)明其度數(shù)越高，在古代超過(guò)十度的酒都被稱(chēng)作是上品，價(jià)格是相當(dāng)不菲的，因?yàn)樯虾玫木疲枰暮芏嗟募Z食，
《漢書(shū)》當(dāng)中記載，西漢時(shí)期的釀酒情況是“粗米二斛曲一斛，得成酒六斛六斗”，而后來(lái)的東漢就發(fā)展成“稻米一斗得酒一斗為上樽”，度數(shù)明顯有了上升。古人形容度數(shù)高的酒是“美酒為毒”，并且價(jià)格也很貴，漢朝時(shí)期，北方人主要用高粱、粟米釀酒，而南方則使用稻谷，當(dāng)時(shí)的糧食產(chǎn)量仍舊是比較低的，因此需要消耗眾多糧食才能釀的酒，即便度數(shù)低，還是很貴。