覺(jué)得味道濃郁一些的茶適合做奶茶，像綠茶茶味較淡，不太適合做奶茶。奶茶可以說(shuō)是我們生活中不可缺少的一種飲品，在日常生活中有很多人都是特別喜歡喝奶茶的，而且現(xiàn)在大街小巷都有各種各樣的奶茶店，不過(guò)現(xiàn)在因?yàn)橐咔閲?yán)重大家都很少出門(mén)，如果想要喝奶茶的話我們自己在家也是可以做的，接下來(lái)就跟四嫂一起來(lái)看一下詳細(xì)的做法吧。
1、奶茶想要好喝怎么做？
奶茶可以說(shuō)是我們生活中不可缺少的一種飲品，在日常生活中有很多人都是特別喜歡喝奶茶的，而且現(xiàn)在大街小巷都有各種各樣的奶茶店，不過(guò)現(xiàn)在因?yàn)橐咔閲?yán)重大家都很少出門(mén)，如果想要喝奶茶的話我們自己在家也是可以做的，接下來(lái)就跟四嫂一起來(lái)看一下詳細(xì)的做法吧。珍珠奶茶的做法：在鍋中加入清水60g，紅糖20g，煮止紅糖溶解，趁熱倒入80g木薯粉中，揉成不粘手的面團(tuán)，取小塊面團(tuán)捏成球，均勻的裹上木薯粉防止粘鍋，水開(kāi)后下鍋，煮止浮起撈出，泡在涼水里備用，這樣珍珠就做好了，
下面開(kāi)始做奶茶，鍋中加入純牛奶，茶葉或者茶包，根據(jù)自己的口味加入適量的白糖，邊煮邊攪拌，煮止快要沸騰的時(shí)候關(guān)火然后悶10分鐘，過(guò)濾掉茶葉倒入杯中，加入之前做好的珍珠，這樣一杯珍珠奶茶就做好了。焦糖奶茶的做法：準(zhǔn)備好細(xì)砂糖25g，紅茶葉5g，純牛奶一盒，將細(xì)砂糖放入鍋中小火熬成焦糖微微發(fā)黃即可，先倒入牛奶，然后加入紅茶葉，過(guò)濾掉茶葉倒入杯中，這樣一杯焦糖奶茶就做好了，
2、奶茶自己用綠茶可以做嗎，怎么做？
您好，可以的?，F(xiàn)在網(wǎng)上有很多人用綠茶照樣可以做出紅色奶茶，是焦糖口味的，我提供一份方子，是一人份的一、材料1.綠茶7克2.250ml牛奶3.白糖15g二、做法1.將小奶鍋燒熱，開(kāi)最小的火，倒白糖與綠茶2.邊燒邊炒，直至白糖融化、變成紅色焦糖為止3.倒入牛奶，依舊是最小的火，邊攪拌邊熬煮，千萬(wàn)別蓋蓋，別問(wèn)我為什么知道4.煮好就可以了，過(guò)濾干凈，這樣就是紅色的了當(dāng)然，除了這種焦糖方法，還可以用紅糖直接代替白糖，綠茶照樣可以做出一樣的東西PS：在這個(gè)基礎(chǔ)上，你可以加點(diǎn)珍珠，也可以做奶蓋，我沒(méi)有木薯粉，就做了奶蓋一、奶蓋材料：1.奶油奶酪15g2.淡奶油70g；3.白糖7g；4.海鹽1g5.牛奶15g5.抹茶適量（可以不要，用來(lái)撒在奶蓋上的）二、做法：1.奶油奶酪隔水加熱，融化成順滑的糊狀，可以不用隔水加熱，讓它自然融化，我是自然融化的；2.倒入淡奶油、牛奶、白糖、海鹽、奶油奶酪，打發(fā)至順滑，拎起來(lái)有些阻礙的程度，不能打成蛋糕奶油那種很硬的狀態(tài)；3.倒在過(guò)濾后的奶茶上，最后撒點(diǎn)抹茶粉，就可以喝了海鹽奶蓋真是神仙奶蓋，愛(ài)了愛(ài)了。
3、奶茶用什么茶做的好喝？
奶茶用什么茶做的好喝？每年過(guò)年的時(shí)候都會(huì)和我愛(ài)人一起回他老家，而到了過(guò)年，送禮收禮是必不可少的事情，于是家里就會(huì)收到很多牛奶之類(lèi)的飲品，有的牛奶保質(zhì)期時(shí)間并不長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候，除了喝，就是喝了。但總是喝牛奶也會(huì)顯得比較單調(diào)于是就想到了自制奶茶，用，牛奶、紅茶、還有白糖，做法比較簡(jiǎn)單，當(dāng)然也是受條件限制，可以用的不多。
食材：牛奶，紅茶包，糖把牛奶倒在一個(gè)陶瓷的杯子里，然后把杯子放在爐子上，因?yàn)槎焖霞夷抢镉脿t子取暖，然后把紅茶包（或紅茶葉）放到牛奶里面，給牛奶加熱，讓紅茶的味道充分散發(fā)出來(lái)，大概煮到牛奶80度的時(shí)候，從爐子上移下來(lái)，根據(jù)自己的口味加白糖，攪拌融化。等到牛奶溫了，取出紅茶包（或撈出茶葉），就可以了一杯簡(jiǎn)單好喝的奶茶就做好了，
做法簡(jiǎn)單，材料簡(jiǎn)單，但喝起來(lái)，味道真的不錯(cuò)，雖然沒(méi)有賣(mài)的那樣喝起來(lái)香濃，但是這個(gè)喝起來(lái)是奶香中帶著紅茶味兒，因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單，所以更適合操作。奶茶用什么茶做的好喝？試過(guò)紅茶，黑烏龍茶，覺(jué)得味道都不錯(cuò)，紅茶味道淡一點(diǎn)，黑烏龍茶做的奶茶味道是，奶香茶香中帶著一點(diǎn)點(diǎn)的澀感，但這個(gè)澀感剛剛好，而且多了一重口感，覺(jué)得味道濃郁一些的茶適合做奶茶，像綠茶茶味較淡，不太適合做奶茶。
