記得曾經(jīng)有在貴州任職的領導說“十年之內(nèi),中國白酒看貴州,貴州白酒看仁懷,把茅臺打造成中國白酒的中心”,我認為該領導對貴州白酒的理解是有指導性正確的。醬香型白酒的典型代表產(chǎn)品是產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒,首先,國臺酒和劍南春是兩種不同香型的白酒,一個醬香一個濃香。
1、請問什么品牌的醬香型白酒口碑好?
如果從性價比來考慮,選擇郎酒習酒國臺金沙珍酒釣魚臺來說是最合適的,這幾款酒都有各自的核心產(chǎn)品,也是這些酒廠們使出看家本領,進行角逐的代表。有著各自明顯的風格,其中郎酒屬于川酒醬香,廣告為中國兩大高端醬香之一,目前來說價位已經(jīng)慢慢上去,性價比屬于適中,而且郎酒品嘗時的酸是其一劣勢;習酒目前背靠茅臺,很有爭奪老二的勢頭,像茅臺王子酒就是當年茅臺收購習酒,冠名的一款,如今王子已是茅臺系列酒的一大支柱,除了茅臺,無論是從知名度以及酒質來說,目前習酒與郎酒并列排第二差不多,其中,有幾款習酒窖藏系列酒質還不錯。
國臺屬于典型的茅系風格,自譽茅臺鎮(zhèn)兩大醬酒企業(yè)之一,包括產(chǎn)品路線也與茅臺相似,專注于中高端,目前性價比較高,明后年上市之后估計性價比有所下降,金沙屬于民酒醬香的典范,被稱為中國兩大醬酒基酒酒廠之一,性價比應該是這幾款中最高端的一個;珍酒被譽為二茅臺,專注于中高端,產(chǎn)品較少,性價比尚可;釣魚臺應該是這幾款知名度里最高的,同時也是茅系風格,估計和國臺都用了不少茅臺的基酒老酒進行調味。
下面來說說500左右的產(chǎn)品吧,可以參考第一張圖片的一些酒1、茅臺這個價位目前來說有兩款,如飛天迎賓酒和遵義1935,但知名度還沒有起來,如果送禮的話還不錯,畢竟是茅臺出品,自己喝可以考慮下面的,2、習酒系列陳道明叔叔代言的習酒窖藏1988很不錯,1988里包括1988珍品1988君喜等。3、郎酒就是紅花郎15年,紅花郎在婚慶市場做的特別好,包括企業(yè)團購商務用酒,
2、有人說四川產(chǎn)濃香白酒,而貴州產(chǎn)醬香。對此你怎么看?
謝邀,遲復為歉,在白酒行業(yè),以地域來強調命名香型,說四川生產(chǎn)濃香,貴州生產(chǎn)醬香,也說得過去。以四川為例,其他區(qū)域品牌就不提,僅是產(chǎn)于川內(nèi)的濃香酒全國知名品牌就有五糧液、瀘州老窖、劍南春等三家,這當中的任何一家,不僅在濃香領域,就是在所有香型里面也是首屈一指的大品牌,川派濃香產(chǎn)品在市場上也隨處可見。但要說有明顯的地域特征,離開當?shù)鼐歪勗觳怀瞿欠N香型味道的地方,還真只有產(chǎn)自我們貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香酒,
不管是專家還是消費者,我敢在這里肯定大家提醬香酒,必定是認茅臺鎮(zhèn)的最正宗。而濃香酒,除了四川,像黔派濃香貴州醇,被譽為酒中玫瑰的安徽古井貢等都有名氣和代表性,因此,回到本文開頭,以地域來強調命名香型,又似乎只有產(chǎn)自貴州的醬香酒比較合乎事實。醬香型白酒的典型代表產(chǎn)品是產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒,實踐證明,離開茅臺鎮(zhèn)就釀造不出茅臺酒風味的醬香酒。
之所以離開茅臺鎮(zhèn)就釀造不出茅臺酒風味的醬香酒,經(jīng)研究普遍認為主要原因是茅臺鎮(zhèn)的地理環(huán)境決定的,其他諸如工藝原材料都可復制照搬,但環(huán)境、氣候等自然因素就復制不了,按我的理解,茅臺鎮(zhèn)的醬香酒就是上天賜給茅臺鎮(zhèn)人民的一份恩賜眷顧。記得曾經(jīng)有在貴州任職的領導說“十年之內(nèi),中國白酒看貴州,貴州白酒看仁懷,把茅臺打造成中國白酒的中心”,我認為該領導對貴州白酒的理解是有指導性正確的,
現(xiàn)在來茅臺投資建廠既有洋河、勁酒等業(yè)內(nèi)的企業(yè),也有天士力、上海海銀集團等業(yè)外資本。大家除了看好醬香酒的發(fā)展以外,用醬香酒作為調味酒也有提高有些香型酒質的作用,總之,貴州酒全國聞名,貴州茅臺鎮(zhèn)這一特殊環(huán)境釀造的基酒更是全國眾多酒廠的基礎。貴州酒業(yè)如何從資源優(yōu)勢和環(huán)境優(yōu)勢向整體競爭優(yōu)勢轉型升級,我認為是未來貴州酒業(yè)發(fā)展的必然方向,