一般剛蒸出來(lái)的酒酒精度數(shù)都是很高的,要得到低度酒就要摻進(jìn)蒸餾水調(diào)配,這樣度數(shù)高和度數(shù)低的酒價(jià)格不一樣就一目了然。一般情況白酒酒精度從25度到68度都有的,常見(jiàn)的多是40度以上,酒精度太高比較刺激,酒精度較低水味重,高度低度都有不同人群喜歡的。
1、為什么同樣的白酒度數(shù)會(huì)不一樣?
為什么同樣的白酒度數(shù)會(huì)不一樣?目前市面的工藝都是大同小異的蒸餾酒,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短不同,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)的酒漿酒精含量高。然后就是蒸酒,蒸酒都是從濃到淡的,蒸出來(lái)的酒再調(diào)配度數(shù),一般剛蒸出來(lái)的酒酒精度數(shù)都是很高的,要得到低度酒就要摻進(jìn)蒸餾水調(diào)配,這樣度數(shù)高和度數(shù)低的酒價(jià)格不一樣就一目了然。一般情況白酒酒精度從25度到68度都有的,常見(jiàn)的多是40度以上,酒精度太高比較刺激,酒精度較低水味重,高度低度都有不同人群喜歡的,
2、同樣度數(shù)的白酒,為何有的喝下去辣口?
答,喝酒時(shí),口感有點(diǎn)辣的酒應(yīng)少喝或不喝,這種酒不是好酒,大部份是勾兌酒,喝酒時(shí)容易上頭,感覺(jué)頭昏或有些疼痛,這種酒喝多了易醉,話多甚至手午足蹈,嚴(yán)重時(shí)嘔吐,說(shuō)話不清。如果是真正的主糧白酒,在提酒時(shí),就嗅到一股糧食香味,即使是熱酒喝一點(diǎn)也不上頭,感覺(jué)度數(shù)較高,入口時(shí)沒(méi)有辣的感覺(jué),通過(guò)喉嚨時(shí),因度數(shù)太高難咽下,即使咽下去了心臟也在發(fā)燒,甚至微痛,所以熱酒千萬(wàn)莫喝,損于身體健康,勾兌酒更下能喝,勾兌酒就是酒精酒!,
3、各種牌子,各種度數(shù),各種香型的白酒加在一起喝可以嗎?
感謝邀請(qǐng)喝酒的人分兩種,一種喝的是情懷,一種是求醉。對(duì)于第1種喝酒的人不會(huì)把酒摻合到一起去喝,第2種就未必恨不得所有酒加一塊來(lái)喝只求醉的不醒人事,但為健康而言還是少把酒混合著喝,對(duì)胃的刺激是相當(dāng)大的。喝酒就是三五好友,一盤(pán)花生,一盤(pán)豬頭肉,一盤(pán)黃瓜,聊聊人生所得,訴說(shuō)苦楚。說(shuō)說(shuō)笑笑,酒醒生活依舊繼續(xù)。
4、每天喝一兩五十度以上的白酒對(duì)身體有害嗎?為什么?
提倡“適量飲酒、有益健康”:男性每天一兩50度左右白酒,我國(guó)白酒是多方式發(fā)酵,是邊糖化邊發(fā)酵,而西方的酒卻是前糖化后發(fā)酵。我們是固態(tài)化的,他們是通過(guò)最后浸泡、儲(chǔ)存把酚類物質(zhì)帶出來(lái),所以他們的酚類物質(zhì)非常少,n白酒的養(yǎng)生功效獨(dú)特,有機(jī)酸類、不飽和脂肪酸類、雜環(huán)類化合物和萜烯類化合物含量很豐富,如果適量,是有利身體健康的。