黃金白酒哪個(gè)牌子好喝,洋河哪個(gè)系列白酒最好喝

說到好喝,應(yīng)該說知名廠家的醬香酒比較好喝,其他雜牌子的醬香酒一定沒有正規(guī)廠家的白酒質(zhì)量過硬。你問有哪些牌子的醬香酒經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好喝,經(jīng)過廖昶的努力,讓四特酒抓住了白酒發(fā)展的黃金十年,開始再度騰飛,88年著名白酒泰斗周恒剛、沈怡方以及一眾白酒界專家齊聚四特酒廠,并且為四特酒的香型命名為“特香型”。

1、洋河哪個(gè)系列白酒最好喝?

1、洋河哪個(gè)系列白酒最好喝?

可以這樣說,海之藍(lán)在15年前,真的很好喝,那時(shí)候就是喝海之藍(lán),現(xiàn)在是喝一口都想吐!至于天之藍(lán),也就是瀘州200左右的檔次吧!同檔次我會(huì)選瀘州特曲、雙開等!夢(mèng)之藍(lán)的價(jià)格,我會(huì)選五糧液、習(xí)酒汾酒,也不會(huì)選夢(mèng)之藍(lán)??梢赃@樣說,洋河是成也廣告,敗也廣告,一開始的時(shí)候,洋河的廣告還沒有那么夸張,就是江蘇的人喝喝,品質(zhì)還是能保證的,

2、江西什么牌子的白酒最好喝?

2、江西什么牌子的白酒最好喝?

江西八大名酒和四大名酒:江西省八大名酒指的是四特酒、清華婺、章貢酒、堆花酒、臨川貢、李渡高粱酒、七寶山和全良液。之后又衍生出了江西四大名酒,他們指的是四特酒、李渡高粱酒、章貢酒和清華婺酒,清華婺酒屬于露酒,而四特酒、李渡高粱酒、章貢酒已經(jīng)成為江西實(shí)力最強(qiáng)的三大白酒品牌。上海貴酒集團(tuán)收購江西章貢酒業(yè)后,今年發(fā)布聲明將在未來幾年向章貢酒業(yè)投資8—10億元,

李渡高粱酒則是被金六福的母公司金東集團(tuán)收購,金東集團(tuán)為李渡酒業(yè)建設(shè)了新的生產(chǎn)基地,李渡酒的銷售額已經(jīng)恢復(fù)到了幾億元。但是他們跟四特酒比起來還差得很遠(yuǎn),四特酒是江西白酒中的巨無霸,銷售額一度占據(jù)江西白酒市場的一半左右,是當(dāng)之無愧的江西酒王。四特酒是江西最獨(dú)特、實(shí)力最強(qiáng)的白酒品牌,命中注定的江西酒王:撇開銷售額不談,無論是從名酒的頭銜、創(chuàng)新發(fā)展等方面來說,四特酒仍是江西省白酒界的唯一。

所以四特酒成為江西酒王,似乎非常合情合理,1963年、1980年、1983年四特酒連續(xù)三屆榮獲江西省名酒稱號(hào)。1984年,四特酒參加輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽,并且榮獲銀杯獎(jiǎng),是江西省唯一個(gè)獲獎(jiǎng)的白酒,1988年,江西省推薦六款省、部級(jí)雙優(yōu)酒參加第五屆名酒評(píng)選,只有四特酒榮獲國優(yōu)酒稱號(hào)。四特酒是江西省唯一的國優(yōu)、部優(yōu)級(jí)名酒外,還開創(chuàng)了白酒中的特香型,

自1952年建廠以來,樟樹酒廠就意識(shí)到要生產(chǎn)不一樣的白酒。六七十年代,四特酒多次到茅臺(tái)、洋河等酒廠考察期,終于通過自己在工藝上的創(chuàng)新,生產(chǎn)出了區(qū)別于四大香型的“特香型”,四特酒是特香型的開創(chuàng)者,并影響了省內(nèi)一批白酒走上特香型的道路。江西省內(nèi)還有臨川貢酒、樟樹貢酒、嵩酒、蓮塘高粱酒、百花洲三花酒、錦江酒等特香酒,也讓江西有了區(qū)別于其他省份的獨(dú)特香型,

2020年江西省在網(wǎng)上發(fā)布了“江西省最受消費(fèi)者喜愛的八款白酒”投票活動(dòng),四特酒的排名仍然是高居榜首。四特酒的特點(diǎn):四特酒融合了濃香、清香和醬香酒的工藝,三者的優(yōu)點(diǎn)在特香型上集大成,四特酒是以中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料為麺麩加上酒糟。酒窖池以紅褚條石壘成,紅褚條石即紅砂巖,質(zhì)地疏松,吸水性好,十分適合微生物菌群及酶系物質(zhì)生長繁殖,

優(yōu)質(zhì)的窖泥黏性好、雜質(zhì)少,富集了各種有益微生物,為白酒的發(fā)酵提供了多種多樣的功能菌。特香型白酒不用高粱作為釀酒原料,原料只有大米和水,米香酒和豉香酒雖然同樣也是用水和大米,但兩者是小曲工藝、半固半液態(tài)發(fā)酵,而四特酒則是大曲工藝和固態(tài)發(fā)酵。四特酒有“濃頭、醬尾,清中間”的復(fù)合香氣,但屬于一種發(fā)散香型,沒有明確地偏向任何一種香型,

曾經(jīng)周總理在品嘗四特酒后,用“清香醇純,回味無窮”來評(píng)價(jià)四特;白酒泰斗周恒剛先生在評(píng)價(jià)四特酒時(shí),用“三型具備猶不靠”來解釋特香型的特點(diǎn)。四特的崛起之路:從輝煌到低谷:1952年國家對(duì)“婁源隆”等酒店實(shí)行贖買政策,成立了國營樟樹釀酒廠;1983年酒廠改名為“國營樟樹四特酒廠”,八十年代末是四特酒在上世紀(jì)的頂峰時(shí)期,那時(shí)江西人民親切地將四特酒稱之為八大名酒之外的“老九”。

推薦閱讀

熱文