醬香白酒中酚類化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍。很多人喝慣了濃香型白酒，對于醬香型白酒不太適應(yīng)，但是醬香型白酒獨特口感，入口醇正，綿爽和諧，一旦喝慣了標志性53度的醬香白酒，將對其它白酒不再感冒，醬香白酒醒酒也可以說是喝酒的一個必備條件，實際大曲坤沙工藝且陳放時間相對長的醬香酒才需要醒。
1、喝醬香型白酒，為什么要醒酒？
醬香白酒醒酒也可以說是喝酒的一個必備條件，實際大曲坤沙工藝且陳放時間相對長的醬香酒才需要醒！實際和紅酒醒酒是差不多的道理，長時間的陳放，各種香味分子之間締合報團緊密，與常溫空氣接觸醒酒十來分鐘，酒從瓶子倒入分酒器的過程也是一個醒酒的過程，所以如果用分酒器，那么醒酒時間可以相對減短，酒分子舒展之后從新結(jié)合，香味飄出，口感也要好一些，使感官感受得到一個新的升華！如果買到的是串香酒酒精酒，那就不用醒了，在醒酒精就揮發(fā)完了[不看]。
2、中國白酒香型眾多，為什么只有醬香型白酒被認為是健康型白酒呢？
看到這個標題就像看到提問者故意引導(dǎo)消費者跑偏，先說說固態(tài)工藝吧！大曲清香，大曲濃香，大曲醬香，都是固態(tài)工藝，只是發(fā)酵的方式方法和用曲略有不同，為什么就喝醬香的健康呢？很明顯這樣的說法的動機不純，關(guān)于喝酒健康純屬是在忽悠消費者，因為不管什么酒主要成分都是乙醇，什么里面含有什么什么氨基酸，什么營養(yǎng)成份，都是噱頭！想要健康營養(yǎng)不如多吃點水果蔬菜，何必喝酒？當(dāng)然泡制藥酒另當(dāng)別論了，因為它是藥不單單是酒了！所以說只要是純糧食酒，是無添加的酒，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇，但是不管什么酒喝多了對身體都不會有好處！建議大家健康飲食適量飲酒！，
3、感覺好的醬香酒容易上頭，為什么？
首先你要告訴我什么醬香型酒上頭?是不是假酒?另外，你要明白什么是上頭，上頭一般指喝完酒第二天頭疼，頭發(fā)沉，迷迷糊糊，持續(xù)時間比較長，這才叫上頭。真正的純糧釀造酒即使是喝醉了第二天頭也不痛，不難受，不過還是建議要小酌怡情，宿醉傷身，喝酒要量力而行，別拼酒，喝到開心就好！最后還要多學(xué)習(xí)一下怎么識別純糧釀造酒，做到會選酒，會品酒，會存酒，愜意人生。
4、為什么濃香型白酒市場比醬香型白酒市場大？醬香型白酒會不會成為未來市場的主流？
醬香型是慢工出的細活！濃香型白酒的生產(chǎn)周期比醬香型白酒短，上市也快，這是濃香型白酒市場和受眾龐大的最主要原因，醬香型白酒不會成為未來市場的主流，仍然會保持現(xiàn)有段位！濃香型白酒非常便宜，勾兌的更加便宜，不到十元就能買到，而高中低端都有受眾，也是最大眾化口味的白酒。醬香型則不一樣，最低級的醬香串香酒都要賣到幾十元一瓶，而且還不是真正意義上的醬香型白酒！而最便宜的茅臺王子酒，單瓶都要賣到150元以上，
眾所周知，濃香型做的最好的是五糧液，醬香型做的最好的是國酒茅臺，清香型做的最好的是汾酒。盡管川酒名滿天下，但是貴州茅臺的國酒地位一枝獨秀，不可撼動，也是最頂級的醬香型存在，很多人喝慣了濃香型白酒，對于醬香型白酒不太適應(yīng)，但是醬香型白酒獨特口感，入口醇正，綿爽和諧，一旦喝慣了標志性53度的醬香白酒，將對其它白酒不再感冒！這一點有點像接觸到德國啤酒后，再也對國產(chǎn)啤酒歡喜不起來！老王之前在問答中說過，喜歡清香型白酒的人生淡雅，喜歡濃香型的人豐滿，喜歡醬香型的人生濃墨重彩，人生豐沛!這就是國酒茅臺所換發(fā)的極致特質(zhì)，是愛酒人士的追求，當(dāng)然包括年份茅臺！會喝酒的一定要喝醬香型白酒，特別是陳年的酒體發(fā)黃的白酒，醬香氣韻簡直綿綿不絕，不刺喉，又綿柔，一線喉，醇酯氣息厚積薄發(fā)，盡顯大曲精華！一盅在手，人生無憂！盡管不是市場主流！。
5、為什么有的跨界大佬喜歡投資醬香酒？
為什么有的跨界大佬喜歡投資醬香酒？您好，我是金玉收藏愛好者，我來回答您的問題，要回答這個問題，應(yīng)該先從醬香型白酒的特點說起。一、醬香型白酒工藝特點1.醬香型白酒獨特的釀造環(huán)境和釀造工藝特殊，醬香型白酒的釀造工藝特殊，造就了不同于濃香和清香品質(zhì)，2.醬香酒的酸度高、酸主脾胃、保肝、能軟化血管，醬香酒的酸度是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。