有喝酒習(xí)慣的消費(fèi)者可以參考一下以上三種方法，買(mǎi)到物美價(jià)廉的白酒。首先可以明確的告訴你，只要是農(nóng)村的純糧食酒，不管是玉米酒還是高粱酒，完全可以放心喝，如果說(shuō)你喝的就是那種酒精勾兌的，不管你咋喝都是不安全的，不喝那種酒是最安全的，為啥會(huì)這么說(shuō)呢，因?yàn)槲壹揖褪寝r(nóng)村釀酒的，我爸就在農(nóng)村老家常年釀酒，附近幾個(gè)村子都知道我家的白酒，喝了十幾年了，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)哪里不舒服，有不少喝酒喝醉了，但是醒酒之后不像有的酒上頭，導(dǎo)致頭疼，我家的酒從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)這種情況。
1、怎么才能喝到口感好，而且價(jià)格低的純糧白酒？
我家里也有老人喜歡喝酒，每天吃飯的時(shí)候都要小酌一杯，無(wú)酒不歡，九十多歲了身體很好。年紀(jì)大的老人一般都喜歡喝白酒，對(duì)紅酒、啤酒、果酒等都不太感興趣，每天喝一點(diǎn)，日積月累下來(lái)也是一筆不小的開(kāi)支。做為我國(guó)傳統(tǒng)固態(tài)釀造的白酒，要經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵-蒸餾-儲(chǔ)存-勾調(diào)-包裝等環(huán)節(jié)才能上市，周期長(zhǎng)，成本較高，要買(mǎi)到價(jià)格低、口感還要好的白酒可以有以下幾個(gè)方法:一、可以買(mǎi)散酒因?yàn)榘拙瓢b、人工都是成本的一部分，要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的話散酒是不錯(cuò)的選擇。
二、現(xiàn)在很多酒廠都有內(nèi)部福利酒，不對(duì)外銷(xiāo)售，主要供應(yīng)給職工福利性質(zhì)的酒，這種酒一般價(jià)格不高、質(zhì)量很好。如果有了解的酒廠可以去買(mǎi)一點(diǎn)，三、利用酒廠搞促銷(xiāo)的時(shí)候買(mǎi)例如我們公司有一年搞大型宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，拿出一款52度的白酒搞現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)，力度很大非常實(shí)惠，現(xiàn)場(chǎng)非?；鸨?，短時(shí)間就銷(xiāo)售一空。有喝酒習(xí)慣的消費(fèi)者可以參考一下以上三種方法，買(mǎi)到物美價(jià)廉的白酒，
2、農(nóng)民自制的高粱酒或玉米酒能不能喝？怎么喝才安全？
首先可以明確的告訴你，只要是農(nóng)村的純糧食酒，不管是玉米酒還是高粱酒，完全可以放心喝，如果說(shuō)你喝的就是那種酒精勾兌的，不管你咋喝都是不安全的，不喝那種酒是最安全的，為啥會(huì)這么說(shuō)呢，因?yàn)槲壹揖褪寝r(nóng)村釀酒的，我爸就在農(nóng)村老家常年釀酒，附近幾個(gè)村子都知道我家的白酒，喝了十幾年了，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)哪里不舒服，有不少喝酒喝醉了，但是醒酒之后不像有的酒上頭，導(dǎo)致頭疼，我家的酒從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)這種情況！純糧食發(fā)酵的酒，酒中所有的成分都是植物中，有啥不放心，白酒中含量最多的就是乙醇還有乙酸乙酯等不飽和酸，所以在喝純糧食酒的時(shí)候，不會(huì)像市場(chǎng)的瓶裝酒那么濃烈的香味，而且還有酒曲的味道。
至于酒曲也都是用植物炒出來(lái)，多數(shù)用是米粉還有米糠等植物為原材料，那么在酒曲的發(fā)酵中，起作用的就是一種糖化酶，這是一種微生物，類(lèi)似于我們?nèi)梭w用于消化的酶一樣，主要就是促進(jìn)植物的轉(zhuǎn)化，將糧食中的淀粉像糖類(lèi)轉(zhuǎn)化，然后經(jīng)過(guò)時(shí)間的積累，糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成醇類(lèi)，也就是我們所說(shuō)的酒精，這都是純植物發(fā)酵而來(lái)的，喝著有啥不放心的！而且我家這邊有好幾家農(nóng)村的小型酒坊，自家的白酒都是在衛(wèi)生食監(jiān)部門(mén)做過(guò)化驗(yàn)的，都是有相關(guān)的合格證書(shū)，確實(shí)有不少矯情的人，認(rèn)為農(nóng)村的自產(chǎn)的白酒沒(méi)有保障，那是他們太矯情，我家附近好幾個(gè)村子家里有啥喜事擺酒席，都是到我家來(lái)打酒的，如果說(shuō)這種酒喝著不放心的話，會(huì)有那么多人喝嗎，實(shí)事勝于雄辯！ps:配圖是我家釀酒的實(shí)況農(nóng)村的糧食白酒在口感上確實(shí)沒(méi)有瓶裝酒的味道好，但是在喝之前可以切幾片蘋(píng)果放入酒中，不但能提高酒的口感，而且可以極大的減少酒曲酒糟的氣味，但也有很多人原因用農(nóng)村的高度高粱酒泡藥當(dāng)做藥酒，這完全可以，但一定要注意，啥藥不能一起放，自己絕對(duì)不可以亂放，一定要有懂行的人指導(dǎo)才行！總之，農(nóng)村的糧食酒絕對(duì)是安全的，只要是真正的純糧食釀造沒(méi)有啥好擔(dān)心的，再說(shuō)如果這種純糧食酒都不能喝，那為啥還會(huì)有那么多酒坊開(kāi)著呢！，
3、為什么有些淘寶的醬香酒賣(mài)家，在你買(mǎi)完酒以后，要你靜置48小時(shí)再喝呢？
這個(gè)問(wèn)題有趣，里面包含一個(gè)科學(xué)道理，還不需要專(zhuān)業(yè)解釋。譬如一瓶果汁，或者一瓶其他什么飲料，甚至一瓶礦泉水，您搖搖了喝，再跟放在那沒(méi)晃動(dòng)的喝著比比，口感肯定不一樣，沒(méi)有晃動(dòng)的要比搖晃過(guò)的感覺(jué)真實(shí)，好喝些，這個(gè)道理平時(shí)沒(méi)人去注意，所以猛然得到這樣的提示，就感到有點(diǎn)突然，尤其是在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒問(wèn)題上，很多人被搞的如同驚弓之鳥(niǎo)，本來(lái)就擔(dān)心你是假酒，再來(lái)個(gè)這樣的提示，第一反應(yīng)：該不是假酒吧？于是，就會(huì)自然接受自己的心理暗示，懷疑你這樣提示，一定出于什么目的，好掩蓋你的假酒行蹤。