說實話在看到這個問題的時候，我還是比較懵圈的，因為在我心中，白酒一直多是最不健康，最沒有營養(yǎng)的酒水了，什么時候成為了百藥之首了，于是我左思右想還是沒有想出個所以然出來最后沒辦法我又咨詢了一位專做健康學的朋友，才把這個答案解答出來，今天我就把朋友告訴我的答案整理整理告訴大家，首先根據我這位朋友所不是所有的地方多有白酒是百藥之首稱呼的只有那些地處寒冷，醫(yī)療條件比較差的地方才有這個稱呼的，因為在天氣比較寒冷的地方，大部分人多要用白酒祛除身體里面寒氣的，而身體里的寒氣一但祛除了，那么也就不容易生病了所以在這些地方就有了白酒是百藥之首的稱呼了，但也只是以前的稱呼罷了，至于現在哪怕就是再寒冷的地方多是有暖氣的，所以這個稱呼早就已經過時了，但是白酒要是加工成藥酒的話，那么確實也對得起這個稱呼的，畢竟白酒只要加工成藥酒了，那么就可以針對性的起到很多保健改善的作用了，況且現在以白酒做成的藥酒，哪怕就是沒有一萬也有幾千的，所以白酒要是加工成藥酒的話，也確實對得起百藥之首稱呼的，但是白酒沒有進行加工過的話，那么這些白酒就不能算是百藥之首了，畢竟喝酒傷身的道理，就連剛上小學的小朋友多是知道的，所以在我個人看來，這個說法就是錯誤的說法，也是不負責任的說法了最后小結。
1、白酒為什么被稱為“百藥之首”？
說實話在看到這個問題的時候，我還是比較懵圈的，因為在我心中，白酒一直多是最不健康，最沒有營養(yǎng)的酒水了，什么時候成為了百藥之首了，于是我左思右想還是沒有想出個所以然出來最后沒辦法我又咨詢了一位專做健康學的朋友，才把這個答案解答出來，今天我就把朋友告訴我的答案整理整理告訴大家，首先根據我這位朋友所說，不是所有的地方多有白酒是百藥之首稱呼的只有那些地處寒冷，醫(yī)療條件比較差的地方才有這個稱呼的，因為在天氣比較寒冷的地方，大部分人多要用白酒祛除身體里面寒氣的，而身體里的寒氣一但祛除了，那么也就不容易生病了所以在這些地方就有了白酒是百藥之首的稱呼了，但也只是以前的稱呼罷了，至于現在哪怕就是再寒冷的地方多是有暖氣的，所以這個稱呼早就已經過時了，但是白酒要是加工成藥酒的話，那么確實也對得起這個稱呼的，畢竟白酒只要加工成藥酒了，那么就可以針對性的起到很多保健改善的作用了，況且現在以白酒做成的藥酒，哪怕就是沒有一萬也有幾千的，所以白酒要是加工成藥酒的話，也確實對得起百藥之首稱呼的，但是白酒沒有進行加工過的話，那么這些白酒就不能算是百藥之首了，畢竟喝酒傷身的道理，就連剛上小學的小朋友多是知道的，所以在我個人看來，這個說法就是錯誤的說法，也是不負責任的說法了最后小結：白酒這種東西要是小喝還好，要是不懂節(jié)制大喝特喝了，肯定是要傷身的，所以為了自己的健康幸福著想，也要開始有計劃的控制酒量了。
2、為什么白酒文化被稱為中國的傳統(tǒng)文化之一呢？
回答在古代主要是中國是一個農業(yè)帝國，而當時的白酒多是糧食酒，而中國的百酒，差不多都是以糧食釀造的，白酒緊緊依附于農業(yè)，這成為了農業(yè)經濟的一部分。糧食生產的是酒業(yè)興衰的晴雨表，各朝代統(tǒng)治者根據糧食的收成情況，通過發(fā)布酒禁或開禁，來調節(jié)酒的生產，從而確保民食，而且自從1982年“山西杏花村遺址”的小口尖底翁被發(fā)掘出土，中國就發(fā)現了迄今為止最早的一種釀酒器具和禮器，中國酒文化的起源和六千多年的傳承史，便得到了考古實證。
中國的酒文化，自從有了酒之后，吃飯就不單單只是吃飯了，酒，是世界客觀物質的存在，可以說它是個變化多端的行走于人大腦中的精靈，它熾熱似火，有時又冷酷像冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達，才華橫溢，放蕩無常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。
而且從古代開始，古人的社交大多都是建立在酒桌上的，這種社交維持關系的方式一直傳承了下來。自古以來都有“無酒不成席”之說，因此在中國從古至今，到現在只要是有關社交的飯局一定都是少不了白酒的，應酬人推杯換盞間促成投資生意;聚餐者淺飲雅酌間交流感情;一人獨飲發(fā)泄情緒;多人共飲拉近距離，所以酒后更能促進人與人之間感情，
3、為什么要趁年輕存點酒？
身為酒類從業(yè)人員，關于存酒這件事。我的觀點有以下幾點，供大家參考，首先呢你要區(qū)分香型和酒質，看看此酒適不適合長期存放。低度清香型白酒不易于長期存放，為什么這么說呢？因為40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題，
清香型做為工藝較為簡單的白酒之一，如果是散酒，建議存放3個月到半年就飲用，所以升值空間有待考定。但是呢？這個條件不排除大酒廠出來的少量清香型白酒，物以稀為貴，比如汾酒為清香型典型代表，如果你存放的有上個世紀七八十年代的酒放到現在還是很值錢的，時間久了瓶子都值錢，瓶子值錢是方便假酒販子回收利用。那么我們再說說濃香型。