同樣喝那么多，純糧酒醒酒就快一些，如果是陳年的老酒，醒酒就更快。卻知道紅酒如果喝醉了，會比白酒更難受，也許是喝的酒不那么好的原因吧，說肝臟沒問題的，可能醒酒快一些，反之，就過酒比較慢，同樣都是白酒，有純糧固態(tài)發(fā)酵的釀造酒，也有勾兌的，再就是酒的品質(zhì)，因?yàn)榘拙破【萍t酒洋酒各自有各自的工藝流程，并不是完全一樣的。
1、以前喝白酒二三兩，最近喝一斤白酒沒有感覺，是怎么回事？
感謝邀請。最開始我們誰也不會喝酒，而且也沒覺得這酒有啥好味兒能吸引這么多酗酒的人，但是工作應(yīng)酬、借酒消愁、哥們兒聚餐、朋友結(jié)婚，這些場所個個都要人沾酒，長久下來，即使自己不愛喝酒，喝不了幾口酒都會被“訓(xùn)練”得能喝個幾杯子，那些喜歡喝酒后微醺感覺的人更是從幾兩的酒量變成幾斤的酒量，這說明什么呢？酒量是真的可以被訓(xùn)練出來的。
從剛開始喝不了酒到后面的酒大漢，其實(shí)我們的酒量可以逐漸提高，只要經(jīng)常喝酒，我們對酒精的適應(yīng)能力就有所上升，但是問題來了，這個所謂的“適應(yīng)能力”并不是指我們體內(nèi)處理酒精的能力提高，也不是指我們原本沒有的“乙醛脫氫酶”合成效率提高，更不是肝功能提高，而是“大腦對酒精的耐受能力”得到了提高，這到底是怎么回事，我們還得慢慢來說，
酒精也叫作“乙醇”，當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，需要有幾個代謝過程，先會讓乙醇脫氫后生成乙醛，這個乙醛不是好東西，它有毒害作用，必須在短時間內(nèi)再一次脫氫生成無毒的乙酸這才松和。但是剛好有很多朋友的體內(nèi)缺乏“乙醛脫氫酶”或者乙醛脫氫酶的合成效率較低，所以，大量的乙醛會在體內(nèi)囤積，對身體造成威脅，這時候身體就要報警了，這個警報就是：臉變紅，身體變紅，
所以那些喝幾口酒就臉紅撲撲的朋友可千萬就別再勸他們更盡一杯酒了，不是他們不愿意喝，而是他們多喝的話身體是會遭殃的，而他們喝了酒之后是真的很難受。這和人體的DNA表達(dá)有關(guān)，中國人大部分都缺乏某樣基因，導(dǎo)致我們大部分人的乙醛脫氫酶都不豐富，但歐美人的乙醛脫氫酶普遍豐富，所以國人大多酒量不及歐美，乙醛可能會侵入大腦，刺激神經(jīng)，酒精是唯一除了葡萄糖和酮體意外能夠穿越血腦屏障進(jìn)入大腦的物質(zhì)，所以喝多幾口我們就會覺得頭暈?zāi)垦！?/p>
缺乏乙醛脫氫酶的朋友也會覺得更暈，渾身也難受，不過大腦的適應(yīng)能力是很強(qiáng)的，如果長期喝酒，大腦對酒精的刺激反應(yīng)減弱，逐漸適應(yīng)了酒精刺激，所以不會那么容易喝暈，乙醛給身體帶來的不適感也會減輕，它會釋放更多多巴胺或內(nèi)咖肽麻痹我們，讓我們沒那么難受，對酒精提高耐受能力。不過先別高興的太早，大腦是被麻痹了，但其實(shí)我們體內(nèi)的脫氫酶并沒有更高效地處理乙醛，酒精也并沒有停止大量進(jìn)入我們的大腦，酒精對身體的影響依然存在，
2、白酒，啤酒，紅酒，黃酒，洋酒，醉酒后，哪種醒酒更快？
這要分清兩種情況。首先看自己的身體狀況，因?yàn)槊總€人都不一樣，對酒的分解能力肯定也不一樣，所以說肝臟沒問題的，可能醒酒快一些，反之，就過酒比較慢。再就是酒的品質(zhì)，因?yàn)榘拙破【萍t酒洋酒各自有各自的工藝流程，并不是完全一樣的，同樣都是白酒，有純糧固態(tài)發(fā)酵的釀造酒，也有勾兌的。同樣喝那么多，純糧酒醒酒就快一些，如果是陳年的老酒，醒酒就更快，
啤酒也是如此，用正兒八經(jīng)的大麥芽啤酒花等釀造的，無論從口感還是酒后的醒酒時間都要遠(yuǎn)超那種無良的勾兌。您各位想想，一瓶好啤酒賣十來塊，而一些小廠的易拉罐啤酒一提九個才賣不到十塊錢，如果都一樣的話，我相信沒有誰會傻到去買貴的，對于紅酒我不是太清楚，也很少喝。但是卻知道紅酒如果喝醉了，會比白酒更難受，也許是喝的酒不那么好的原因吧，
至于洋酒，奉勸大家少去交那些智商稅為好。因?yàn)檠缶拼蠖喽际撬惏l(fā)酵的，產(chǎn)量也高，但是品質(zhì)就不敢恭維了，最起碼相比較中國的以谷類糧食為原料的白酒差的很多，并且洋酒大多都是坑國人不懂的錢，覺得外國什么東西都比中國強(qiáng)，所以也都賣的很貴，表面喝著沒有中國白酒那么烈，但是喝多了難受勁誰喝誰知道，反正我是不喝，中國白酒一直傳承了幾千年，而且始終沒有被國外的資本控制，這個最傳統(tǒng)的行業(yè)之所以能過得非常愜意，特有的工藝和材料是受消費(fèi)者青睞的法寶。