河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地。在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干，河北還是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
1、邢臺(tái)有什么特產(chǎn)？
邢臺(tái)特產(chǎn)很多，比如太行山的板栗、漿水鎮(zhèn)的蘋果、臨城縣的核桃、內(nèi)丘崗地村的富崗蘋果，還有巨鹿的黃杏、清河的山楂、南宮的黃韭等等，今天筆者就介紹幾種冬季的一些特產(chǎn)吧。第一個(gè)，首推南宮黃韭，今年9月份，南宮的黃韭獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)物，聞名全國(guó)。南宮黃韭嬌嫩鮮艷、馨香撲鼻,味美色黃而聞名，喜歡吃餃子的朋友可以把做黃韭豬肉餡餃子，香鮮可口，
黃韭還可炒、煮、涼拌或做湯用，都是很鮮美的。冬季也可以做成盆栽，放在室內(nèi)為景觀，想吃就吃，想看就看，第二個(gè)，漿水蘋果。這個(gè)也是獲得過國(guó)家金獎(jiǎng)的，在今年湖南長(zhǎng)沙舉行的“2017木美土里杯中國(guó)好蘋果大賽”中漿水蘋果獲得金獎(jiǎng)。因?yàn)樘猩降男∨璧氐臍夂颉⑼寥篮凸庹盏葪l件，漿水蘋果的口感特別甘甜可口，肉脆多汁，還是綠色無公害，原生態(tài)產(chǎn)品，
2、河北石家莊本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，喝的人多不多？
石家莊市做為河北省的省會(huì)，是河北的政治、文化、經(jīng)濟(jì)的中心，是一座綜合性的中心城市。社會(huì)各方面的發(fā)展都在河北省的前列，白酒產(chǎn)業(yè)自然也有著其獨(dú)特的發(fā)展，根據(jù)調(diào)查分析，自一九九八年起，石家莊市的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出很多全國(guó)知名品牌，各自占著相當(dāng)大的白酒市場(chǎng)，先后有石家莊大曲、味道府、天莊、廉宮酒等白酒品牌，在全國(guó)的白酒市場(chǎng)有著很高的聲譽(yù)，品嘗、暢飲的人非常的多。
下面就一同了解一下：先來看一下“味道府酒”，河北味道府酒業(yè)有限責(zé)任公司位于河北省會(huì)石家莊東南的欒城區(qū)。欒城自古以來，物產(chǎn)豐富，文化底蘊(yùn)豐厚，是中國(guó)白酒釀造技藝的發(fā)祥地之一，這里所產(chǎn)的“味道府酒”即源自欒州名門,盛唐時(shí)期的名相，著名文學(xué)家、政治家、釀酒家蘇味道，當(dāng)年蘇味道邀天下名仕共飲味道家釀，留下千古名篇《正月十五夜》，自此味道府酒名揚(yáng)天下。
味道府白酒為濃香型高檔曲酒，以優(yōu)質(zhì)紅糧為主要原料，小麥制中溫大曲為發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技相結(jié)合的工藝，經(jīng)泥池老窖發(fā)酵，緩火蒸餾，量質(zhì)摘酒，地下酒海陳儲(chǔ)精心釀制而成，酒體清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽口、余味悠長(zhǎng)，味道府酒業(yè)生產(chǎn)的羊羔美酒更是酒中精品，它口味獨(dú)特，具有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)肝明目之功效。白酒界經(jīng)常傳言“南有花雕，北有羊羔”的說法，羊羔美酒已經(jīng)成為石家莊著名的地方特產(chǎn)名酒，
再說一下石家莊藁城的廉宮酒。藁城的廉宮酒，源于商，興于周，至漢代已成宴飲佳品，歷兩千年而不衰，藁城縣酒廠科技人員在總結(jié)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，又將現(xiàn)代科技融入傳統(tǒng)工藝中，研制出現(xiàn)代“濃香酒”，曾獲河北省及國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)?！皩m酒”采用優(yōu)勢(shì)紅糧為原料，小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)清蒸清燒，泥窖發(fā)酵，精心釀制，分級(jí)貯存，形成了“清亮透明，甜香爽凈，醇厚優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)”之獨(dú)特風(fēng)韻，具有舒筋活血、增進(jìn)食欲之功效，
3、河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地，可是河北還是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干，山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。