但凡需要溝通交際的行業(yè)都會用到白酒。感謝問答的邀請，三斤白酒的酒量，適合做什么工作，雖然很多拍賣公司推出的白酒都是瓶裝酒，但事實上這些白酒的廠家在生產白酒時，主要以消費為目的，而不是用來收藏，白酒都這樣，你到了一定年齡才會品出白酒的歷史底蘊。
1、什么行業(yè)會用到白酒？
這是一個開放性問題。我來給出我的想法和建議，僅供參考：1.中國酒從古至今都是溝通天地人神、政通人和、情感交流的載體和精神的食糧，那么，到現在，中國白酒的這種價值更加廣泛，并深入人心。2.但凡需要溝通交際的行業(yè)都會用到白酒，上至國家在招待各國使節(jié)進行國事互訪，下至黎民家庭歡聚都會用到白酒。3.各類性質的企業(yè)的客情公關，商務宴請，項目洽談、合作并購等都需要白酒的潤滑，
2、三斤白酒的酒量，適合做什么行業(yè)？
感謝問答的邀請，三斤白酒的酒量，適合做什么工作？嫦娥回答問題，好大的酒量，好象喝酒前喝了什么解藥似的，一般人做不到，難道他是釀酒師還是調酒師。也許這個問題還是個迷！可這問題沒說一次喝三斤白酒呀？他可以分次喝，也許他釀酒過程中有間隔性的喝，或許陪酒師，早上一斤，中午一斤，下午一斤，這也算三斤呀，一天三斤白酒也可以接受。
3、你認為哪些白酒具有收藏價值呢？
【文藏來答】大家好，我是文藏的藝術小編Kiki~如果各位喜歡我的回答，就請給我一個贊或者是一個關注吧！酒博物館被譽為“瓊漿玉液”的珍品美酒，不僅給飲酒者帶來了味覺的享受，給藏酒者也帶來了收藏的樂趣，近兩年，景芝酒業(yè)構建打造“景芝私家窖藏”業(yè)務，代顧客管理儲藏原漿酒，讓顧客充分體驗到藏酒的快樂和取舍隨心的精神感受。
據了解，雖然私人收藏白酒的人士在不斷增長，但是很多人并不真正了解白酒收藏，窖藏酒是真正的收藏用酒出現在拍賣會上的“白酒之王”是生產于1935年的賴茅，以單瓶1070萬的價格保持著白酒拍賣的最高紀錄，但是這瓶酒現在揮發(fā)至只剩400克左右。普通大眾認為的白酒收藏的概念與真正的收藏是有偏差的，雖然很多拍賣公司推出的白酒都是瓶裝酒，但事實上這些白酒的廠家在生產白酒時，主要以消費為目的，而不是用來收藏。
窖藏酒是白酒生產企業(yè)將精選出的優(yōu)質高度原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、半地下的酒窖內，是真正的收藏用酒，由于高度原漿酒未添加白酒以外的任何物質，因此才稱得上真正的“原汁原味”。在窖藏的過程中，白酒發(fā)生著復雜的物理變化和化學變化:剛蒸出的白酒,具有辛辣刺激感，含有低沸點的醛類等刺激性強的揮發(fā)性物質，
這些物質在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。使白酒的刺激性大大減輕；二是分子間的氫鍵締合，乙醇和水都是極性分子，經窖藏后，由于分子間氫鍵締合作用生成締合群團，質子變換作用減少，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感變得柔和，三是白酒在窖藏過程中可以產生緩慢的化學變化，使酒中醇、酸、酯、醛類等成分達到新的平衡。這種變化與貯存容器的材質、大小、溫度、酸度、酒精含量等條件密切相關，
市場出售的瓶裝白酒，大多數是加漿酒，所謂加漿，就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在55度至70度間，剛生產出的酒為原酒，這些酒必須貯藏老熟，貯藏到期的酒出廠前，首先要檢驗、品評合格后，根據技術要求進行勾兌，除了用不同品質的白酒進行勾兌外，更重要的是用水降度，使其達到商品酒的度數。而這些加了水的白酒，酯類物質的水解作用加劇，酒體穩(wěn)定性下降，
酒博物館景芝私家窖藏采用傳統(tǒng)的陶壇作為貯存容器。陶壇有很多微孔，這些微孔不漏酒，但可以穿透空氣，加速酒的氧化，促進酒的老熟，陶壇含有多種金屬離子，對白酒的老熟也有促進作用，可以去雜增香，使酒的口味協(xié)調醇厚，而收藏的商品瓶裝酒，有些會出現滲漏現象，紫砂瓶、陶瓶跑酒嚴重，這樣造成瓶內酒體中香味成分和乙醇揮發(fā)，酒體質量下降。