下面和大家分享一下，我和姑父學到的桑葚干泡酒方法。桑葚200克，去核龍眼肉200克，谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒5000毫升1、將桑葚倒在干凈的籃子中，挑選出壞果和爛果，2、洗干凈手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄，把白酒加入玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到陰涼通風的地方密封保存，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后過濾得到的液體重新放到瓶子中，繼續(xù)發(fā)酵一段時間，這樣會讓做好的桑葚酒口感很好。
1、白酒泡桑葚功效與作用有哪些？
桑葚，是桑樹結的果實，一種很好吃的水果，小時候經常去采摘野生的桑葉喂蠶，到了夏天我們還會去采摘野生的桑葚吃。桑葚味甜多汁，好吃美味，營養(yǎng)十分豐富，還具有很多藥用價值，為養(yǎng)心益智，滋補強身的佳果，吃不完的桑葚會用來泡酒，在農村聽說桑葚泡酒有很多好處的。把采摘來的新鮮桑葚清洗干凈，然后晾干去除水分，把處理好的桑葚放到50°C左右的糧食酒里面，密封放置一段時間，大概一個月左右就可以飲用了，用桑葚泡酒，不僅可以長時間保存桑葚，每天喝一點，具有補腎壯陽的功效，對男性來說是很好的飲用佳品，
桑葚泡酒都有哪些好處呢？桑葚酒可以健脾胃，助消化，其中的營養(yǎng)物質，能夠幫助脂肪，蛋白質，淀粉的消化，可以治療消化不良導致的腹瀉。桑葚酒比較溫和，可以減少關節(jié)炎，風濕病的發(fā)生，減輕痛楚，患有風濕病，筋骨疼痛的患者可以適量飲用，很有幫助，桑葚酒滋補心，肝，腎，經常感到頭暈耳鳴，煩躁失眠的朋友可以多飲用桑葚酒。
2、桑葚泡酒什么作用？
很多人都知道桑葚，可是卻不知道桑葚的營養(yǎng)價值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美稱，桑葚的營養(yǎng)價值極高，它里面富含有豐富的活性蛋白、氨基酸、維生素、黃酮類化合物等多種營養(yǎng)元素，桑葚通常為每年的4-6月采摘，但是桑葚是很難保存的水果，所以人們把桑葚制作成桑葚干，可以拿來泡酒喝材料：桑葚500克，谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒5000毫升，
1、將桑葚準備好，挑選一下，去除壞果、爛果、發(fā)霉的果子。2、將桑葚放在洗凈曬干的玻璃壇中，3、置入5000毫升谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒中4、將玻璃壇密封，放在陰涼通風的地方，15天即可材料：桑葚200克，去核龍眼肉200克，谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒5000毫升1、將桑葚倒在干凈的籃子中，挑選出壞果和爛果，2、洗干凈手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
3、桑葚干泡酒的制作方法是什么？
謝邀個人觀點，僅供參考，上個星期我姑父就用桑葚干制作酒了，提醒如果在制作桑葚酒的時候，一定要注意桑葚干和酒的比例。下面和大家分享一下，我和姑父學到的桑葚干泡酒方法，如果你想桑葚干泡酒，希望一下兩個回答能幫助您。和大家分享桑葚干泡酒的制作方法：第一，在我們用桑葚干泡酒時，一定先用清水把準備好的桑葚干清洗干凈，再加入適量的玉米淀粉，把二者調勻以后放入適量清水浸泡，大概20分鐘分鐘以后，把里面的桑葚干取出，再用清水沖洗幾次，這樣可以把桑葚干表面的臟東西徹底清理掉，
（初次學做的時候希望大家多看看此教程）第二，待我們把桑葚干洗干凈以后，一定要放到陰涼通風的地方，目的是晾干表面的水分，再把它們直接裝入的，經過消毒的干凈玻璃瓶中，加入50度以上的白酒，桑葚與白酒的比例應該在3:5左右，如果是用黃酒來泡制桑葚酒，它們之間的比例則應該是2:1。第三，把白酒加入玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到陰涼通風的地方密封保存，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后過濾得到的液體重新放到瓶子中，繼續(xù)發(fā)酵一段時間，這樣會讓做好的桑葚酒口感很好。
