醬香白酒的收藏價(jià),值普遍比其它香型白酒的價(jià)值好一些。高檔白酒,在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下,價(jià)格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價(jià),高度老酒,很有收藏價(jià)值,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯,人們追求高檔次的享受,就更凸顯老酒的收藏價(jià)值;過(guò)去人們都在追求那些有話語(yǔ)權(quán)的國(guó)外名酒,淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承,冷落了好多具有中國(guó)傳統(tǒng)文化,有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒,無(wú)論從保健,味道都有著不俗的表現(xiàn),保存時(shí)間長(zhǎng),有上百年的歷史,卻被追求眼前利益的人拒絕。
1、高檔白酒和低檔白酒有什么實(shí)質(zhì)性的差別?
個(gè)人覺(jué)得最大的區(qū)別在于細(xì)節(jié),高檔的白酒不管是從釀造,口感,存放,價(jià)格!都要比低檔白酒繁瑣的多。(一)因?yàn)槲沂琴F州娃,對(duì)茅臺(tái)酒還是略知一二的下面我將用茅臺(tái)酒和普通白酒詳細(xì)的介紹它們的區(qū)別,(二)茅臺(tái)酒,作為中國(guó)酒文化里面的一哥!當(dāng)然他的生產(chǎn)過(guò)程也是相當(dāng)?shù)膹?fù)雜,深?yuàn)W!從而也是很難復(fù)制的。(三)茅臺(tái)酒:茅臺(tái)酒的釀造工藝屬于貴州獨(dú)特的釀酒方法!先是制曲,制酒,貯存,勾兌,檢驗(yàn),包裝六步!一瓶茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期為一年之久,必須端午采曲,重陽(yáng)投料,釀造期間還要經(jīng)過(guò)九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,每次取酒還要分開(kāi)貯存,在經(jīng)過(guò)勾兌貯存,最獨(dú)特的地方是茅臺(tái)酒必須兩次投料,固態(tài)發(fā)酵,高溫制曲,高溫堆積,高溫摘酒的特點(diǎn),沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧!最后要等五年才包裝出廠,這一系列步驟完成?大家才可以喝一瓶茅臺(tái)酒!所以大家買到一定要珍惜,別一口干了,釀造不易?。ㄋ模┢胀ò拙疲褐饕ㄔ?,制曲,發(fā)酵,蒸餾,陳釀,勾兌六步!普通白酒沒(méi)有像茅臺(tái)那么繁瑣,馬上就可以出廠喝!也不用等幾年因?yàn)楹牟黄?,第二也不?huì)漲價(jià)?。ㄎ澹┌b:高檔白酒,一般情況都會(huì)有一個(gè)非常精致的包裝,讓人一眼就知道這酒肯定好!普通白酒大部分都是散裝比較,什么江小白,老班長(zhǎng),敬酒大部分都是散裝的,價(jià)格也不貴?。┵A存:茅臺(tái)酒,貯存是用陶罐,陶罐中含有大量人體所需的微量元素,鈣,鐵,銅,鎂等等!久而久之這些微量元素也會(huì)融入到酒里,想想這酒就好喝!普通白酒,一般都是用不銹鋼桶貯存!還有的用的是塑料桶貯存,所以從貯存方面兩者是沒(méi)法比的!(七)選料:茅臺(tái)酒都是用糧食制作而成,不加任何對(duì)人體健康有害的化學(xué)物質(zhì),普通白酒哪就不一定,很多都是用了白酒?酒精?香精勾兌而成!所以可想而知成本少了多少!幾塊錢就能買到一大瓶白酒我是真不好喝?。ò耍┛诟校嚎诟蟹矫嬲娌缓谜f(shuō),現(xiàn)在造假技術(shù)太高超了,我是酒盲,不會(huì)品酒哈哈!好酒價(jià)格都貴,而且都有自己品牌,所以喝幾個(gè)比較知名酒品牌都可以放心?。ň牛┮陨暇褪俏业姆窒恚赡懿皇呛苋?yàn)槲抑赖木瓦@么多!,
2、高端白酒的價(jià)值體現(xiàn)在哪些地方?
前幾年喝醉過(guò)一次酒,之后才覺(jué)得真香。喝的五糧液,當(dāng)天直接喝醉,睡到第二天早上接著要出差,我以為我完了,醉酒第二天肯定啥事也辦不成了,結(jié)果屁事沒(méi)有,身體清清爽爽,打嗝還有酒香,年少不知白酒香啊,喝懂已是中年人說(shuō)多了,我的意思是,像這種能做到多喝不傷身的工藝水平,這絕對(duì)應(yīng)該是高端白酒的了吧,這可是很多高端洋酒都辦不到的!。
3、現(xiàn)在很多人都在收藏高度酒,會(huì)有保存價(jià)值嗎?哪些有收藏價(jià)值?
高度老酒,很有收藏價(jià)值,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯,人們追求高檔次的享受,就更凸顯老酒的收藏價(jià)值;過(guò)去人們都在追求那些有話語(yǔ)權(quán)的國(guó)外名酒,淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承,冷落了好多具有中國(guó)傳統(tǒng)文化,有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒,無(wú)論從保健,味道都有著不俗的表現(xiàn),保存時(shí)間長(zhǎng),有上百年的歷史,卻被追求眼前利益的人拒絕!象元、明、清的老酒,就有很多在社會(huì)上留存!成為鑒證中國(guó)酒文化的絕佳歷史資料!也可以品嘗,體味百年老酒那種沒(méi)有火氣,卻余蘊(yùn)無(wú)窮,有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效!我就曾經(jīng)喝過(guò)百年虎鞭酒,還能感覺(jué)當(dāng)年皇族追求的那種霸氣!火氣!可以說(shuō)藥用功能不減當(dāng)年,
4、有人說(shuō)醬香型的白酒收藏價(jià)值最高,這是為什么?
答:醬香白酒的收藏價(jià),值普遍比其它香型白酒的價(jià)值好一些!解:高端醬香白酒具有的環(huán)境獨(dú)特性、資源有限性、工藝技術(shù)復(fù)雜性、存貯價(jià)值、文化內(nèi)涵使其具有成為收藏品的天然條件。稀缺性稀缺性是收藏品增值的必要條件,而高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒生來(lái)具有此特性,高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒由于其品質(zhì)要求以及氣候環(huán)境獨(dú)特條件所形成的產(chǎn)區(qū)限制而具有稀少的特質(zhì)。