我以為大家尤其老酒鬼愛喝52°白酒，只因長年養(yǎng)成的習(xí)慣使然，高度酒喝后過癮辣饞，而低度白酒口感平淡，喝到嘴里有些水生生。這個(gè)我最有發(fā)言權(quán)，因?yàn)槲揖褪寝r(nóng)村的，我告訴你，農(nóng)村人為什么愛喝散裝白酒，因?yàn)樯⒀b白酒比瓶裝白酒便宜多了，我們那個(gè)年代只有高度白酒，我人生初次喝的酒就是山芋干白酒，記得很清楚，一口下肚火龍龍，夾雜著絲絲的苦澀味兒，酒后上頭還口渴。
1、為什么大家愛喝52°白酒？
70年代，我高中畢業(yè)不久就被親戚找在建筑工地上提灰搬磚，跟瓦匠師傅做小工。每次聚集成堆的水泥紙賣掉后，當(dāng)晚下班師傅們就帶我們?nèi)ジ浇男★埖甏暌活D，幾碟冷盤，再燒幾碗熱菜，七八人在酒桌上，你一杯他一盞，爭的臉紅脖子粗，互不相讓，吵吵鬧鬧中四瓶白酒就見了底，席散人走，我們那個(gè)年代只有高度白酒，我人生初次喝的酒就是山芋干白酒，記得很清楚，一口下肚火龍龍，夾雜著絲絲的苦澀味兒，酒后上頭還口渴。
市場經(jīng)濟(jì)后，人民富裕生活水平提高，眾多品牌的高粱酒和低度白酒紛紛面市，酒精勾兌的，糧食釀造的，大酒廠，小作坊，52°的，42°的，讓酒友自行選擇，同時(shí)也是爭對不同群體的消費(fèi)需求，我喝酒沒有什么酒量，有時(shí)還喝醉酒，久而久之，對酒心有余悸，因此一年到頭自個(gè)兒在家一般不喝酒，要喝就喝52°的高度白酒。我以為大家尤其老酒鬼愛喝52°白酒，只因長年養(yǎng)成的習(xí)慣使然，高度酒喝后過癮辣饞，而低度白酒口感平淡，喝到嘴里有些水生生，
2、為什么在農(nóng)村都愛喝散裝白酒？
這個(gè)我最有發(fā)言權(quán)，因?yàn)槲揖褪寝r(nóng)村的，我告訴你，農(nóng)村人為什么愛喝散裝白酒？這是因?yàn)樯⒀b白酒價(jià)格便宜，而且酒的度數(shù)還很高，所以從農(nóng)村的收入來說，喝散裝白酒既不用花太多的錢去買，減少支出，還能喝到度數(shù)高的白酒，這是一舉兩得的好事，所以農(nóng)村人很多都喝散裝白酒，主要是因?yàn)樯⒀b白酒價(jià)格低、度數(shù)高，所以很多農(nóng)村人才選擇喝散裝白酒的。
而且我們這里個(gè)人量的散裝白酒每斤才兩元錢到三元錢一斤，所以在我們這里，多數(shù)農(nóng)民收入都很低，農(nóng)民喝散裝白酒就是因?yàn)樗鼉r(jià)格低，能喝得起，所以多數(shù)農(nóng)民才喝散裝白酒的。因?yàn)樯⒀b白酒比瓶裝白酒便宜多了，如果農(nóng)民想喝瓶裝白酒，有的白酒十元一瓶、20元一瓶，有的更貴，所以從農(nóng)民的收入來說，喝瓶裝白酒有些人真的是喝不起的，特別是喜歡天天喝酒的人，如果喝瓶裝白酒真的太貴了，家庭收入沒有那么高，所以為了省錢，農(nóng)民才買散裝白酒喝的。
3、為什么有的農(nóng)村人愛喝散酒，沒有瓶子的酒真的好喝嗎？
說穿了不就是差錢嗎？有錢哪個(gè)都曉得吃好的喝好的，農(nóng)村里每個(gè)村里都有幾個(gè)酒麻木。一天三餐都喝，別人說要想一天不快活，除非弄個(gè)早酒喝。但這些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤，所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒。一般裝十斤，也有大的裝一二十斤。我們村就有一個(gè)叫“款酒哥”的，每次到小糟房去都是一個(gè)大壺挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去。
像這樣的喝酒，日子長了，對于農(nóng)家來說也是不小的開支，加上喝酒的人多抽煙，又是一筆開銷。所以，家里男人喝酒，老婆子就犯嘀咕，“麻麻細(xì)雨打濕鞋，豆腐酒敗家當(dāng)”，搞不好兩口子就爭吵打鬧，最不好的是酒鬼們喝的這散酒，都是小糟房用酒精粬子發(fā)酵釀的，出酒率高，水的成分大于醇酒，談不上養(yǎng)人，只有損傷身體，麻痹神經(jīng)，越喝越上癮，慢慢喝著就盡是毛病纏身了，喪失勞動力了。