啤酒屬于低酒精飲料，其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀…所以啤酒和白酒不建議混著喝。
1、為什么白酒和啤酒不能混著喝？是容易醉嗎？
酒文化在中國至少有數千年的歷史。親朋好友聚會的時候經常來上幾杯，酒量大的可能會選擇酒精度相對高一些的白酒，酒量小的可以選擇酒精度比較低的紅酒或啤酒，喝酒的時候往往會出現這樣一種情景：剛開始的時候有人選擇了喝白酒，兩杯下肚后為了避免攝入太多的酒精會改喝啤酒，可是沒想到這樣卻更容易醉酒。不論是上千元一瓶的所謂高檔酒，還是十幾元一瓶的所謂低檔酒，主要成分無非就是水和乙醇，
人攝入一定量的乙醇后就會表現出精神振作、談話絮絮不休、行為笨拙、意識朦朧等中樞神經系統異常的癥狀，這就是醉酒。酒精可以通過皮膚、口腔、食管、胃、小腸等器官被人體吸收，其中小腸是最主要的吸收器官，其次是胃，攝入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉?？崭箍梢约涌炀凭奈账俣?，使得人更容易醉，另外，喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸飲料后，胃部就容易被氣體撐大，胃和十二指腸相連接的幽門就被撐開，使得酒精迅速進入小腸被吸收掉。
這樣血液中的酒精濃度就會迅速升高，如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以達到只喝白酒時的數倍，這使得人很快進入醉酒狀態(tài)。由此可見，兩種不同的酒混著喝更容易喝醉，需要滿足兩個條件，一是其中有一種酒中含有能夠把幽門撐大的氣體，二是還要有白酒、白蘭地、威士忌等度數相對比較高的酒。如果將無醇的碳酸飲料和白酒一起喝，也會達到快速醉酒的效果，
2、啤酒和白酒到底能不能摻著喝？
啤酒屬于低酒精飲料，其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀…所以啤酒和白酒不建議混著喝。在一個酒場白酒也要喝同一款，不要中途換酒，做一個懂酒會喝酒的人，酒再好莫貪杯，微醺勝買醉，
3、白酒能和啤酒兌起來喝嗎？
你好，我是故交，試著回答您這個問題。我們喝嗨的時候，沒人會管能不能混著喝，而且喝完白酒會身上發(fā)熱，就喜歡來瓶啤酒降降溫，俗稱涮嘴，這個時候，您給他講能不能混著喝？估計說的再多也是個白搭，[笑哭][笑哭]1.這個毋庸置疑，白酒和啤酒分屬蒸餾酒和發(fā)酵酒，雷同于酒不能和碳酸飲料混著喝一樣，他們倆也不能混，傷身而且容易醉，理由其他朋友說的很詳細，不在這啰嗦。
至于是不是一點也不能混，混多少算混，這個做不得準，建議不要混，口渴了喝水，[酷拽][酷拽]2.不光白酒和啤酒、碳酸飲料不能混。在一個飲酒周期（喝酒到酒醒），最好只喝一種酒（同一廠家同一品牌同一度數同一年份同一包裝…，就是什么都一模一樣），除此之外都叫混喝[驚呆][驚呆][驚呆]，很多人都是喝完這個喝那個，紅的白的黃的一塊整，醬香清香濃香只要是酒就往嘴里灌，特別是嘴喝麻的時候，一句話：反正都是酒，喝啥都是醉，喝就是了，哪那么多忌諱？！[尬笑][尬笑]站在飲酒健康的角度，這樣真的非常傷?。炸彈][炸彈]我是故交，一見如故，交則情濃，盡心盡力回答，希望能對您有一點點用。
4、有多少人不懂夏天為什么適合喝白酒，而不適合喝啤酒呢？
以前二三十歲時也是夏天啤酒不斷，必須冰的透心涼，哈哈那時周圍一群年輕人，非常開心，今年41了，從三年前就開始夏天喝白酒了，啤酒也喝，不過喝的少，身邊幾十年的哥們也都是白酒，有個別喝啤酒的是應為白酒喝了會失憶，不敢喝。我想這可能是年齡或者是個人的意愿吧，喝酒就圖了個開心，和自己喜歡的人在一起，怎么喝喝什么酒都高興。