很多的酒友通過對白酒的認知，現(xiàn)在都開始尋找老酒喝，也就是有年份的酒。真正有年份的純糧酒價值幾何呢，現(xiàn)在喝白酒的酒友們對酒的質(zhì)量要求越來越高，信息的發(fā)達，導(dǎo)致很多白酒行業(yè)的真實狀況被越來越多的酒友們了解認知，年的白酒完美的度過了3—10年的次新酒階段，已經(jīng)算是老酒了。
1、有年份的純糧白酒的價值如何？
現(xiàn)在喝白酒的酒友們對酒的質(zhì)量要求越來越高，信息的發(fā)達，導(dǎo)致很多白酒行業(yè)的真實狀況被越來越多的酒友們了解認知。此前即便是酒精勾兌的酒只要包裝上市就能掙錢的日子越來越少了，酒友們已經(jīng)不再為劣質(zhì)白酒買單，很多的酒友通過對白酒的認知，現(xiàn)在都開始尋找老酒喝，也就是有年份的酒。但是我作為一個純糧酒釀酒人，不得不在這里潑一盆冷水，要想在市場上真正買到有年份的純糧酒，幾乎不可能，
大家都知道，只有純糧酒才能越陳越香。但是純糧酒釀造的時間和成本大大高于酒精勾兌的酒，雖然我們國家白酒企業(yè)很多，但是架不住喝酒的有上億人的市場規(guī)模啊。因此大部分酒企幾乎釀造出來酒就肯定會包裝上市，根本不存在貯藏一說，很多包裝標明陳釀多少年，多少年原漿的酒，能有幾滴老酒摻雜在里面就算不錯了，更多的都是欺騙性質(zhì)的宣傳，這也與目前沒有專門的法律法規(guī)去約束有關(guān)，
那么真正有年份的純糧酒價值幾何呢？我可以告訴大家，如果真正有年份老酒包裝上市售賣，價格肯定是呈幾何倍數(shù)的上漲，不要不相信，你真正喝過了老酒，才知道老酒的稀缺性，你覺得貴不想買，太多的人等著買。否則陳釀了五年的茅臺為何能賣一千五，老酒不好尋，大家要擦亮眼睛。我是一個純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并私信我討論，
2、小姨子有一瓶2000年海之藍，說比現(xiàn)在的海之藍要值錢，白酒是越放時間長越值錢嗎？
這個問題我們用政治經(jīng)濟學(xué)中的價格，價值，使用價值來解釋！2000年的海之藍作為老酒其使用價值肯定比新酒好，因為老酒味道更醇厚陳香。從從政治經(jīng)濟學(xué)講價值層面來看，一樣物品價值體現(xiàn)在其凝結(jié)的勞動投入上，2000年工人的付出那么多，這是恒定的，所以價值層面其本身沒有變化，但從社會層面來說，不同人對價值認定不同，對一個不愛喝酒的人，這個酒就根本沒價值，如果小姨子賣了這瓶酒是給姐夫喝，這個酒對她來說價值無法衡量！從價格層面來說，供需決定價格，目前來看2000年的海之藍供需并不完全失衡，所以升值空間一般！價格以圍繞價值因供需關(guān)系而波動，如何讓這瓶酒價格更高呢？那就是對特定人群制造必選的渴望。
比如你小姨子這瓶酒，第一制造懸念，小姨子說“這是洋河酒廠2000年開壇那天在路邊撿到的”，第二講故事小姨子說“那年我只有16歲，我想這瓶酒只有英雄能喝，我要把它送給我未來心中的英雄”，第三造儀式，小姨子眉目生情，兩頰帶紅，突然半跪，口吐芬芳，“姐夫，你就是我心中的英雄，這瓶我溫養(yǎng)多年的老酒今天我就給你，不要八萬八，不要八千八，只要八百八！”面對此情此景，你能拒絕嗎？，
3、十二年的瓶裝白酒，酒是雜牌酒，現(xiàn)在價值多少？
12年的白酒完美的度過了3—10年的次新酒階段，已經(jīng)算是老酒了。老酒有飲用價值、文化價值、藝術(shù)價值，因為問題中說到是雜牌，故而文化價值和藝術(shù)價值不高，不建議繼續(xù)收藏。在老酒圈，非17大53優(yōu)及地方名酒省優(yōu)部優(yōu)產(chǎn)品，基本沒有收藏價值，因不知到底為何品牌，可自行查看是否在此之列。上面說到了雜牌酒沒有太多的收藏價值，而唯獨剩下飲用價值，
其實只要是傳統(tǒng)工藝釀造的糧食酒，長時間存放都會更柔和、醇厚，其飲用價值也會更高?？鋸堻c兒說，愛上了老酒的陳香再無他香，那陳釀的味道都是歲月的記憶，但是，如果是新工藝釀造的白酒，也就是通常說的“酒精酒”，由于其風(fēng)味物質(zhì)單一且多為外添加，就算多年陳釀其酒體風(fēng)味變化也不大，所以，飲用價值也不會怎么改變。最后說到價值：如果是12年的雜牌傳統(tǒng)工藝釀造的白酒，飲用價值會增加但無太大的收藏價值，經(jīng)濟價值會相應(yīng)的高一點點。
